忠孝復興美食 | 咖哩日和 : 濃郁系日式和牛咖哩飯專賣，必加溫泉蛋
想找 台北咖哩飯推薦 或是 東區美食？位於捷運忠孝復興站附近的「咖哩日和」，是許多咖哩控心中必訪的日式和牛咖哩飯專賣店。隱身在正義國宅的巷弄裡，位置雖然低調卻很好找。招牌和牛咖哩燉煮得軟嫩入味，還有日式漢堡排咖哩、牛舌咖哩等選項。如果不吃牛，也能選舒肥雞肉咖哩或蔬菜咖哩，口味豐富又貼心。濃厚系咖哩醬搭配煮得剛剛好的白飯，拌或不拌都超級好吃，私心推薦一定要再加上一顆溫泉蛋！想找 忠孝復興咖哩飯推薦，一定不能錯過「咖哩日和」，保證讓咖哩控大滿足！
⬇️ ⬇️ 歡迎加入毛毛的粉絲團 ⬇️ ⬇️
⬇️ ⬇️ 這裡是毛毛在法國生活的分享 ⬇️ ⬇️
★ 毛毛還有YouTube頻道，趕快來訂閱！★
★ Instagram很常在更新，不來嗎？→LadyMoko_com ★
「咖哩日和」是一家位於捷運忠孝復興站附近的日本咖哩專賣店，源於一家以和牛為主的燒肉店，後來才推出了現在的咖哩。最初是在只在午餐時提供，意外獲得了好評，後來直接成為了一家獨立的專門咖哩店。
「咖哩日和」積極採用日本產食材，並融入多種和食烹飪技巧，以打造獨一無二的咖哩。為了迎合台灣的口味，「咖哩日和」也不斷努力進行菜單開發。
當天和好姐妹一早去還在大安森林公園附近到「森林慢工室 • Slowww Studio」做毛線鏡子，做完差不多也下午兩點多了，這時間平日下午還有營業、想吃的餐廳，剛好就是「咖哩日和」了！不過也只開到下午三點，所以我們就趕緊搭公車前往。
「咖哩日和」主打使用日本進口食材，店內還有這個認定証。
咖哩日和 內用座位
「咖哩日和」的店面小小的，但座位也不算少，有4個雙人座位，還有4個靠窗的單人位。
冷藏櫃裡面有「咖哩日和」自製的布丁和黑芝麻奶酪，想要外帶也很方便。
咖哩日和 用餐注意事項
進店後等待店員待位，入座後再點餐，如果是要外帶的話，則可以直接使用點餐機點餐，相當方便。
特別提醒咖哩醬都是有辣度的，不吃辣的讀者要注意一下囉！
只收現金，沒有刷卡服務，記得要帶足現金。
從門口進來右手邊就是點餐機。
咖哩日和 菜單與價格
用點餐機點餐相當方便，餐點項目一目瞭然，
🍛 咖哩總共有6種選擇：牛漢堡排咖哩飯、豚肉蔬菜乾咖哩、季節時蔬咖哩飯、舒肥雞胸咖哩飯、牛舌咖哩飯，除了常設菜單外，還會定期提供使用季節新技法和食材的限定菜單，價格介於 250-320 元之間。
餐點的飯量可以選擇標準、加量、少量，洋蔥也可以選擇加或不加，另外還可以加購：溫泉蛋、咖哩醬、特製辣油、起司、雞胸肉、漢堡排等等。
🥤 飲品有可爾必思、Ashahi啤酒、梅酒、冷萃咖啡、奶茶、冰茶、可樂等等，價格介於 50-100 元之間。（喝酒不開車喔！）
🍮 甜點則有自製布丁與黑芝麻奶酪，價格均為 90 元。
- 無開放訂位
- 僅收現金
- 售完為止
咖哩日和 推薦餐點與介紹
