2024 年 12 月

麻婆豆腐超簡易食譜|超下飯家常料理食譜,不辣版食譜(也可以改成有辣版)

麻婆豆腐超簡易食譜|超下飯家常料理食譜,不辣版食譜(也可以改成有辣版)
非常好吃又下飯的麻婆豆腐,配飯的話真的可以一口接一口。海外生活很常看到麻婆豆腐的料理包或是調味醬料,其實原來這樣家常的一道料理一點都不難,比較麻煩的是要找到豆瓣醬、米酒和醬油,但這幾個醬料都是毛毛家裡常備的,所以只要買到豆腐(法國要買到嫩豆腐不是那麼容易),完全可以把麻婆豆腐輕鬆做起來!如果你是住在台灣的讀者,那更不用說的趕快把這個麻婆豆腐食譜記下來吧!  

松露奶油鹽麵包卷食譜~會牽絲!奢華鹹口味松露也可以做成香噴噴的餐包卷

松露奶油鹽麵包卷食譜~會牽絲!奢華鹹口味松露也可以做成香噴噴的餐包卷
之前去里昂的Notre-Dame de Fourvière富維耶山聖母大教堂的時候逛到Signorini Tartufi這家松露專賣店,買了他們的松露醬,上次做了松露披薩後還剩下一點,再加上在Grand Frais買到了特價中的松露奶油,就把這個松露爆棚的組合拿來做松露奶油鹽麵包卷,超級奢華的濃郁松露奶油鹽麵包卷食譜就誕生啦!