茶道表演

內湖日本正宗會席料理》錦水TAIPEI,精緻頂級料理與茶道表演

內湖日本正宗會席料理》錦水TAIPEI,精緻頂級料理與茶道表演
「錦水TAIPEI」是去年2016年1月從日本東京椿山莊大酒店旗下餐廳「料亭 錦水」來台展店的日本料理餐廳,位於內湖捷運劍南路站附近。主要以提供日本傳統「會席料理」(與懷石料理不同)為主,在台灣是極少數以日本傳統會席料理為主打的餐廳。所提供的料理皆以日本原汁原味味道為目標,而非以根據台灣人口味去做調整的料理,希望能帶給客人完全「日本風味」,而非調整過的「日式風味」料理。不僅僅是在味覺,而是希望客人...