突然很想吃牛排店的蘑菇醬，就決定自己來做，法國又盛產紅酒，怎麼買紅酒都很便宜，所以就做了這個紅酒蘑菇醬食譜，非常簡單又好吃，而且蘑菇醬很萬用，可以搭配很多料理，比如義大利麵、米飯、牛肉、馬鈴薯泥等等，推薦這個食譜給大家！

原來鹹水雞這麼簡單！減糖減脂雞胸肉食譜大推薦！實在太好吃了！這樣處理雞胸肉也太嫩了吧！吃不完的份量就冰冰箱，隨時可以直接拿出來吃，真是好吃又健康，不用再去買路邊攤了。鹹水雞還可以自行搭配其他青菜和配料，例如豆皮、櫛瓜、花椰菜等等，最後再配上自製的蔥油醬，鹹度自己調整，想吃清淡還是重口味都可以，提供大家一個快速又好做的蔥油醬食譜和作法。

自從知道怎麼處理讓雞胸肉超嫩不乾柴後，就整個愛上雞胸肉了，是優質的蛋白質攝取來源，這次「簡單快速超下飯系列食譜」要分享的是糖醋雞丁，快速簡單又下飯，完美比例的糖醋醬，上色美又夠味！毛毛不喜歡甜椒和青椒，所以只加了洋蔥，最後加配上法式香料，超級好吃啊！推薦給大家這個糖醋雞丁台式料理食譜。

終於找到讓雞胸肉吃起來不乾柴的料理方式了，照著毛毛這樣料理可以讓雞胸肉超彈嫩，想要減脂、吃健康的讀者不用再懼怕會乾柴難入口了，趕快一起把這個「雞丁豆腐減脂食譜」料理起來！搭配豆腐與少許甜麵醬的調味，實在好好吃、好下飯！分享幾個料理的小撇步，跟著毛毛一起吃健康，聰明吃！