巴黎甜點推薦》Le Meurice Cedric Grolet,極致完美紅遍全世界的法式甜點

2018.05.12

甜點人一定都知道現在全世界超夯的法國主廚Cedric Grolet，在3月底的時候終於在巴黎開幕了屬於自己的甜點店，雖然還是算在「Le Meurice」飯店旗下，但店名就是標著了他的名字了，說是Cedric Grolet的甜點店一點也不為過，至於關於Cedric Grolet的背景與詳細介紹，網路上有不少專業的專訪與介紹，這裡就不贅述，以甜點的分享為主囉！這次品嚐了Cedric Grolet三款甜點，分別是Citron Vert、Tarte Pomme Verte Sculptée和一款餅乾，真的是名不虛傳，好吃到當下整個哭出來（浮誇人）。

一下機、到飯店放好行李，立刻就衝來「Cedric Grolet」朝聖，12點才開始營業，12：30門口早就是長長隊伍在排隊了。

隊伍不長，但卻排了快半個小時，之所以會排這麼久是因爲他們為了服務品質，一次只開放2-3位客人進入，介紹、猶豫、選擇、結帳、包裝就會花上不少時間，所以請耐心等待囉！

毛毛的巴黎甜點地圖，每個地點都是毛毛去吃過的，點進去都會有毛毛的食記分享文連結喔！

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排隊的時候店員還拿了熱呼呼的蛋糕給我們試吃，媽呀！超好吃的，當下心情超澎湃，整個好想趕快進去買。

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不想攜帶網路分享器或是一個人旅行的，就很適合使用網卡，這次毛毛也有使用這款「歐洲32國通用網卡」，提供英國4G、歐陸3G上網服務，9BG方案到訪英國期間，還額外加贈3GB英國專用流量與3000分鐘的歐洲通話。毛毛我這次是買9BG旅行三個禮拜覺得很夠用，收訊也很好。

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從窗外猛地往裡面瞧。

「Cedric Grolet」沒有內用座位喔！如果想要內用的話要到Le Meurice飯店裡面吃下午茶，不過旁邊就是杜樂麗花園 Jardin des Tuileries，很推薦可以帶著甜點去野餐，毛毛當時又緊接著跑去吃了「Café Kitsuné」，結果後來下雨了，所以就把甜點帶回飯店吃。

越來越接近門口了。

價目表，放在門口左下角，小小的。

店員拿出來請我們試吃的就是這個麵包，神好吃！

甜點品項不多，而且開放式的零距離擺在你眼前，請不要沒水準去摸啊（笑），價格有點驚人請做好心理準備。

右邊數過來第二個是「Paris-Brest Cacahuètes」，本來有單拍它，回來發現照片沒對到焦好想哭。

Citron Vert 17€

La Tarte Café 9€

Noisette 17€

店員很nice的用英文介紹了每種甜點，最右手邊的「noisette」其實是毛毛原本最想吃的，但聽完介紹才知道裡面是毛毛不喜歡的花生，所以就點了別的。

要不是因為一個人來，還真想多買幾個，一個人就很節制的只買了兩個+一塊餅乾。

這盒子！用大理石色系對嗎！這麼美對嗎！17€的甜點搭配這樣高質感的盒子，真覺得不僅僅是甜點做到了極致，連包裝也都不馬乎。

🎀文末有完整的超高質感影音食記，這次挑戰了不同的拍攝與剪接風格，希望大家可以深深感受到Cedric Grolet的高質感甜點。

而且是硬盒不是薄薄的紙盒，這實在美到讓人太感動，最後毛毛有把這盒子帶回台灣。

Citron Vert 17€

「Cedric Grolet」最最最有名的就是這種水果造型的甜點，絕對是必點！雖然17€真不是個普通的數字，但是這甜點背後的一切（主廚的心血、創意、努力），絕對值這個價。

檸檬的紋路都做出來了，還能說什麼，真的是五體投地的佩服。

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