紐約大口爽吃整隻超大龍蝦》Chelsea Market The Lobster Place/美國紐約自由行

來紐約怎能不來有「紐約人的時尚廚房」之稱的Chelsea Market(雀兒喜市場)大口爽吃整隻肥美的龍蝦呢?第一次立食龍蝦也是很有趣的經驗,現蒸熱呼呼的龍蝦,自己找桌子卡位,光是small size就已經可以飽到喉嚨了,美國紐約自由行超推薦來品嘗紐約的肥美龍蝦 ! 順便還可以去附近喝藍瓶子blue bottle咖啡喔!

 

 

Chelsea Market有「紐約人的時尚廚房」之稱,原本以會像是日本或台灣那種有屋簷的市場,來到這裡才發現原來是「室內」的市場,這樣也滿棒的,不用被風吹雨淋,冬天來也比較溫暖。

 

看似很大一棟樓,其實能逛的只有一層樓,裡面有很多很多店家,一開始進去是賣衣服、包包、香氛蠟燭、設計品牌家居的商店,越往裡面走,賣食物的店家就越來越多,有賣咖啡、起司、甜點、巧克力、酒類、海鮮漁獲等等。

 

今天我們來Chelsea Market的終極目標就是據說新鮮又好吃的大龍蝦,從這個標示著「Lobster Place」的地方進去,在接近Lobster Place的時候就可以聞到濃濃的海鮮味了。

 

走進去後超級熱鬧又擁擠,各式各樣的新鮮海鮮,除非你的住處有廚房可以烹調,不然這些新鮮海鮮應該無法購買。



當然也有一些直接在販賣壽司的店家,看外國人拿筷子吃壽司都有種喜感(笑)。

 

還有很多海鮮搭配的醬料與各式各樣的海鮮製品。

 

我們要吃的龍蝦是這家,走到最底的左手邊就可以看到了。

 

龍蝦價目表

依照重量不同為不同價位,總共分成small、medium、large、jumbo四種價位。



超級愛吃龍蝦的我,真的迫不及待想趕快開動了。

 

先從這邊進去點餐,再從另一邊取餐,取餐處有提供白手套記得拿,這樣就不會弄得滿手龍蝦汁。

 

他沒有座位可以坐著慢慢享用,而是一個眼明手快的卡位戰,只有桌子給你站著吃,立食龍蝦超有趣。

 

small(1.5磅) 28.95USD

我們三個人點了兩隻小的龍蝦,覺得份量超級夠,吃超飽,提供大家參考。

龍蝦都是清蒸,但其實我覺得蒸的技術沒有很好,在吃龍蝦的時候有點黏殼。除了龍蝦之外有附上一杯黃色的油與檸檬,那個油乍看恐怖,但沾龍蝦一起吃也太搭,意外的好吃,不過我還是最喜歡擠上檸檬汁的口味。

 

光small小隻的就已經超級大了,真不知其他size的會多大。

簡單蒸熟的龍蝦,沒有另外調味,可以吃到龍蝦最新鮮的甜味,肉都可以完完整整的與殼分離,新鮮的龍蝦肉口感Q彈且有脆度。




 

接下來我就無法拍了,因為已經開始戴上手套豪邁剝龍蝦吃。整手都是龍蝦汁啊~(超邪惡),我光是吃完龍蝦身體,就快飽到喉嚨了,再吃下兩隻大螯的肉,除了滿足,已經找不到更好的形容詞了。

不過嚴格講的話,我目前吃到最棒的龍蝦還是都在台灣,新鮮度、口感與料理方式,似乎還是台灣與日本人比較厲害,來紐約完全就是為了大口吃龍蝦的超級滿足度而已啦。

 

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Chelsea Market The Lobster Place 店家資訊

地址 : 75 Ninth Avenue New York, New York 10011

電話 : 212-255-5672

營業時間 : Mon-Fri: 9:30~21:00,Sat: 9:30~21:00,Sun: 10:00~20:00

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