甜點主廚Gérard Mulot有「傳統甜點的現代大師」的稱號，與Pierre Herme並列齊名的新一代新派甜點代表人物，甜點中融入更多的色彩與裝飾，毛毛先品嚐過甜點才去看了Gérard Mulot的背景資料，果不其然的真的是這樣呢！這次品嚐了開心果馬卡龍與覆盆莓的綠紅搭配Amaryllis Passion，還有填入覆盆莓果醬的卡士達千層派，兩樣都出乎意料的好吃與驚喜，法國巴黎法式甜點推薦Gér...