活龍蝦該怎麼處理?深呼吸~一起來處理活龍蝦吧!一隻龍蝦做成兩道西式料理食譜:龍蝦奶油濃湯+香煎奶油龍蝦,一點肉都不浪費,非常好吃又高級,連龍蝦殼都可以好好利用,熬出一鍋龍蝦高湯,真是太享受了,在家裡就可以品嚐米其林餐廳般的高級料理,推薦這兩個食譜給大家!
情人節大餐必收食譜,可愛浪漫愛心餃義式Ravioli食譜推薦,搭配菇菇菠菜Ricotta cheese瑞可塔起司內餡,真是好好吃又好可愛,如果有桿麵機會更省時,煮出來真是超有成就感,好吃又健康,推薦這個情人節大餐食譜給大家。
在法國生活久了真的很想念羊肉爐!想到小時候去吃羊肉爐的時候,都一定要大沾豆腐乳醬,真的好喜歡豆腐乳醬的味道。那天煮了一鍋滷味,想說就自己來做豆腐乳醬吧!只要三種三種醬料的搭配,就可以做出好吃的豆腐乳醬,而且份量自己決定,不會有吃不完的壓力,如果喜歡吃辣,可以加入辣椒醬或是直接選用辣味豆腐乳。
義大利人對不起囉!毛毛我就想加鳳梨在pizza上面,因為新鮮鳳梨+明太子蛋黃醬+Mozzarella莫札瑞拉起司實在是太好吃了!這次購入了日本的明太子紅花蛋黃醬,雖然一罐貴鬆鬆,但真的很好吃!很值得,做成pizza真是有夠好吃,新鮮鳳梨的酸甜加上明太子美乃滋的濃郁,還有軟Q的厚皮pizza,好吃好吃,疫情宅在家就自己做起來吧!
收到毛媽從台灣寄來聽說很好吃的醃料粉,想說剛好很久沒吃豬肋排了,就來自己烤吧!其實烤豬肋排超級簡單,只是費時,因為要採用低溫慢烤,讓肉汁保留,吃起來才會軟嫩又有完全熟透,所以記得提前開始烤喔!搭配自製的醬料,不用為了烤這個豬肋排買一整罐的BBQ醬回家,分享這個非常簡單的烤豬肋排食譜給大家!
千張豆皮好夯,其實就是很薄很薄的豆皮,具有柔軟性所以可以被應用在很多料理中,取代澱粉的皮,可作為低醣減脂食譜,這次毛毛要來分享千張抄手食譜,詳細解說如何包餛鈍、包千張餛飩,還有內餡的製作,希望大家會喜歡囉!
不喜歡脆皮披薩?那你必須把這個超軟厚Q的披薩麵糰食譜收藏起來!推薦這個鮭魚菠菜瑞可塔起司披薩 Salmon Spinach Ricotta Cheese Pizza食譜給大家,加了滿滿的鮭魚、菠菜和Ricotta Cheese,真是太好吃了!當天現做現吃,真是太幸福了,喜歡吃pizza的一定要把這個食譜收藏起來。
吃米飯麵食吃膩了嗎?來點鹹口味的燕麥鹹粥吧!高纖高蛋白鮭魚菠菜玉米椰奶燕麥鹹粥食譜推薦!燕麥不僅僅可以吃甜甜的,也可以做成鹹粥的形式,好吃又營養,加上鮭魚和菠菜,蛋白質和纖維質都兼顧到了!超級快速的懶人料理食譜推薦!
自製雞肉丸子 Chicken meatballs食譜,只需要3種食材,好吃健康、無油、無添加,製作快速而且完全沒有難度,好好吃又天然,完全是減醣低脂的健康增肌食譜,可以搭配大量蔬菜做成相撲鍋,毛毛則是加了櫛瓜、素米血、豆皮和味噌湯。雞胸肉真的超級萬用,不用再擔心雞胸肉總是要乾乾的吃了,可以好吃又健康,推薦這個雞肉丸子 Chicken meatballs食譜給大家!
減醣減脂長肌肉的雞胸肉食譜系列,嫩嫩雞胸肉蔬菜炒米粉食譜推薦!雞胸肉先炒個半熟,加入各式各樣的蔬菜,不喜歡胡蘿蔔的也可以像毛毛一樣換成地瓜,使用純米粉炒出入味又療癒的一道料理,一鍋到底料理,不用洗一堆鍋碗瓢盆,方便又好吃!也不用任何技巧,推薦推薦!