♥毛毛愛料理♥

黃金泡菜食譜 Taiwanese Golden Kimchi|豆腐乳醬汁版本|超開胃小菜食譜推薦

黃金泡菜食譜 Taiwanese Golden Kimchi|豆腐乳醬汁版本|超開胃小菜食譜推薦
超級開胃又下飯的黃金泡菜食譜推薦!超簡單又超好吃,夏天來盤黃金泡菜小菜真是太開胃了,好好吃!萬萬沒想到原來黃金泡菜的金黃顏色竟然是來自我最討厭的紅蘿蔔!但吃起來完全沒有紅蘿蔔的味道,也是滿神奇的(笑),夏天怕熱又沒胃口嗎?那超級推薦你做這個黃金泡菜來開開胃!  

烤鮭魚茴香優格醬沙拉Salmon Salad With Herbed Yogurt Sauce|夏日清爽快速不流汗料理

烤鮭魚茴香優格醬沙拉Salmon Salad With Herbed Yogurt Sauce|夏日清爽快速不流汗料理
非常簡單又快速的Salmon Salad With Herbed Yogurt Sauce 烤鮭魚茴香優格醬沙拉,夏日清爽健康料理這樣吃,鮭魚只會煎與煮湯嗎?來試試看這個只要烤10分鐘就可以開動的烤鮭魚茴香優格醬沙拉,使用椰奶優格做出來的優格醬比牛奶製的優格更清爽,優格醬只要拌一拌就完成了,完全沒難度,很健康又好吃的沙拉,推薦分享給大家!

外酥內嫩爆炸好吃烤羊排食譜|利用封煎與高溫烘烤鎖住羊肉的肉汁與好肉質 Grilled Lamb Chop

外酥內嫩爆炸好吃烤羊排食譜|利用封煎與高溫烘烤鎖住羊肉的肉汁與好肉質 Grilled Lamb Chop
在家就可以吃到歐式餐廳的烤羊排,酥脆的外表與多汁的肉質,真是有夠好吃,推薦這個完全沒難度的烤羊排食譜,毛毛使用已經切好片狀的小羔羊羊排,利用封煎(先煎)的方式搭配高溫短時間烘烤(後烤)的方式,料理出這個超好吃的烤羊排食譜,推薦給大家!

低溫慢烤孜然羊排食譜Cumin Roasted Lamb Chops|烤箱料理食譜

低溫慢烤孜然羊排食譜Cumin Roasted Lamb Chops|烤箱料理食譜
低溫慢烤孜然羊排 Cumin Roasted Lamb Chops 食譜做法分享,低溫慢烤的方式更可以保留住肉品的原汁與好味道,重點是作法非常簡單,只需要提前準備,放入烤箱,不用守著烤箱,等到晚餐時間就可以開動!毛毛之前做了慢烤豬肋排後,百做不膩,真是好吃又簡單,這次就來試試看羊排,搭配不同的香料,推薦這個低溫慢烤孜然羊排食譜給大家!

一鍋到底Feta Cheese菲達乳酪番茄義大利麵食譜|邪惡好吃又爆炸簡單

一鍋到底Feta Cheese菲達乳酪番茄義大利麵食譜|邪惡好吃又爆炸簡單
Feta Cheese買來要怎麼料理呢?來做個Feta Cheese Tomato Pasta 菲達乳酪番茄義大利麵吧!超級簡單,一鍋到底,全部丟入鍋中,加熱後攪一攪,煮到喜歡的濃稠度,就可以起鍋品嚐了!邪惡好吃又爆炸簡單的經典義大利麵,推薦這個食譜給大家!這個食譜比聽說在網路上爆紅的Baked feta pasta烤費塔起司義大利麵還要簡單又快速。

(素)綠花椰菜濃湯食譜Vegan Broccoli Soup|用椰奶取代鮮奶油,素食者也可以安心吃,簡單快速又美味

(素)綠花椰菜濃湯食譜Vegan Broccoli Soup|用椰奶取代鮮奶油,素食者也可以安心吃,簡單快速又美味
健康好喝又簡單的綠花椰菜濃湯食譜,用椰奶取代鮮奶油,素食者也可以安心吃。可以一次大量消耗綠花椰菜,不然一個人住每次一顆花椰菜都會吃到長黴還沒吃完,只要做這個綠花椰菜濃湯食譜就可以快速消耗掉一整顆綠花椰菜,非常簡單、健康又好吃,也很有飽足感的濃湯。  

茴香食譜|茴香炒蛋|早餐/配飯配麵/貝果三明治

茴香食譜|茴香炒蛋|早餐/配飯配麵/貝果三明治
茴香的產地通常都在地中海沿岸,所以生活在法國的毛毛常常看見產於義大利或法國的茴香,看到好友的推薦,終於買來嘗試料理,第一道菜就用茴香的頭髮(葉子啦!)來做個茴香炒嫩蛋吧!這茴香炒嫩蛋食譜真是簡單又快速,馬上就可以端上桌,茴香淡淡的特殊香氣,幫炒蛋增添不一樣的好味道。