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巴黎甜點推薦》Sébastien Dégardin,米其林三星甜點主廚指尖下的細膩

巴黎甜點推薦》Sébastien Dégardin,米其林三星甜點主廚指尖下的細膩
米其林三星主廚Sébastien Dégardin與老婆一起在巴黎第五區開了Pâtisserie du Penthéon法式甜點店,是位歷練經歷相當豐富的厲害甜點主廚,在店裡可以看到Sébastien Dégardin與老婆在店裡忙進忙出,一下要顧甜點,一下要招呼客人,真的很厲害!這次品嚐了Fraisier和層次極度豐富的Insolite,甜點非常有主廚的個人特色,值得推薦的巴黎甜點店!

新店美食》功夫豬私廚好麵,高質感台灣傳統美食,必推慢燉蕃茄半筋半肉麵

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新店捷運大坪林站美食推薦功夫豬 私廚好麵,巷弄間竟然隱藏著這麼有實力的厲害店家,把台灣傳統麵食做到這麼高質感,從店舖設計、裝潢細節、餐具使用一直到餐點的食材,處處都可以看到功夫豬 私廚好麵的用心與努力,這次毛毛點了慢燉蕃茄半筋半肉麵與私房豬嫩骨乾拌麵都很好吃,只不過整體口味對毛毛來說太油膩了些。很特別的是還有手搖飲料黑糖珍珠奶茶,實在太酷了!  

巴黎景點》蒙帕納斯大樓觀景台,璀璨閃耀的巴黎夜景盡收眼底/Tour Montparnasse

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想要眺望巴黎360度全市景,將巴黎艾菲爾鐵塔Tour Eiffel一覽無遺,絕對推薦來全巴黎最高的建築蒙帕納斯大樓Tour Montparnasse,56樓觀景台讓你居高臨下透視巴黎,將璀璨閃耀的巴黎盡收眼底,看著巴黎精彩而寧靜的夜景,彷彿時間都停止了,就讓我們帶著這美麗的流動饗宴,繼續人生的冒險吧!

巴黎甜點推薦》Yann Couvreur,必朝聖的法國甜點界領袖

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如果說Chanel、Dior、LOUIS VUITTON是帶領時尚界的龍頭,那麼Yann Couvreur Pâtisserie就是巴黎甜點界裡面的領袖之一。Yann Couvreur Pâtisserie絕對是巴黎必朝聖的推薦甜點之一,甜點細緻度極高,招牌的可愛小狐狸更是讓人記憶深刻的小動物,毛毛一次品嚐了三種甜點,通通好吃到會感動,巴黎甜點下午茶店推薦Yann Couvreur Pâtisse...

巴黎甜點推薦》Acide Macaron,在聖心堂旁野餐的巴黎小日子

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Acide Macaron的甜點主廚是Jonathan Blot,在巴黎目前有兩家分店,分別在第8區與第17區,如果有要前往凱旋門或是聖心堂,就可以把行程排在一起,這次毛毛就是去了第17區的分店外帶甜點到聖心堂野餐。馬卡龍、可頌與各種法式甜點都是Acide Macaron推薦的甜點,這次買了5入小甜點組合,一次品嚐到5種Acide Macaron的甜點又不會有負擔。

法國TGV訂票教學/省錢秘訣&巴黎里昂第一次搭乘經驗分享&SNCF罷工處理

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來往歐洲與法國各大城市,沒搭到也會看到SNCF法國國鐵的TGV,也就是法國高鐵,方便、快速、價格合理,除了會罷工這點超討厭以外(苦笑),本篇分享毛毛從巴黎去里昂的TGV實搭經驗,網路訂票?哪裡訂票更省錢?何時上車?哪個月台?大行李怎麼辦?車廂一樓和二樓有什麼差?這次還遇到了SNCF罷工,告訴大家毛毛的交通備案方式,就不用擔心害怕囉!

行天宮美食》蛋宅Egghost,神抹抹茶淋醬/高水準超抹抹茶拿鐵/太陽蛋牛肉咖哩飯

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抹茶控和咖哩控看這裡!為於台北捷運行天宮站附近的疍宅Eg ghost簡直就是開大絕了,推出了抹茶教主蓋章認可的超抹抹茶淋醬戚風蛋糕、抹度高水準的抹茶拿鐵,還有配上一顆會爆蛋黃太陽蛋的牛肉咖哩飯,每樣都好吃又厲害,店家環境也很舒適,客滿的時候也不會覺得很吵鬧,行天宮附近美食下午茶好店推薦!