台南東區 》食記:我的手作幸福 飲食工坊。香、鬆、脆的美味蛋捲，享受幸福下午茶時光，當伴手禮也好體面 (宅配團購)(實體店面)(試吃)
原來蛋捲也可以這樣玩吃!!!香、鬆、脆的美味蛋捲哪裡找?口味選擇超多樣!!
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其實原本對於也沒有特別的喜好，可能是因為蛋捲很容易吃得滿地屑吧
上次忘記毛媽是去哪裡玩了，帶回了香蕉口味的蛋捲，當時吃也覺得普普，還吃得滿盤屑就覺得很麻煩
但是這次的蛋捲，會有種讓人重新愛上蛋捲的感覺呢 !
盒子是厚紙的材質
所有口味和成分，也就是蛋捲的”個資”，都標清楚在盒子外了
口味選擇很多，總共有8種口味 : 原味/芝麻/海苔/咖啡/可可/紅茶/日本抹茶/養生竹炭
盒子上有著許多口味蛋捲在一起的照片，看到那綠色就完全被吸引了!!(抹茶控嘛~~XD)
不過收到之前並不知道他們給了毛毛甚麼口味，所以打開前真是充滿期待又怕受傷害
盒子做成抽屜的形式，蛋捲吃完盒子還可以當小抽屜放東西用，就不會浪費不環保了
一盒總共可以裝3包蛋捲
毛毛收到的口味是紅茶、原味和竹炭
沒有抹茶沒有抹茶沒有抹茶沒有抹茶沒有抹茶沒有抹茶啦QAQ
好想要抹茶的…. 
(好了啦XD)
蛋捲很貼心地都裝在密封袋裡，這樣開封後就可以多一層保護，不易讓水氣進去
不過開封後還是盡早吃完材新鮮喔
一小盒裡面總共有5根蛋捲
由前往後分別是原味、紅茶(咖啡色)和竹炭(黑色)
相信你一定不知道蛋捲可以這樣玩吃!!
這張照片就是一個「保護當事人」的概念XD
紅茶口味的聞起來就有淡淡的茶香
入口後會有茶的回甘和苦澀耶 ! 味道很夠
甜度剛好，毛毛滿喜歡這樣剛好的甜度
一支很大又很長，感覺很真材實料
以前吃過很多蛋捲，不是很乾口，就是很硬，有點像在吃餅乾棒
但是幸福時光的蛋捲吃起來就是香、鬆、脆，是一層又一層薄薄的捲起來 
不乾口也不會膩
鬆鬆脆脆的，一咬下就會有自然散落的蛋捲屑
不過蛋捲就是會吃得滿盤子屑，這無法避免的
吃的時候記得底下一定要墊東西，千萬別在鍵盤上邊吃邊用電腦，鍵盤會悲劇唷
原味的吃起來奶香十足，還真的滿好吃的呢!!!
毛毛後來也拿去給毛媽吃吃看，毛媽一開始看到就興趣缺缺的說:「喔~我再拿去請同事吃」
結果隔天她肚子餓就拿了一根來吃，就說:「欸毛這蛋捲還真好吃耶!!!」
毛:「還想分給別人XD」
結果最後三包都被留在家裡享用了:目
竹炭口味的老實說毛毛不太會形容是甚麼味道，
味道相較另外兩者沒有太特殊的形容詞可以用，奶味比原味的稍淡
怕奶味或是喜歡竹炭的就可以選這個口味
**整體小小評價**
本來還想說三種口味吃半支就好，但越吃越刷嘴
不知不覺就把一整支都吃光了
甜度恰到好處，覺得不會很甜，口感就是三個字形容「香、鬆、脆」
原味的奶香味讓人印象深刻，毛毛個人很喜歡
希望有機會可以吃到他們家的抹茶口味(還在唸)
喜歡蛋捲的可以試試看他們家的唷:D
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幸福時光手作蛋捲
官網：http://www.pcstore.com.tw/happy-time/
粉絲團：點我連結
訂購專線 : 0938-979-739
實體店面地址 : 台南市東區大同路一段221-1號
營業時間:11:00~21:00
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宅配好食
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竹炭挺妙的感覺
所以該是苦的(?)
版主回覆：(05/28/2014 05:29:47 AM)
當然不是阿~竹炭一樣是甜的唷
推~
好特別的蛋捲XD
我也想試試看
版主回覆：(05/28/2014 05:31:00 AM)
而且很好玩哈哈XD
竹炭是非常健康的食材,以下的介紹:
※竹炭粉的功效：
1.讓水分子快速細化及活化有益菌，以供人體細胞容易吸收。
2.吸附有害物質、多餘油脂、異味及雜質。
3.快速的改變ph值，達到酸檢中和作用，補充電解質。
4.據日本研究指出，將竹墨粉添加在食物中可以促進腸胃蠕動，幫助消化，同時也可以幫助體內排除雜物。竹炭是零熱量。
但要注意消化性潰瘍的人及久病體虛及氣虛的人不適合食用竹炭粉
紅茶是經過採摘、萎凋、揉撚、發酵、乾燥等步驟生產出來的；比綠茶多了一個發酵的過程。發酵是指茶葉在空氣中氧化，發酵作用使得茶葉中的茶多酚和單寧酸減少，產生了茶黃素、茶紅素等新的成分和醇類、醛類、酮類、酯類等芳香物質。
抹茶粉：葉綠素以其獨特的生物功能和“綠色”本質越來越深入到人們的飲食生活中。泡茶雖然含有極高的營養成分、但是茶葉裡真正溶于水的部分為30％，70%不溶于水的營養素都被人們當做茶渣扔掉，抹茶粉(綠茶粉)卻可以吃到100%的營養素、葉綠素、纖維質、維生素，對於不吃青菜的小孩有補充營養的好處。
抹茶粉含大量豐富的葉綠素、維生素E、C、礦物質，兒茶素與食物纖維，保持了綠茶的原有營養成分、香氣、顏色和口味，而且其養份更容易被人體吸收。
版主回覆：(05/28/2014 05:33:52 AM)
原來竹炭這麼好啊!!!謝謝你用心的解說^^
請問那有提供營養標示和成分嗎0.0??
版主回覆：(06/07/2014 01:29:18 AM)
有喔!在第3張照片