其實早就N訪Cédric Grolet了,Cédric Grolet還開了另外一家自己的店在Opéra附近,因為疫情的關係一直無法去拜訪,就先來記錄之前吃過的品項囉!
甜點人一定都知道現在全世界超夯的法國主廚Cedric Grolet,在3月底的時候終於在巴黎開幕了屬於自己的甜點店,雖然還是算在「Le Meurice」飯店旗下,但店名就是標著了他的名字了,說是Cedric Grolet的甜點店一點也不為過,至於關於Cedric Grolet的背景與詳細介紹,網路上有不少專業的專訪與介紹,這裡就不贅述,以甜點的分享為主囉!這次品嚐了Cedric Grolet三款甜...
Jade Genin就是Jacques Génin的女兒,在2022年底創立自己的品牌,並在Opéra開設自己的店舖,店內如精品店一般,金色與白色組成,靈感來自於冰與火,工作室即在店鋪後面。巧克力是一顆顆的金字塔,非常迷你小巧,主打不使用任何的乳製品,所有的甘納許裡面均不含鮮奶油與奶油,所以素食者也可以品嚐。不論是視覺還是味覺,都是一場新的體驗。
法國巴黎法式甜點咖啡廳推薦A.Lacroix Pâtissier,正面對巴黎聖母院,遠遠欣賞聖母院,一邊品嚐甜點與咖啡,生意非常好,外國旅客也很多,這次毛毛品嚐了三款甜點,最不期待的竟然是最喜歡的,最期待的竟然覺得是最雷的,分享毛毛的品嚐心得感大家參考,是一間非常舒適的咖啡廳,一個人來工作、唸書、閱讀、發呆也很適合,和姊妹、家人、朋友來聊天聚餐也很推薦。
Square Gabriel Pierné是位於巴黎第六區,隱藏在塞納河左岸的小廣場,不是熱門景點所以沒什麼人潮,來巴黎追櫻的人千萬別錯過Square Gabriel Pierné這個超美麗的小廣場,4棵超大的櫻花樹同時綻放,坐在樹下品嚐法式甜點、看看書、休息吹吹風,這就是巴黎的浪漫啊!法國巴黎賞櫻景點推薦。
抹茶控絕對不能錯過S.A.W 法式手作甜點的抹茶提拉米蘇與抹茶塔,身為重度抹茶控的毛毛,原本不抱任何期待的來到了竹北相當有名氣的藍帶師傅法式甜點下午茶專賣店S.A.W 法式手作甜點,沒想到抹茶提拉米蘇讓毛毛和小月兩個重度抹茶控秒殺光整盒,抹茶塔更是濃郁又不死甜,表現得相當好,非常推薦的竹北甜點。
台北捷運大安站附近網美拍照打卡法式甜點店推薦CUPETIT,一次推出超美10款迪士尼公主力甜點系列,每種都想各來一個不誇張!絕對讓你有選擇困難,外表夢幻漂亮且口味多變的法式甜點完全讓少女心噴發!CUPETIT店內設計與佈置不落俗套、不跟風,走自己的高質感風格,每個角落都好氣質好拍照,讓你拍照拍到不想離開,甜點也會讓你想一訪再訪,推薦給姊妹、貴婦、情侶約會的夢幻聚會店家。
來自台中的法式甜點專賣Le Bourgeon樂芽法式甜點在新竹巨城SOGO有了快閃櫃位只到9/30,不想跑台中的人趕快來唷!Le Bourgeon是「春天初萌的嫩芽」的意思,邀請了法國甜點主廚並融合在地農產直接控管,結合台灣當代年輕的藝術家、插畫家與設計師的畫作,將甜點與藝術結合。毛毛這次一次就吃了4款甜點,一起跟著法式甜點控毛毛來品味樂芽的甜點吧!新竹甜點下午茶美食推薦。
日法潮流品牌Maison Kitsuné開設的Café Kitsuné是法國巴黎很夯的露天咖啡廳之一,小狐狸餅乾可說是最有名的甜點之一,不過比起貴鬆鬆的小狐狸餅乾,更推薦抹茶費南雪,真心覺得好好吃!另外還有抹茶教主這次的主要目標「抹茶牛奶」,坐在綠意盎然的Jardin du Palais Royal,悠哉品嚐著巴黎美好小日子。
如果不想再跟風吃到處都有的連鎖甜點品牌,那你一定要收藏這篇巴黎甜點攻略懶人包,本文可說是嘔心瀝血之作,毛毛花了非常非常多時間在整理,7天在巴黎的時間總共吃了20家甜點,除了台灣人所熟知的甜點品牌之外,還朝聖了很多甜點內行人、法國人才會知道的知名甜點店,當然也少不了抹茶教主必去的抹茶法式甜點店。