新北中和熱炒 》新の店。精緻熱炒與每日海港直送海鮮，高CP值日本料理，外帶鮪魚生魚片一盒只要100元!?下班小酌/多人聚餐/捷運景安/推薦分享
不只是熱炒店，更是高CP值的日式料理店，中和精緻熱炒，價格實在，靠近捷運景安站，海鮮每天漁港直送，鮪魚生魚片限定外帶，一大盒只要100元，下班小酌、把酒言歡、聚餐吃美食，就來「新の店」。一次分享31道菜。
傍晚7點多來到了位於捷運景安站附近的一家熱炒店，上面這張照片是吃完後出來拍的，當時時間已經是晚上9點半了，餐廳裡外仍都是客人，而且8點多的時候還陸陸續續有新的客人進來，生意超級好。
「新の店」的海鮮都是每天漁港直送。
漁港直送的鮪魚生魚片，每天都有賣，但是只限外帶。
這樣一盒鮪魚生魚片只要100元，又是每天海港直送，實在是非常便宜。
平日晚上9點多的客人潮，生意超好，而且雖然是熱炒店，店內也不會亂糟糟的，座位上也頗有質感，不是低矮的椅子。
MENU菜單
這篇要分享給大家的餐點多達31道，所以毛毛會先從比較冷涼、涼拌的菜色開始介紹，越後面就是熱食、熱炒類。
等待上菜的時間，店家先送上開胃的毛豆。
冰梅苦瓜 150元
翠翠的生苦瓜，用梅子下去調味，吃起來苦味不會很強烈，很開胃清爽。
壯陽蚵仔青 180元
同桌的朋友表示很好吃且新鮮，看大家一直撈，毛毛本來就不敢吃蚵仔，就沒有碰了。
綜合壽司卷 120元（6個）
花壽司 120元（6個）
份量還滿大的，價格很實在。
胡麻豆腐沙拉 150元
分量很大，對於喜歡吃沙拉的我來說，很喜歡呢!
和風海鮮沙拉 180元
大量的水果、玉米切片、蟹味棒、章魚、軟絲、番茄以及大量的生菜，淋上的和風醬調味，非常清爽的沙拉。
和風生牛肉 200元
沒想到熱炒店可以吃到生牛肉，而且還有這樣的擺盤，每片生牛肉的厚薄度感受的到這切工一定很費工，但這一大盤只要200元，很實在。配上中間的生雞蛋、洋蔥、蔥、芝麻與醬料的調味，清涼又新鮮的一道菜。
綜合刺身 200元，海膽刺身 350元
刺身都是可以單點的，將所有的單點裝成一盤，加上佈景，彷彿來到了高檔的日式料理餐廳。
份量都給的很大方。
上等握壽司 480元（6貫）
6種不同海鮮的握壽司一次送上，每一種都可以單點，這6種裡面除了海膽會有點懼怕、蝦子怕過敏之外，其他4種毛毛都好喜歡，非常對味的綜合握壽司。
上面那排由左而右是 : 干貝、星鰻、鮭魚，下面則是海膽與比目魚鰭邊肉，比目魚鰭邊肉是目前毛毛最愛的握壽司，所以立刻就選了它，上面已經有醬料稍微調味過了，不用在沾醬油就很夠味，超好吃!肉質非常好，很新鮮，入口即化就是美味的比目魚鰭邊肉阿~(灑花)。
另外還吃了鮭魚握壽司，上面還有幾顆鮭魚卵點綴，都很新鮮好吃，「新の店」的生魚片新鮮度都很棒。
開陽娃娃菜 150元
份量還不少呢 ! 在熱炒店還可以吃到青菜真是太開心了，而且不會油膩，娃娃菜炒得不會太軟爛，還保有些許的脆度，好吃，調味也很剛好。
地瓜葉皮蛋 120元
第一次看到地瓜葉配上皮蛋的料理，很特別也好吃，地瓜葉的粗梗都有挑掉，可以看出店家挑菜之用心。
胡麻貴貓 100元
日式涼拌的菜色，超大一份才100元超實在，很多日本料理店一小碗就要100多了，這麼大一盤才100元當然相對來說很實在。
香酥雞軟骨 180元
非常下酒的一道菜，來熱炒店喝啤酒的讀者，推薦點一份。
金沙蛋豆腐 150元
熱炒類菜色裡面毛毛很喜歡吃這種炸豆腐，炸得很剛好，吃起來不會太油膩，裡面的蛋豆腐很嫩。
宮保辣雞翅 200元
蒜香中卷 220元
上面的醬料吃起來有點甜甜的感覺。
宮保雞丁 150元
熱炒店的基本菜色之一。
南乳香雞翅 180元
麻辣臭豆腐 180元
毛毛其實還滿喜歡吃臭豆腐的，「新の店」的麻辣臭豆腐好好吃，豆腐非常的入味，不過辣度對於不太吃辣的我來說，吃多了還是會感到辣，吃了三塊就配料的兩杯水XD，湯頭也很棒，好久沒吃到喜歡的臭豆腐了。
泰式椒麻雞 200元
炸雞上面淋上了泰式醬料。
外皮酥脆，裡面的雞肉還頗多汁，還不錯呢!
石板鹽豬肉 180元
有點像是介於山豬肉與松阪豬之間的口感。
鹽烤牛肋條 180元
肉質還不賴，只是烤得有點點過，吃起來比較老了些，但價格不高，所以可以接受囉 !
櫻花蝦酥餅 150元
吃起來很像是蝦餅，脆脆的餅乾，配啤酒的零食，算是熱炒店的基本配備。
椒鹽田雞 150元
農家小炒 150元
裡面有炸皮蛋和炸臭豆腐，超下酒的一道料理，味道也不錯。
宮保臭豆腐 130元
外表看上去還以為又是宮保雞丁，宮保臭豆腐也好吃，辣度不高，不吃辣的毛毛也可以接受的程度。
避風塘軟殼蟹 250元
看起來很辣，其實一點也不辣喔 ! 料理的還不賴，滿好吃的。
地芋肥腸 200元
裡面有大腸、魷魚、地瓜與芋頭，本來聽到名字以為是「地獄」，想說會不會很辣?結果是這個「芋」字，很有創意，每種都是炸物，超下酒，滿不錯吃的，一份料理就可以吃到4種食材，很豐富。
熱炒店當然少不了啤酒和各式的酒類。
*喝酒不開車，未成年請勿飲酒*
＊＊整體小小評價＊＊
海港直送的海鮮都很新鮮，在擺盤上也頗用心，看起來都很有質感，來「新の店」不僅可以吃到較精緻的熱炒，還可以吃到高CP值的日式料理。熱炒的部分多半都是炸物與辣味的料理，適合比較吃重口味的，比較下酒。
場地頗寬敞的，座位2人、4人位，最裡面還有可以坐到10人的大圓桌，多人聚餐也很適合，下班小酌、朋友相聚、家庭用餐都很棒。
-本文為合作邀稿，但文字均為毛毛真實感受。
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新の店
地址 : 新北市中和區泰和街37號
電話 : (02)2240-7567
營業時間：17:00–02:00
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