Jade Genin就是Jacques Génin的女兒，在2022年底創立自己的品牌，並在Opéra開設自己的店舖，店內如精品店一般，金色與白色組成，靈感來自於冰與火，工作室即在店鋪後面。巧克力是一顆顆的金字塔，非常迷你小巧，主打不使用任何的乳製品，所有的甘納許裡面均不含鮮奶油與奶油，所以素食者也可以品嚐。不論是視覺還是味覺，都是一場新的體驗。  

Nantes南特甜點下午茶美食推薦Emma Pâtisserie Boulangerie！覺得這次在Nantes南特吃到的甜點店都滿扯的，買的每樣甜點都是好吃到不行，沒什麼雷，太可怕了，Nantes南特真是個可怕的地方（笑），甜點控一定要來朝聖好幾家甜點，其中一家毛毛很推薦的就是Emma Pâtisserie Boulangerie，檸檬塔、泡芙、kouign amann、珍珠糖泡芙，每樣都超好吃...

Nantes南特甜點下午茶美食推薦Carli！經典的蛋白霜檸檬塔，可愛的小花點綴，口味酸甜適中，配上薄脆香酥的甜塔皮，超級好吃！再來是混合了蕾絲脆餅的巧克力抹醬，是毛毛我目前心目中第一名好吃的。還有南特特產的Petit Beurre奶油餅乾，裹上黑巧克力更是涮嘴，一包5片馬上秒殺，Nantes南特甜點美食下午茶推薦Carli！每樣甜點都會讓人想再吃一次！

Nantes南特超人氣排隊甜點下午茶美食推薦Feeling Good Bakery！熱呼呼的現做現烤手工軟餅乾，超大超厚實，口味選擇多，超級推薦！完全想再回訪的超讚手工軟餅乾。Feeling Good Bakery位於Nantes南特非常熱鬧的地段，這附近到處都是吃吃喝喝與逛的商店，非常推薦大家順手來塊餅乾好好享受。

身為抹茶控，這次在Nantes南特找到有抹茶的法式甜點店Pâtisserie Saki Création真是太開心了！而且完全也沒讓人失望，抹茶法式冷藏甜點好好吃，重度抹茶控也會滿意的抹，馬卡龍更猛，好幾種不同搭配的抹茶馬卡龍，好吃且回甘的抹茶香，實在太迷人了！另外毛毛還選了黑芝麻塔，好吃到讓人一口接一口，超濃郁的黑芝麻香，實在太喜歡了，Nantes南特甜點下午茶美食推薦Pâtisserie Sa...

Vincent Guerlais的甜點購買真的是破了毛毛有史以來的記錄，整個失心瘋的把冷藏甜點、巧克力、馬卡龍、巧克力抹醬、巧克力全買一輪！超失控XD。但只要是甜點控，來到Nantes南特就不能不知道Vincent Guerlais，真的是每樣都好讚好好吃，特別是千層，毛毛用秒殺的速度完食，實在是太好吃了！巧克力也是非常有水準，馬卡龍更是推薦，放了4天一樣好好吃，非常非常討喜。說到Nantes南特...