台北大安 》抹茶館Maccha House。烏龍麵口感好份量大,餐點選擇超豐富,鹹食表現比甜食優(捷運忠孝敦化、東區、明曜百貨)

抹茶館4

台北東區明曜百貨後面,悄悄地開了一家新的抹茶專賣店,已經開幕一個多月了,抹茶控毛毛當然刻不容緩的衝了 ! 整體來說毛毛自己覺得是鹹食的表現比甜點好,這次點了烏龍麵、茶泡飯、抹茶提拉米蘇和葛粉,味道究竟如何呢 ? 讓抹茶控毛毛來細細分享給大家吧~

 


 

 

DSC04770

 

前天在facebook上看到朋友的打卡,當下整個驚天動地(?),想說怎麼開了家新的抹茶店,抹茶控毛毛竟然訊息delay了還不知道!!?? 趕緊查了資訊,隔天立馬就約了朋友衝了 ! 

是說這麼臨時揪朋友還真不好揪QQ,好幾個朋友都沒空了,不然就是還要上班,本來好友說要上課,後來去她去看了他們家粉絲團後,就說要一起去了XD(灑花)。

 

DSC04768

 

看起來也是日本來台設店的企業,只是使用何種抹茶與是哪個品牌的就不曉得了。

 

DSC04767

 

非常大的門面,東區這邊寸土寸金,每家店面幾乎都小小的,抹茶館卻大概有2~3家店面大小,不過當天外面一堆人在排隊等待,毛毛就沒拍下整個了。

 

DSC04766

 

當天是51勞動節,毛毛中午就趕緊跑來,只剩下寥寥無幾幾個位子,到了下午1.2點就客滿了,外面還有一堆人在排隊等待。整間店算很大,位子非常多。如果怕沒位子也可以先打電話訂位,不過店家說只有平日可以訂位,假日不提供訂位

 

DSC04692

 

MENU,厚厚一本也頗有質感,店員服務很好,一坐定就幫毛毛攤開MENU放在桌上,水杯也是隨即送上。 

 

抹茶館1

 

一邊翻著MENU,心中是陣陣的激動啊 ! 餐點的選擇非常豐富又多樣,還有好幾樣是外面沒有見過的東西,這種最吸引毛毛了 ! 飲料有冰有熱,光是漂浮的搭配就有很多種,抹茶甜點的種類變化也很多。

 

抹茶館2

 

就在被甜點的選擇震懾的一時不知道該怎麼辦的時候,翻到了鹹食的地方,看到鹹食的部分時也整個快失控XD,好多樣看起來都好好吃,好吸引人 ! 而且偷看隔壁桌的才發現,他們家鹹食的份量都不少喔 ! (應該說是「很大碗」)。

 

抹茶館3

 

蓋飯、烏龍麵、拉麵、飯糰、茶泡飯,選擇多到讓人一時不知所措啊 !  

 

DSC04713

 

明太子茶泡飯 90元

上餐速度滿快的,即使人多也不會等太久。

這碗份量很可愛又剛好,小小碗的份量不會造成太大負擔,上餐都會用這種盤子盛裝,滿有質感的。

 

DSC04715

 

朋友說這明太子是現成醬料的那種(朋友有在日式料理餐廳打工),沒關係啦~畢竟人家是抹茶專賣店嘛,至少吃起來是新鮮的就好。

 

DSC04717

 

一壺茶和少許wasabi。

 

DSC04720

 

茶可以一次倒下去倒完,一開始朋友只倒了一點點(在”幼秀(台語)”甚麼啦XD),讓飯全部都泡到才有茶泡飯的fu阿 ! 

 

DSC04736

 

建議攪拌均勻後再吃,如果單吃明太子會非常鹹,米飯表現不太好,偏軟(還沒泡到茶的米也已經是軟的了),茶泡飯如果使用偏硬的米飯會更棒,而且泡久了又會更軟,小小可惜之處。

 

DSC04725

 

起司雞肉奶油番茄烏龍麵 260元

這碗非常大份量,別說一個人吃了,毛毛和朋友兩個人分都吃不完了><,想吃飽~來這邊絕對讓你吃飽飽回家。裡面還加了菠菜、炸蒜片,有炸蒜片感覺是很特別的組合,吃起來沒甚麼違和感呢 ! 

 

DSC04730

 

雞肉很嫩很好吃,上面還有一層厚厚的cheese,好吃~,而且雞肉的份量還不少,大約是半隻雞腿的份量。

 

DSC04732

 

烏龍麵的口感毛毛很喜歡,些許的Q彈中保留了軟嫩,不會像讚岐烏龍麵那種Q彈到不行的程度,也不會是煮過頭的軟爛,難得吃到這種口感偏軟卻又很喜歡的口感。

 

DSC04737

 

滿特別的是,單吃麵條的時候其實吃不太到番茄的酸味,單撈湯汁來喝才會驚覺有濃濃的番茄酸味與香氣,但絕對不是醬麵分離喔 ! 麵條卡了滿滿濃郁的醬汁,非常順口又好吃,味道很棒,單喝醬的時候又可以喝到濃郁的番茄味,雖然是奶油的湯底,卻一點也不膩口,毛毛很喜歡。

烏龍麵的表現很好,毛毛很喜歡,重點是有店家個人特色,不會跟其他家烏龍麵店一樣撞口感。

 

DSC04738

 

木斗抹茶提拉米蘇 200元

再來就是甜點時間囉 ! 他們家滿棒的,就是可以決定上餐的順序,不然常常去吃抹茶專賣店的時候,都是鹹甜一起送上來。

 

