台北大同 》食記:采吉軒紅豆專門店。名不虛傳的頂級紅豆專賣，全台北最好吃的紅豆湯!!!♥(捷運圓山站)(文末優惠)(邀約)
沒吃過采吉軒，別說你吃過的紅豆湯好吃!!!
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毛媽是個非常愛吃紅豆的人，每次都吵著要毛毛陪她去吃「臺X牛奶(名字馬賽克一下XD)」的紅豆牛奶冰(因為毛媽一個人吃不完)
一直說X一牛奶的紅豆有多好吃多好吃
但是就在毛媽吃了采吉軒之後….(我們繼續看下去吧!!!)
店家位於捷運圓山站附近，不過下捷運後還是有一段距離要走
店家並非位於鬧區，而是一條有著廟宇古色古香的街道上
門口擺著一些他們賣售的禮盒和資料
有著來自各媒體與報紙的報導
店內都有關於他們的產品介紹，看的出店家對於食材和產品的用心和講究
都是走健康養生路線，這種毛毛最喜歡了>ˇ<
有大看板的MENU
也有紙本的MENU
價格都很合理親民，比起外面常見的價格，老闆訂的價格實在不推不行啊!!!!
烤麻糬超吸引人的!!!!
采吉軒使用的冰淇淋是日本明治的唷!
抹茶紅豆牛奶冰 80元(中)
這麼大一份冰，才賣80元實在很讚 ! 這樣的份量在台北東區或是西門町，絕對都是要破百的吧!!
碎冰上擠著滿滿滿的超大粒紅豆，顆顆飽實漂亮，說是一顆一顆的紅寶石一點也不為過
最上面還是使用明治的抹茶冰淇淋，成本很高啊!
份量不小，女生的話大概是兩人的份量
每顆紅豆吃起來都非常非常的飽滿，而且都是殼和肉以恰到好處的距離黏合著，完全不會吃到殼和肉分開的那種
煮過紅豆的毛媽說，要煮到這樣程度的紅豆，實在非常厲害，因為自己煮過紅豆就會知道，
煮不夠久的話，紅豆會很硬，煮太久，又可能導致紅豆殼肉分家，吃起來很怪
但是采吉軒的紅豆，不只是熟透了，殼和肉也是接合的好好的，不會有兩種分離的口感
給10個讚
可能都還嫌不夠!!
甜度偏比較不甜，是毛毛喜歡的甜度，不用擔心吃到甜死人不償命的怪異紅豆(喂
中間就是一般的碎冰，淋上份量剛剛好的煉乳，整體吃起來剛剛好，不會過於甜膩
配上明治的抹茶冰淇淋，整個就是超讚超消暑!!!!
毛媽讚不絕口，搖著頭說:「完全打敗臺一。」
後來還很雞婆的一直跟老闆說去臺X牛奶旁邊開店(我的媽阿毛媽你別這樣XD)
吃完整個暑意全消
日式照燒麻糬 特價40元
麻糬是使用日本的進口麻糬，一律都是現點現烤，才能品嘗到外酥內Q的好口感
一份4小塊麻糬
甜甜鹹鹹的照燒醬，配上海苔絲，和著熱呼呼的麻糬一起送入口，實在超~美~味~ 
超喜歡吃這種麻糬的!!!之前毛毛也有自己跑去百貨公司的超市買過，這種麻糬真的還頗貴的說><
在賣紅豆湯的店裡，也可以品嘗到這樣的日式麻糬，實在很幸福呀~~
(不然一般這種店家的麻糬都是一般的台式麻糬→沾花生粉、芝麻粉那款)
冬瓜嫩寒天 35元(右)
紅豆水(左)
紅豆水是無糖的(大心)，喝起來很清爽，不過豆子的味道很重(表示很濃!!!)
寒天是用天然石菜花做出來的，店裡就有擺著一小碗給大家看，證明店家是真的使用石菜花去製作的
本來以為是稀稀的那種，就是液體很多寒天沒多少的
沒想到整杯都是滿滿的寒天!!!
你看你看~~吸管都可以直直地固定在中間不會動!!
口口都是滿滿的寒天，冬瓜非常的解熱，夏天喝上這一杯，暑意全消
喝起來很濃，卻又不會過甜，調配的剛剛好!!實在很合毛毛的胃
他們的羊羹也很有名，有單個單個販售的
老闆熱心的拿給我們試吃，吃起不像市售羊羹那樣甜膩膩，多了很多清爽的口感
下次有機會再來品嘗看看其他餐點^^
最開心的是~毛媽吃得很開心，也非常喜歡!!! 
另外還外帶了紅豆湯禮盒 360元(7包)
他們的紅豆湯可以送人當伴手裡，或是外帶回家再加熱吃也很方便
裡面是這樣一包一包裝的，平常冷藏保存，可以直接打開倒入碗裡吃，也可以微波加熱後食用
回家吃一樣超讚的~~還可以和家人和朋友分享，實在很推薦!!
如果有人仔細一點會發現，外帶的一包差不多是50元，內用是40元，怎麼會外帶比較貴?
原因很簡單，因為外帶這種塑膠包裝的比較大碗喔!!!
**整體小小評價**
老闆是個很實在又很用心的人，製作出這樣厲害的紅豆實在令人驚豔
真心推薦給喜歡吃紅豆湯的朋友，一定要品嘗看看采吉軒的:)
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采吉軒紅豆專門店
地址 : 台北市大同區哈密街103號
電話 : (02)2592-4929
營業時間 : 11:30~20:30 *周日公休
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紅豆牛奶冰的紅豆滿多的
而且上面是抹茶冰淇淋!!
我也想試試看全台北市最好喝的紅豆湯XD