台中西屯 》旅行食記:四月南風。台中一日遊，秋紅谷走跳 | 四月南風伴手禮，這不是蜂蜜蛋糕，這是卡斯提拉 (邀約)
蜂蜜蛋糕？卡斯提拉？傻傻也分得清楚唷：Ｄ
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在去四月南風之前，我們先來附近的秋紅谷晃晃走走拍小熊
那就來介紹一下秋紅谷，秋紅谷也是最近才漸漸紅起來，成為台中必訪之地
在之前，這裡只是一個讓台中市政府相當頭痛的超大水窟，當時此地原是做為「國際會展中心」的預定地，但後來因招商失敗等原因，所以原本已開挖的工程，就一直拖延著
後來，政策急轉直下，將原本令人頭大的大水窟工地，改造成了台中市一塊美麗的綠花園！
就像台北有大安森林公園一樣，在都市叢林裡面能有塊綠地是件很棒的事情
這是大約下午4點的秋紅谷，雖然是平日卻還是有不少的人潮
誰說秋紅谷只能晚上來看才美，白天也是一幅美麗的景緻
除了有個較大的入口外，四周也有小小的入口可以進去秋紅谷
平靜的湖面，偶爾的徐徐微風經不起絲毫的波濤，綠色蕩漾的鏡面，反射這城市的，是冰冷的高樓，還是溫暖這城市的人情？
秋紅谷裡裡外外都有熊熊可以拍，一邊走在這城市的綠花園，一邊前往尋覓下一隻熊熊，真是不亦樂乎
驚見鋼鐵人泰迪熊，也太可愛了啦XD
秋紅谷入口的熊熊好幾隻都看過….在新聞上看過…..
這些可愛的熊熊需要大家一起來維護，請發揮公德心，不要破壞他們可愛的身影
熊熊拍完後，我們就前往四月南風
四月南風就在秋紅谷旁邊，黃色明亮的招牌在夜色中相當明顯好找
門口好少女阿！！
櫥窗裡面擺了各種禮盒提供選擇
店裡除了販售伴手禮之外，還有一些現場沖泡的飲料
拿鐵咖啡（熱） 55元
杯蓋相當的緊實，質感不錯
一打開就聞到濃濃的咖啡香，不過毛毛不喝咖啡，就無法做評論
離開四月南風，天色也差不多晚了些，夜晚的秋紅谷仿佛換上了一件新衣，揭掉了白天的薄紗，露出了迷人的色彩
雖貪戀這美麗的光景，但無法太晚回到台北，所以就離開回台北了
這次帶回家體驗的伴手禮是：卡斯提拉雙併禮盒 380元
有小紅帽和小王子的兩種禮盒選擇，毛毛比較喜歡小紅帽的，但去的時候店員告知小紅帽的沒有貨了，所以只好選小王子的
所以照片的是小王子的圖案
盒子裡裡外外都是很粉嫩的顏色
先猜猜毛毛選了哪兩種口味的卡斯提拉:D
先來介紹一下卡斯提拉究竟是什麼東西
卡斯提拉（日語：カステラ；葡萄牙語：Castella），是一種自16世紀開始在日本長崎發展起來的蛋糕，所以也有華人譯為「長崎蛋糕」。製作好的卡斯提拉通常為一大片方形，主體呈淡黃色，上層有一層約0.2公分厚的棕色餅皮，底部也有一層薄糖皮，之後再切成長條形販賣，而食用時則再橫切為數小片。由於卡斯提拉看起來很類似蜂蜜蛋糕，所以常被誤認，但卡斯提拉的原料為雞蛋、麵粉及砂糖，並沒有蜂蜜。不過在台灣，有店家販賣的是蜂蜜蛋糕，但卻分別以中日文標示為「蜂蜜蛋糕（カステラ）」。
（以上引用自維基百科）
超酷的吧～～～除了沒有加蜂蜜外，蛋糕體上層和下層、食用時的切塊大小，也都有自己的特色
鏘鏘～～～你猜到了嗎？
毛毛選了抹茶和巧克力口味的
總共有三種口味可以選：原味、巧克力、抹茶，毛毛是抹茶控，抹茶口味是必選
撕下外盒封盒的貼紙後，就可以打開囉！
ps.蓋子很鬆，非緊密，建議貼紙不要丟掉，沒吃完可以在黏回去，不然蓋子會一直翹翹的
已經切好一塊一塊方形的形狀了，切成小塊感覺就超可愛的呀！！！
抹茶的香氣還ＯＫ，打開就可以聞得到
切起來的感覺很像黑糖糕，但黏度沒那麼高
再來是巧克力口味的
巧克力的香味比抹茶強烈
扎實中有著海綿般的小空洞，口感是有點黑糖糕黏黏的感覺，細緻中卻還有些粗獷，濕度適中，很適合配杯熱熱的飲品
整體甜度剛好，抹茶味表現得還不錯，嗅覺和味覺都有抹茶的蹤跡，不會只見顏色不見抹茶本色
頗意外的是抹茶居然比巧克力還甜，巧克力倒是不會很甜，抹茶如果能甜度降低，增加苦澀味就太好了
蛋糕體最底下有粗粗的糖粒，吃起來還滿特別的，這樣卻也不會讓整體顯得很甜膩，表現不錯呢
四月南風門市活動(2014/01/05截止)
再次強調
請大家一定要好好愛惜這些公共的藝術展示品，做個有公德心的人，公共的東西需要大家一起來維護:)
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秋紅谷
地址 : 台中市西屯區中港路與朝富路交叉路口
四月南風
地址︰台中市西屯區國安一路231巷9號
電話︰(04)2358-9887
營業時間 : 10:00~22:00
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精彩~讚!
看到蛋糕我就想喝下午茶了~
我一直以為四月南風是只提供網購的店
原來有實體店面呀^^
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