原本超級想吃牛舌咖哩，可惜當天已經完售，「咖哩日和」的餐點都是售完為止，怕撲空的話一定要早點來，不然也可以事先電話確認，避免撲空。
每份咖哩飯都貼心附上半顆對切的溏心蛋，還有一碗香噴噴的洋蔥湯。喝起來清爽又不膩口，很適合搭配濃郁的咖哩。特別的是，湯裡還能找到些許和牛碎肉，原本可能被當成邊角料的部分，卻巧妙地拿來熬湯，讓湯頭多了一層鮮甜與厚度，既不浪費食材，又讓人喝得心滿意足。
和牛漢堡排咖哩 320元 起司 +40元
漢堡排本人其實不大，小小一顆有點迷你，咬下去口感很紮實，不過偏乾，幸好有咖哩醬救場！濃厚又香料感十足的咖哩醬真的超加分，帶一點點辛辣，但完全是那種不吃辣的人也能安心入口的程度，濃郁到直接把漢堡排拉回來。
旁邊還配了水煮地瓜、水煮南瓜跟生紅洋蔥碎，清爽又有層次，算是小驚喜。至於起司嘛⋯嗯，有點失望，竟然是一條一條灑在米飯邊緣，看起來好像不小心掉下來的，完全沒有融化牽絲的爽感哈哈。
米飯煮的很好，軟硬適中，不會濕黏，標準飯量很剛好，吃完很飽足。
和牛咖哩飯 290元 溫泉蛋 +40元
我們還加點了一顆溫泉蛋，真心覺得超級值得！完全是整碗咖哩飯的 game changer ，原本和牛咖哩飯單點上桌時，畫面略顯平淡，但溫泉蛋一放上去，蛋黃汩汩流下的瞬間立刻讓人食慾全開。
把蛋黃拌進米飯與濃郁咖哩醬裡，整體美味瞬間升級。和牛燉得相當軟嫩，一點也不乾柴，入口還帶著醬汁的濃厚香氣，真的很好吃。
比起日式漢堡排咖哩，毛毛更推薦這道和牛咖哩飯，無論視覺還是味覺都更有亮點！
咖哩日和 整體評價
很推薦大家直接點和牛咖哩飯，肉質軟嫩入味，搭配濃厚咖哩醬真的超滿足，相較之下，漢堡排的口感偏乾，就比較可惜了，不算必點。
「咖哩日和」的咖哩醬風味很有特色，香濃又夠味，身為咖哩控毛毛很推薦喜歡咖哩的讀者可以來試試看！
🌟你可能也會有興趣的相關食記 🌟
🍳 稻咖哩,火山爆噴汁的限量漢堡排咖哩&入口即化軟嫩牛肉太陽蛋咖哩
🍳 六張犁美食》休習日,咖哩&抹茶一次滿足,日常休息生活提案不限時咖啡廳
🍳 小仺館,超優秀乾咖哩飯&整隻雞腿米飯粒粒分明日式咖哩推薦
🍳 宜蘭美食 | 馬桂爺爺咖哩專賣店 : 老宅裡沒預約吃不到的嫩蛋咖哩飯
————————-
咖哩日和 店家資訊
地址：台北市大安區忠孝東路三段216巷4弄23號1樓（捷運忠孝復興站2號出口步行7分鐘）
電話：（02）2752-5255
營業時間：12:00-15:00，17:00-20:30（星期五、六、日營業至21:00）
⬇️ ⬇️ 歡迎加入毛毛的粉絲團 ⬇️ ⬇️
⬇️ ⬇️ 這裡是毛毛在法國生活的分享 ⬇️ ⬇️
★ 毛毛還有YouTube頻道，趕快來訂閱！★
★ Instagram很常在更新，不來嗎？→LadyMoko_com ★
●謝謝你的閱讀，記得按個『讚』! 並把文章分享出去，都是支持著毛毛寫文的動力喔●
●有任何想說的話、分享的事、意見或是問題，都歡迎留言和毛毛交流●
臉書留言
一般留言