桃園中壢美食 | 浮生生甜點工作室，抹茶開心果控必訪優雅甜點店
位於桃園中壢區內壢火車站附近的「浮生生甜點工作室」，是一間充滿高質感與美學風格的甜點咖啡廳，特別推薦給抹茶控與開心果控們朝聖！店內甜點不僅外型有特色、風味層次豐富，每一款都能吃出用心與創意，無論是口感還是原料品質都非常到位。雖然營業時段不多，但可提前訂位，建議先查好時間再前往。即使是從外縣市專程前來，也絕對值得一試，是近期桃園甜點店推薦榜單中的熱門口袋名單！
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「浮生生甜點工作室」是一家位於內壢火車站附近的甜點咖啡廳，老闆還有一份工作是做藝術塗料的，所以除了每個月固定公休星期二、三、四之外，還有其他不固定的公休日，前往之前強烈建議先去instagram確認一下，避免撲空。
店面外觀以深墨綠色為主調，低調中帶點神祕感，搭配溫暖燈光營造出一種溫馨又優雅的氛圍。玻璃門上印有「浮生生甜點工作室」的金色英文字樣，搭配中間圓形小窗設計，復古又不失可愛巧思。門口設有兩組戶外座位區，使用木質與藤編椅搭配自然原木桌面，營造出一種歐式街邊咖啡館的輕鬆感。即使只是經過，也很容易被這間店吸引停下腳步，拍照或想一探究竟。整體風格柔和、細膩，讓人有種走入童話小店的錯覺，是一間不論白天夜晚都很適合拍照與約會的夢幻小店。
因為老闆是做藝術塗料的，所以在店內的牆上也都可以看到每一面牆上都有不同的塗料，小小的細節大家可以注意一下！
浮生生甜點工作室 菜單與價格
每天的甜點品項不太一樣，詳細以他們instagram公告為準，除了甜點也有飲品可以選擇。
最有名的甜點包括巴斯克蛋糕、乳酪蛋糕、流心磅蛋糕、帕菲杯杯等等。
浮生生甜點工作室 推薦餐點與介紹
當天的抹茶品項並不多，但我們也將有興趣的抹茶甜點都點過一遍。
抹茶巴斯克蛋糕 190元
抹茶巴斯克的質地是柔軟接近流心，不是那種會塌陷的半熟程度，對於沒有特別喜歡流心巴斯克的毛毛來說，這個口感非常討喜！
搭上抹茶酥粒與抹茶醬，讓抹度與口感層次都再升級！濃濃的抹茶香，甜度剛好，恰好帶出了抹茶的苦韻，質感細膩且濃郁，完全不膩口，非常推薦！
抹茶流心磅蛋糕 140元（現已改價 155元）
這款流心磅蛋糕幾乎是每一桌必點的招牌甜點，實力完全不容小覷！磅蛋糕本體紮實中帶有濕潤，完全不乾口，單吃就已經很好吃了。中間包著濃郁滑順的小山園抹茶卡士達，最上層再鋪上利休抹茶奶霜，搭配杏仁角、果乾與金箔點綴，香氣與口感層次瞬間被拉滿。
吃之前別忘了淋上旁邊附的矢野園抹茶淋醬，每一口都是多層次的抹茶饗宴，不只濃郁、還有深度，從風味到品質都能感受到滿滿誠意，絕對是抹茶控不能錯過的一款甜點。
旁邊點綴了一小堆的蘇利、杏仁角與開心果。
抹茶奶酪飲 150元
奶酪飲也是「浮生生」推薦飲品之一，不僅好看好拍，重點是還很好喝！從最底下的原味奶酪，到抹茶奶酪、抹茶牛奶，抹茶香氣表現得非常好，與濃醇奶香結合的相當好。
草莓牛奶奶酪飲150元
草莓牛奶奶酪更加入了草莓果醬，香甜不膩，喝得到草莓的果肉，甜度剛好，非常少女心粉嫩的一杯漂亮漸層飲品。
抹茶草莓拿鐵 180元
這種擁有三種顏色漸層的飲品，真的超級誘人，光是外觀就讓人難以抗拒。
不過這杯的抹茶比例相對偏低，抹茶味不算特別濃郁，對重度抹茶控來說可能會覺得稍微不夠力。
但整體風味還是順口好喝，奶香與甜度平衡得宜，當作一杯輕鬆享受的飲品還是很不錯的選擇。
喜歡漂亮漸層系飲料的人，還是可以試試看！
浮生生甜點工作室 整體評價
整體來說沒有失望，非常喜歡，抹茶甜點都讓抹茶控非常滿意！
身為台北人，專程跑來內壢一趟就是為了吃「浮生生甜點工作室」，感謝被我抓來一起吃的貝果與住在附近剛好有空的蛋寶，在這裡度過一個非常開心的傍晚！
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浮生生甜點工作室 店家資訊
地址：桃園市中壢區成章一街101巷1號（內壢火車站步行8分鐘）
營業時間：13:00~18:00（週末至19:00）
公休日：星期二、三、四，不固定休請參考：instagram
- 每人低消一杯飲品。
- 用餐時間限制90分鐘。
- 可以私訊訂位，訂位保留10分鐘。
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