京都抹茶必訪 | 八十八良葉舍,手刷濃抹飲品糰子人氣名店,儀式感拉滿,菜單

位於京都清水寺附近的「八十八良葉舎 清水店」,是抹茶控絕不能錯過的人氣茶飲品牌分店。主打現場手刷抹茶、每日手作抹茶糰子與多款創意抹茶拿鐵,將傳統日本茶文化與現代美感完美結合,真實超人氣名店,濃抹好喝絕對推薦!店鋪就位在高台寺南門通,鄰近八坂塔、庚申堂與寧寧之道,非常適合安排在清水寺周邊散策時順道造訪,體驗一杯道地又富有儀式感的抹茶時光。

 


 

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八十八良葉舎」(Hatoya Ryoyousha)是一家位於京都的日本茶專門店,

成立於2019年,致力於推廣高品質的宇治抹茶與日本茶文化。

創辦人丸山順裕先生曾在茶屋修行,秉持著對抹茶的熱愛與追求,開設了「八十八良葉舎」,

八十八良葉舎」的本店在嵯峨嵐山,另外在京都的清水寺、東京的淺草、神奈川的鎌倉亦設有分店。。

八十八良葉舎 清水店」是京都人氣日本茶品牌「八十八良葉舎」於 2024 年 10 月 12 日開設的第二家分店,

位於清水寺附近的高台寺南門通,地點鄰近八坂塔、庚申堂與寧寧之道等知名景點,

步行即可抵達,適合安排在清水寺周邊的散策行程中。

八十八良葉舎 菜單與價格

八十八良葉舎」根本超級國際化了,門口的菜單直接放英文版的。

最有名的就是各式各樣的抹茶飲品,也有焙茶與日本紅茶,

在飲品中還可以加入糰子、抹茶鮮奶油或是抹茶冰淇淋等等配料。

八十八良葉舎」清水店的裝潢風格融合了現代簡約與日式傳統元素,營造出靜謐且溫馨的氛圍。

店內以木質調為主,搭配柔和的燈光,讓人感受到溫暖與舒適。

開放式的吧台設計,讓顧客可以近距離觀賞職人以傳統茶筅手點抹茶的過程,增添互動性與體驗感。

店內空間雖不大,但布局巧妙,設有少量座位,適合短暫休憩。整體設計注重細節,從牆面裝飾到桌椅擺設,都展現出對日本茶文化的尊重與傳承。

八十八良葉舎 推薦餐點與介紹

除了抹茶飲品之外,甜點的選擇也全都是抹茶口味的,

有抹茶豆沙糰子、抹茶費南雪、抹茶布丁、抹茶磅蛋糕、抹茶凍派與抹茶冰淇淋等等抹茶控千萬不能錯過的甜點。

當天毛毛我們是穿著和服去的,想說退還和服前趕緊來喝,

結果糰子還在蒸,因為還和服的時間在即,所以我們就沒有等到糰子出爐了,

有點可惜,但也是一個下次再來訪的美好理由。

只有一個店員主掌店內所有大小事,客人陸續點好餐後就開始準備大家的餐點。

抹茶粉大把大把的加進去,這樣真的是可以的嗎?(抹茶控兩眼愛心)

儀式感滿滿,開放式的空間讓客人都可以拍照攝影。

飲品中的牛奶也可以換成燕麥奶喔!

在京都幾乎每家抹茶飲品店都有推出抹茶與草莓的漸層飲品,這股風潮真的怎麼看都看不膩呢!

抹茶的綠色配上草莓的紅色,不知道大家喜不喜歡,毛毛我個人是超愛,看到必點。

抹茶冰淇淋超級無敵抹,抹的程度是融化後會讓抹茶牛奶本身的抹度再度加乘的那種。

抹茶牛奶 + 抹茶冰淇淋 1200日圓

抹茶牛奶 700日圓

+ 草莓 250日圓

換燕麥奶 + 100日圓

+ 抹茶鮮奶油 + 350日圓

加一加光是這杯抹茶牛奶就要 1400日圓,好險糰子還沒蒸熟,不然又要再上加了(笑)。

八十八良葉舎」是好看好拍又好喝,使用的抹茶粉等級非常優,

不只是名氣響亮,實力也毫不含糊,這杯抹茶飲品絕對是重度抹茶控的天堂,

每一口都濃郁得讓人心醉,完全是那種會讓人喝完還意猶未盡的等級。

特別要大力推薦加上抹茶鮮奶油,那抹濃綠得近乎奢華的色澤,光看就已經讓人心動。

單吃時是濃郁綿密的抹茶雲朵,攪拌進飲品裡則像是替整杯抹茶牛奶升級為終極版本,

從風味到口感,完全就是「頂級好喝」的最佳代名詞!

八十八良葉舎 整體評價

之前有滿多人在問抹茶牛奶加了草莓後味道會不會很奇怪,其實喝的時候不會整個攪拌開來,

喝底下的時候有點像是在喝草莓牛奶,而且因為草莓醬的比例很低,所以即使跟抹茶一起喝到,

也是有酸甜的草莓香,不會整個蓋過抹茶的為到,加上「八十八良葉舎」非常濃,

整杯喝起來就是完全,一點也不會奇怪唷!

真的非常非常喜歡「八十八良葉舎」,難怪名氣這麼大,真的很厲害,

希望下次還有機會可以吃到他們的抹茶豆沙糰子。

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八十八良葉舎 清水店 店家資訊

地址:京都府京都市東山区南町415-6(從巴士站「東山安井」步行約 2 分鐘即可抵達)

營業時間:10:00 ~ 18:00

官方網站:https://www.8108kyoto.com/

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