帥主廚Yann Menguy開設的La Goutte D'Or Patisserie位於巴黎18區聖心堂附近,甜點非常有特色,特殊漂亮的外觀設計,味道極到位,選擇超多且口味多變化,整間店的設計也是個極美,第一次來品嚐了La Cerise和Mangue Popcorn,都是以水果為主題的甜點,均讓我們非常驚艷熱愛,完全是會讓你好吃到想哭的完美甜點,巴黎法式甜點推薦絕對不能少了La Goutte D'...
第二次訂購Hsu Can Bake的抹茶甜點,上次吃了草莓抹茶塔,這次更推出了抹茶控不能錯過的雙抹茶塔神組合:洋甘菊抹茶塔與梅酒抹茶塔,兩個都超抹超厲害,抹茶教主蓋章認可的好吃!巧妙的搭配了洋甘菊與CHOYA蝶矢梅酒,非常讓人驚艷的抹茶甘納許,薄脆又爽口的抹茶塔皮更是給予高分。
最近髒髒包在台灣超級夯!身為抹茶教主,當然要自己做抹茶口味的髒髒包來吃吃看囉!不過研究了一下髒髒包,發現都是千層可頌為麵包體,對於炎熱天氣的台灣來說要做出好吃的可頌實在不容易,而且又是個耗時的手續,這個食譜就是簡單又快速的就可以做出馬上就可以吃的抹茶髒髒包,讓大家在家裡就可以輕鬆吃到抹茶髒髒包!
近期(從巴黎回台灣後)吃到最好吃的宅配馬卡龍非Han你吃莫屬,三種不同色調的絕美星空馬卡龍本人實在美到不像話,不僅比一般的馬卡龍還大,內餡更是夾好夾滿的超厚實,三種不同的酒香都非常到位,馬卡龍殼也很優秀。這次是多個願望一次滿足的還吃到的可麗露和瑪德蓮,一次分享給大家!
說到馬卡龍,Pierre Hermé絕對是榜上有名,不管你是不是馬卡龍愛好者,都值得吃吃看Pierre Hermé的馬卡龍,這次毛毛來巴黎並不想去追名店,所以一直經過Pierre Hermé也不為所動,最後終於在逛outlet的時候剛好肚子有點餓,就買了兩顆馬卡龍來當午晚茶,吃了超特別魚子醬口味與經典款ispahan。
Un Dimanche à Paris星期天在巴黎吃甜點!第六區的幽靜石磚巷弄中,其實是家巧克力專賣店,也有馬卡龍與法式甜點,更還有很多烘焙食材與甜點飾品,Un Dimanche à Paris的檸檬塔號稱是巴黎最好的吃,但毛毛不這麼覺得啊...倒覺得La cheesecake Mandarine更讓人喜歡,至於馬卡龍...也有點被雷到...,到底怎麼回事呢?來看看毛毛的評價吧~
MOF巧克力大師Franck Kestener的馬卡龍,口味選擇多又別具巧思,不是常見的單一口味,超美超厚的裙擺馬卡龍,外型美翻!位於第五區的Franck Kestener,來外帶馬卡龍或巧克力去盧森堡公園野餐吧!
在咖啡廳裡吃刈包!?位於新竹大遠百附近的PLAN.B talking bar推出創意手作黑刈包,口味新穎多元,更厲害的是還有軟綿綿的舒芙蕾厚鬆餅,有抹茶控該注意的抹茶口味,搭配新鮮莓果,入口即化的軟綿真是好吃!店內舒適漂亮,超適合姊妹、多人來聚餐聊天。
大咖哩時代與舒芙蕾厚鬆餅炫風也捲進了新竹,這篇懶人包攻略文整理了幾家毛毛去過的新竹咖哩飯餐廳/咖啡廳與舒芙蕾鬆餅下午茶甜點店,都是交通上容易到達的餐廳,外縣市的讀者也可以輕鬆到達的距離,只要搭火車到新竹火車站後,走路都可以到達的店家。
新竹大遠百/城隍廟附近超平價日式咖哩飯火山咖喱烏龍專賣店,還有超豪邁海鮮螃蟹粥、咖哩烏龍等等,有辣度的火山咖哩飯和太極黑咖哩是咖哩控的口袋名單,口味特殊有特色,推薦給學生、家庭的平價餐廳。