台中中區 》食記:台中正老牌香菇肉羹。每桌必點的肉羹米粉

台中美味的小吃還真不少,一起和毛毛來品嘗吧^.<

 

 

 


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台中鄭老牌香菇肉羹是這次台中一日行的第一站


 
生意好到延伸成兩家店面


價目表

 



肉羹 30元

一碗雖然30元不算貴,但也沒有很大碗,肉羹大約4.50塊
 

肉羹的口感吃起來真的和以前吃過的不太一樣
外層的裹粉並不多,吃的到扎實的口感

羹的部分,勾芡也不會太多,少了羹的濃稠,多了不少清爽的好味道
 

 

肉羹米粉  40元


米粉也不太一樣耶!!不是一般吃乾米粉的那種細米粉
是比較粗且較透明的粗米粉
口感更好,果然是每桌必點!!! ( 四周張望,每桌幾乎都有點肉羹米粉 )


肉燥飯 25元 

肉燥很細緻,不是大塊大塊的油脂
味道也很不錯
飯是偏細碎的口感

 


滷菜頭、滷蛋、油豆腐  均為10元

油豆腐很入味,還不錯


 

滷蛋是滷鴨蛋喔!鴨蛋比雞蛋大顆,蛋白較有彈性,蛋黃也比較綿密比較黃

吃起來很入味!!




看網路上大家都推說要加這罐辣椒醬一起吃
吃起來不會很辣,不過味道比較鹹

 

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台中正老牌香菇肉羹

地址 : 台中市中區綠川西街167號

電話 : (04)2227-9569
 
營業時間 : 9:30~20:00

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