DSC04739

 

看了別桌的抹茶戚風蛋糕,加上鹹食類的都是一個比一個大碗的,所以當看到這提拉米蘇的時候有點小小落差,因為這杯就好小阿><。

用木製方形盒盛裝,很有質感。

 

DSC04763

 

上層的抹茶粉是夠濃,苦澀香在口中化開,但是提拉米蘇感覺是用「鮮奶油」做的,而非「馬斯卡彭」,吃起來有點奶油的膩味,而不是馬斯卡彭的濃郁,而且整體甜度有點高,對於一個抹茶甜點來說,這樣的甜度毛毛不是很喜歡,覺得有點可惜。中間是一般的原味海綿蛋糕,靠近角落的蛋糕都是原味的,靠近中間才有吃到撒上抹茶粉的部分。

 

DSC04740

 

MENU照片上看起來是整塊都綠色的抹茶生巧克力,送上來的時候長的完全不一樣,看起來是「稍微撒上抹茶粉的生巧克力」,吃的時候我們都很意外…因為完全不是生巧克力的滑順口感,感覺是「生巧克力+布朗尼+羊羹」的mix,因為吃起來會有「沙沙的」口感,仔細看才發現裡面是有加紅豆,是很獨特的小甜點呢 !

 

DSC04744

 

黑蜜抹茶葛粉 160元

看起來道具很多,整個讓我們很期待 ! 當初就是看到MENU上的照片,覺得很有意思,所以決定點來吃吃看。

 

DSC04745

 

店員會教你怎麼用,簡單來說就是把那個像是木槌的東西放進去往前推,將葛粉擠進碗中。

 

DSC04751

 

滿好玩的XD。

 

DSC04753

 

剛擠好的葛粉。

 

DSC04754

 

再倒入黑蜜。

 

DSC04756

 

攪拌一下,並將葛粉拉開,就會變成一條一條的樣子了,很好玩。不過口感我們倆是都沒有很喜歡,吃起來「粉粉的」,抹茶味是非常濃,這點很棒,但是粉粉的口感不是很得我們心,吃起來口感也是軟軟的,心目中比較希望是QQ的口感。

 

DSC04761_2 

 

**整體小小評價**

價格上毛毛覺得以東區這個地段來說,算是很一般的價格,更何況(鹹食)份量都很大。

毛毛自己覺得是鹹食的表現比甜點好,雖然甜點的部分算是讓抹茶控毛毛失望了,不過毛毛還沒喝到他們家的抹茶,聖代也還沒吃到,這次只吃了外面比較少見的甜點,所以也不好下定論,另外倒是還有不少其他鹹食讓毛毛很想再去吃吃看的,找時間再來吃吃看其他餐點囉 !

 

●記得幫毛毛按個『讚』和『推』! 這些都是支持著毛毛寫文的動力喔

 

●有任何想和毛毛說的話、分享的事、意見或是問題,都歡迎留言和毛毛交流●

 

毛毛’s 吃美食愛旅遊日誌的粉絲團,你按讚了嗎??>ˇ<

 

最新最即時的美食與旅遊資訊都在粉絲團唷:D

 

快來找毛毛玩耍一起分享!!


毛毛’s 吃美食愛旅遊日誌

 

——————————————————————–

 

抹茶館Maccha House

 

地址 : 台北市大安區敦化南路一段187巷38號

電話 : (02)2711-9555 (平日可訂位,假日不提供訂位)

營業時間:11:00~22:00

 

*可刷卡

*加收一成服務費

 

——————————————————————–

抹茶專賣延伸閱讀

 【台北抹茶攻略懶人包】跟著抹茶控毛毛一起吃遍♥抹茶♥吧♥♥

 

 【台北士林】食記:108抹茶茶廊日本駿河園抹茶專賣。原味餅皮+抹茶卡士達的108燒(車輪餅)也太好吃了吧 ! (二訪)

 【台北大安】食記:Mee’s Café。日系餐廳♥餐點好吃又新穎特別,舒芙蕾有甜有鹹,抹茶控也別錯過這家(捷運國父紀念館)

  【台北士林】食記:108抹茶茶廊日本駿河園抹茶專賣。抹茶控再度瘋狂的地方♥大推熱抹茶善哉、特級聖代、抹茶拿鐵♥超濃郁抹茶甜點(捷運芝山站)(大葉高島屋)(天母) 

 【台北中山】食記:KONAYUKI 粉雪北海道Style Cafe。北海道直送抹茶乳酪蛋糕♥彷彿置身日本享用下午茶的美好享受 

 【台北大安】食記:平安京茶事。台北專業抹茶專賣店,在台北品嘗京都的茶道閒情(師大)(捷運台電大樓) 

 【台北中山】食記:Machikaka。捷運松山線美食,抹茶專賣~鬆餅、飲品、聖代、手工冰淇淋,還有提供定食、沙拉 

  台北信義】食記:Tsujiri辻利茶屋。冬季限定「Winter Wish星願聖代」新上市(台北阪急百貨)(捷運市政府)

  【台北大安】食記:和茗甘味處-忠孝店。三訪~激推抹茶提拉米蘇,濃厚抹茶大滿足♥生巧克力蛋糕、焙茶、抹茶拿鐵、蕨餅、霜淇淋、泡芙(捷運忠孝敦化)

 

 

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

  1. 對抹茶控來說太甜真的NG哈哈,
    不過聖代看起來真的好好吃,感謝用心的分享>w<
    版主回覆:(09/17/2016 12:31:41 PM)
    真的你懂XD太甜真的無法~
    後來我有去吃聖代..覺得普普…

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *