台北宅配甜點》WACHA,每種都讓抹茶控尖叫的超濃郁抹茶甜點
台北抹茶面交宅配甜點絕對推薦WACHA,第2、3次購買總共6樣甜點:抹茶小圈圈蛋糕、抹茶蛙蛙慕斯塔、抹茶司康佐抹茶乳酪抹醬、濃抹茶脆皮泡芙、抹豹抹茶起司蛋糕、抹茶果凍,每樣都是抹度滿分,是抹茶教主蓋章認可的抹,甜點非常細緻好吃,使用日本丸久小山園若竹等級的抹茶粉,高度推薦抹茶控可以品嚐看看。
記得第一次買「WACHA」的時候立刻買了4個一組的抹茶派對,當時對於剛從巴黎甜點國度回來的抹茶教主毛毛來說,能吃到這麼滿意又超級抹的甜點,實在非常驚訝又感動,一吃成主顧,這次分別是買了兩次「WACHA」的抹茶甜點分享,讓大家一次看過6種「WACHA」的品項。
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關於訂購方式與食材介紹,這篇就不贅述了,請大家去一訪文章看囉!
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「WACHA」一次都會推出4種抹茶甜點,4種一起買會有一點點的價格優惠,但這週的另一個甜點毛毛剛好在一訪的時候吃過了,所以就買了另外還沒吃過的三樣。
抹茶小圈圈 40元
不要小看這小小看似普通的抹茶蛋糕圈圈,當時其實也只是看它可愛才訂的,但沒想到它好抹又好吃。
(點開看療癒的殺蛋糕影片)
看蛋糕的質地很像是磅蛋糕,非常的細緻又濕潤,扎實的口感中又帶了點鬆軟,抹茶味很香濃。
抹茶蛙蛙 150元
當時看到「WACHA」讓毛毛超級馬上想訂的就是這個抹茶蛙蛙了,可是之後幾乎很少出現,這次終於旅行回來了(笑)。
點進去看殺蛙蛙的影片療癒(?)影片。
其實它是抹茶慕斯塔,上層半球形略帶Q度的慕斯非常抹,不是軟泥型的慕斯,怕慕斯的人可以試試。
極薄的塔殼裡承載著抹茶蛋糕與抹茶甘納許,除了塔殼不是抹茶之外,整體的抹度非常優秀,好喜歡。
抹茶司康佐抹茶乳酪抹醬 150元
顏色超綠的抹茶司康,外觀略帶一點反光的光澤,搭配一小罐裝滿滿的抹茶乳酪醬。
司康的建議吃法是先用烤箱烤熱或是用微波爐微波20秒,切開司康後再抹茶乳酪抹醬,蓋起來就可以大口享用了。
(點開看邪惡的抹抹醬影片)
抹醬感覺小小一罐,但其實對兩個康來說還頗夠吃的,而且還是可以抹到爆漿的程度。
加熱過的司康好濕潤,不油膩也不乾口,好好吃!而且搭配抹醬後真的是抹度接近滿分啊!抹茶乳酪抹醬超濃郁,抹茶味實在太厲害,抹茶的香氣與苦澀都非常好,太喜歡了。
過了一週,立刻又剛好推出了抹茶教主毛毛還沒吃過的抹茶甜點品項,馬上又私訊訂購了!
抹豹抹茶起司蛋糕 160元(3吋)
這也是當時讓毛毛第一眼看到「WACHA」就一直很想訂的成員之一,它是抹茶乳酪塔,上面可愛的豹紋點綴,實在很用心。
(點開看療癒的殺蛋糕影片)
口感與質地偏向輕質的乳酪蛋糕,質感很細緻濃郁,略帶清爽的乳酪,抹茶味的濃郁度也是沒得挑惕,「WACHA」的抹茶甜點實在讓抹茶控沒話說,每樣都是超級抹。
底部的餅乾底很薄,完全不搶戲。
濃抹茶脆皮泡芙 100元
這個抹茶泡芙,不誇張,好吃到我一次可以吃三個!以前一直覺得暖暖的抹茶泡芙是我心目中的第一名,但是這次吃了「WACHA」的之後,暖暖的地位動搖了(笑)。
(點開看療癒的泡芙大爆漿+邪惡的挖濃郁抹茶內餡影片)
本來想拍切面的,但沒想到一切就爆炸了哈哈,所以直接看爆出來的滿滿抹茶鮮奶油吧!超~級~濃郁抹!抹茶教主蓋章認可的超抹度,超好吃,非常滑順的抹茶鮮奶油,質感真的很優秀,菠蘿泡芙也很好吃,實在太喜歡了(手比愛心),完全是下次會想再回購的品項。
抹茶果凍
這果凍太讓毛毛意外的喜歡,個人不喜歡豆花的質感,喜歡要馬比較硬,要馬像奶酪的口感,這個口感非常尖挺(?),抹茶味十足,重點是吃起來不會粉粉的,好好吃啊!夏天超適合這種涼爽的甜點,一口接一口就吃完了。
*WACHA 整體小小評價*
第二、三次吃「WACHA」的抹茶甜點依然完全沒有失望,每樣都是抹茶控會熱愛的抹茶甜點,目前想吃還沒吃到的甜點還有好幾樣,希望可以收集到所有「WACHA」的甜點(瘋狂抹茶控)。
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2018.07全品項收集完畢,繼續看下去~
終於把「WACHA」全品項收集完畢了!第4次訂購將之前還沒吃到的3樣都品嚐到了(撒花),想想~在「WACHA」總共吃了13種甜點,抹茶教主就是狂啊哈哈!
抹茶派 60元
其實就是檸檬造型的戚風蛋糕淋上抹茶巧克力。
外層是脆脆的巧克力,可以點開看影片,記得開聲音!
裡面的抹茶戚風蛋糕相當濕潤綿密,搭配抹茶巧克力恰好的苦甜,抹茶香氣十足。
抹茶松露巧克力 130元(3入簡裝)
上面的抹茶粉灑好灑滿,原本每顆都有分別裝在小紙上隔開,只是毛毛把他們全部拿出來一起合照。
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生巧克力超軟嫩的!可以點進去看切巧克力影片。
生巧克力真的抹到不行,入口即化,入口後抹茶的絕烈濃郁香氣瞬間在味蕾上爆發,好吃又抹的要命啊!超級無敵推薦「WACHA」的抹茶生巧克力。
綠湖(抹茶生巧塔) 150元(3吋)
想吃綠湖很久了,剛剛先品嚐的抹茶生巧克力,這個因為也是生巧克力,所以非常期待「WACHA」的抹茶塔會是什麼樣的好滋味。
切開前以為塔皮會很厚,沒想到切開後看側面才發現塔皮很薄脆,酥脆、香氣十足又不搶戲的塔皮,很喜歡!
抹茶生巧克力餡絕對抹到你不要不要的,超級無敵抹!好吃的亂七八糟!絕對是重度抹茶控會大大滿意的抹茶生巧克力塔,和吃生巧克力一樣,抹茶味會在你的味蕾間爆發,抹茶的苦與澀都完整呈現,吞下去後還有濃濃的回甘與苦澀,抹茶教主蓋章認可的好吃,實在好喜歡。
「WACHA」實在是太厲害了!
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