肉桂蘋果泥 Compote、奶油乳酪餡 Cream cheese filling、甜塔皮 La pâte sucrée、酥粒 crumble，一次4種元素搭配出來的法式肉桂蘋果乳酪塔食譜，好吃、低糖又多層次的法式甜點，蘋果系列的甜點絕對是法國甜點店內常見的必備品項，那這次毛毛就用蘋果來做點不一樣的變化，讓蘋果塔更多元呈現，希望大家會喜歡這個食譜囉！

這個半熟爆漿榛果醬巧克力乳酪塔食譜真是好吃到爆炸！Barry Cacao的75%黑巧克力乳酪內餡加上法國巴黎Choco au carré的榛果抹醬，真是太邪惡太好吃的食譜了，不藏私的分享給大家！熱熱吃、涼涼吃、冰冰吃，都超級好吃！上次做了半熟抹茶乳酪塔後深受男友喜歡，趁著他生日就做了半熟爆漿榛果醬巧克力乳酪塔給他，我只有用了一個愛心塔模做了8個，耗時一整天，真的是太有耐心了我XD。