宜蘭美食 》玻璃屋無菜單餐廳。超乎想像的無菜單料理,夜晚很美超有氣氛(電話訂位教學注意事項)宜蘭約會聚餐餐廳推薦

玻璃屋

傳說中超難訂位的玻璃屋,究竟藏了什麼迷人的魅力?無菜單料理是哪些料理呢?絕對超乎你的想像!
 

 

 


電話訂位的時候店員會告知以下事項:

1. 需有留下兩個人的聯絡電話,因為訂位前兩天會打電話提醒,若沒人接則取消訂位。(毛毛還真的沒接到…但看到立馬打回去也是safe)

2. 無菜單料理價位有分1000、1200、1500,訂位時須先決定。(感覺價位會變動,因為看之前的文章沒這麼貴)

3. 飲料另外計費。

4. 不提供刷卡,只收現金,會再加一成服務費。

雖然聽說很難訂啦!但是毛毛前4天訂位的也是訂到了17:30的位子(平日),當天去也是座無虛席。

 

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開進去前看到旁邊的房子有點傻掉…這不是玻璃屋啊你不要騙我!

 

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哈哈別緊張,玻璃屋在裡面~,外面有免費停車場,所以來不用擔心車沒地方停。

 

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很大的庭院。

 

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走進去後會看到這個表,訂位的名字都寫在上面。

 

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餐廳有1樓和2樓,當時毛毛也沒多想的就直接上二樓了。

 

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每桌上面都擺有名牌,自己找一下直接入座,雖然我們才兩人吃,但一樣是坐大桌,他們沒有小桌子。

 

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17:30太陽還沒下山,挑高的用餐環境很舒服,整體環境超像來吃喜酒。

 

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使用的餐具也都很「喜酒」。

 

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坐定後沒多久就開始上菜了,第一道菜是沙拉,裡面有毛毛喜歡的海藻。

 

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超大一盆!終於知道為什麼不管幾人坐都是大桌子了。

 

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這道的食材使用很精緻,干貝、四季豆,龍蝦卵,整體好吃又開胃,雖然杯子有點沒洗乾淨…髒髒霧霧的><。

 

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魚翅湯

很猶豫要不要喝,知道我們應該阻止魚翅的食用以防止捕殺,但朋友說 : “這應該假的啦…”(你是在安慰我吧QQ),就還是有點良心不安的喝了><(道德意識強烈),湯頭很濃郁,好喝。

 

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生魚片拼盤

這….你確定是兩人份嗎!?也太多了吧XD

 

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裡面毛毛能吃的就鮭魚、蟹肉棒和軟絲了,鮭魚和軟絲都頗新鮮好吃!桌上有超鹹的醬油可以沾。很意外的是裡面有「黑棗」耶!毛毛喜歡黑棗,是很健康的食物喔!

 

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生魚片新鮮度一般,鮭魚還不錯吃(毛毛也只吃鮭魚的生魚片XD)。

 

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全生的蝦子,雖然很新鮮,但強烈要沾醬油吃,不然真的會有點”海鮮的味道”(自己吃了覺得味道滿重的,想說應該只是毛毛自己不吃蝦吧…就一樣原味的方式塞給朋友,朋友整個也是狂沾醬油補味道,笑翻XD)

 

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肥滋滋的蝦子。(後面的人也差不多~已哭)

 

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海鮮火鍋

這鍋確定是兩人份嗎?XD也太大鍋了吧!剛剛的蝦頭也可以丟進去一起煮。

 

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裡面料也是豐富到誇張,有整隻螃蟹、板條、高麗菜、蟹肉棒、海瓜子、蛤、杏鮑菇,滿滿全是海鮮。

 

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湯頭超好喝!毛毛好愛這湯頭,可惜海鮮湯含超高普林,就淺嚐即可。

 

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避風塘軟殼蟹

炸物,微辣,還不錯。

 

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餐點上到這個時候我們已經快吃不下了,每道菜的份量都很大。

 

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干貝飯糰

裡面的干貝是熟的且有調味過,外層的麵團很像鍋巴的口感,配上上面淋的味噌醬,超好吃!

 

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超愛這個干貝飯糰,整個愛上這味噌醬。

 

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解膩的醋飲。

 

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豬腳也是好大一份,不只是盤子大,豬腳也很大啊!肉質還不錯,一絲一絲的很好分割,沾芥末吃比較不會太乾,豬腳皮很酥很薄,好吃只是很油。

(此時胃表示 : 已陣亡)

 

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好吃,但實在吃不下了好可惜><。

 

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火烤龍蝦

還來不及拿好相機店員就點火了,好在它燒很久。

 

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很完整的一人一隻龍蝦,超有誠意不是一人半隻,可以整隻肉完整剝下來,品質還不錯的龍蝦。

 

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欸欸欸怎麼還有菜啊!我們已經陣亡了啊XD

魚很嫩沒腥味,底下是脆脆硬硬的冬粉,店員說有脆腸但沒撈到。

 

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最後甜點是藍莓果醬奶酪,還ok囉!

後來吃不下的通通打包,實在太驚人了這些份量。

 

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晚上的玻璃屋很美耶 ! 很值得慢慢吃,待到晚上看。

 

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我們離開離開的時候有別桌的客人跑來問我們:「兩個人吃吃的完嗎?我們7個人吃吃到撐死XD」,立馬提起我們外帶的三大包:「吃不完啊XD」

 

**整體小小評價**

餐點都很精緻,整體表現算中上水準,而且本來以為這種無菜單料理通常都會很摳,份量可能就一點點之類的,沒想到菜色超多,每到的份量也是爆炸多,一個人雖然1200元(是的,以上你看到的餐點是1200元價位的),但是還是覺得超值 ! !

 

 

 

 

●謝謝你的閱讀,Hope you enjoy it !

 

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玻璃屋無菜單餐廳

 

地址 : 宜蘭縣員山鄉隘界路154之6號

電話 : (03)922-9898

營業時間:11:30~14:00,17:30~21:00

 

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  1. 每到看起來都好吸引我~~~(海鮮控)
    可是分量無敵多的呀XDD每滑到下一張照片都想說:怎麼還有?!
    版主回覆:(08/13/2015 02:27:16 AM)
    真的!!XD
    毛毛吃的時候也是…怎麼還有…咦怎麼還有…欸怎麼還有!?
    本來還以為會很摳的那種,沒想到根本物超所值

  2. 沒煮過,全生的蝦子不會是那個顏色
    版主有看過沒煮過的蝦子嗎?
    版主回覆:(06/03/2016 02:37:32 PM)
    請問你有看過牡丹蝦或是天使紅蝦嗎?
    google一下,加油好嗎?

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