桃園石門水庫》祥和園活魚餐廳。超新鮮活魚三吃，來石門水庫必吃美食
「如果石門水庫活魚餐廳只能吃一家，該選哪一家？」思索著，就選了這家「祥和園」試試看了！結果真沒讓我們失望，好吃又新鮮，大推糖醋！
《食物，是一種記憶》
以前吃活魚都是因為親戚聚會才會跑來這種餐廳，通常都也吃不到甚麼，而且每次都是人擠人，印象差，超不愛來。第一次在完全沒有人的時段跑來吃活魚，而且還真的好好吃噢！從此對活魚餐廳的印象改變了。
跑來桃園為了吃たまたま慢食堂，沒想到平日生意也好的誇張，除了季節的關係不提供烤麻糬、熱甜湯之外，最想喝的抹茶也賣完了，餓的半死的朋友只好先吃點點心墊胃了XD。
離開後就趕快找尋桃園其他美食，就這樣反反覆覆的挑了3、4個地方（兩個囉嗦的人出遊就是很囉嗦哈哈），最後終於決定去石門水庫吃活魚。
車邊開毛毛一邊搜索網路上推薦的活魚餐廳，最後決定這家-「祥和園」。
平日下午3點多剛好都沒人，店家也沒有空班休息喔！全天營業的。
到後面選魚去~
都專程跑來了，當然要選一隻活魚來吃囉！
因為我們才兩個人，只能選最小最小的草魚，本來要吃烏溜的，但老闆娘說烏溜都比較大，所以我們改選較小的草魚。現撈的真的很有意思！
MENU
另外也有這種單點的菜色。
但我們是直接選一魚三吃，抓好魚後選擇要烹調的方式。價格都要看魚的大小和烹調方式決定了。
第一吃：糖醋
吼～這道真是超好吃！光是聞到糖醋的酸味就已經感受到唾液的分泌了。
雖然外皮是炸的，但一點也不厚、老，很酥脆，魚真的超級新鮮，完全沒有土味，肉質鮮嫩，像水煮那般，淋上酸酸甜甜的糖醋醬，真是超好吃。
不過魚刺很多，吃的時候要注意一下，但魚刺都是「粗大型」魚刺，而非細小的，所以也很好挑除。
第二吃：鐵板
選鐵板是因為以為是鐵板煎魚，沒想到也是炸的…只是放在鐵板上面，而且上面還有毛毛不能吃的胡椒粒，雖然也很好吃啦…。
魚炸的剛剛好不會柴，但比起來還是愛糖醋更多。
第三吃：味噌湯
將魚頭的部位煮成湯，除了味噌還有另外兩種可以選。
味噌的表現還不錯，濃郁度夠，上層飄散著魚油滴，鮮味很夠，魚頭肉也處理的很嫩，魚只要新鮮真的就都好吃。
＊＊整體小小評價＊＊
第一次吃一魚三吃，覺得好酷 ! 我們已經選最小條的魚了，2個人還是吃不完，只吃完糖醋魚，建議4人以上來吃比較好，當然少人也可以來吃啦！吃不完的打包回家。
他們家的魚很新鮮，品質也很好，鮮嫩又沒有土味，烹調的也很不賴（除了胡椒粒這點不太合毛毛胃口就是了），分享給大家囉！
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祥和園活魚餐廳
地址 : 桃園縣龍潭鄉三坑村中正路三坑段779號
電話 : (03)4713279
營業時間：9:00~21:00
*公休日：農曆過年前幾天公休（過年期間有營業）
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看起來很好吃耶~之前文化參訪去石門水庫的時候
有看到一整排的餐廳呢~
可是餐廳都是老師選的~
我記得我們去吃一家山產的餐廳~主要是吃山菜跟土雞
也很好吃喔~
ps為什麼毛毛不能吃胡椒 0.0?
版主回覆：(06/20/2015 02:52:05 AM)
那邊不少餐廳聽說都很優呢!
胡椒是比較刺激性又上火的食物~
超新鮮！
這樣一魚三吃兩人大概花多少錢？
版主回覆：(07/14/2016 11:36:04 PM)
兩千多