法國頂級巧克力品牌 【Valrhona 法芙娜】推出了全新產品抹茶巧克力 Inspiration Matcha。這款產品將日本抹茶與可可脂結合，打造出擁有巧克力質地的抹茶風味 couverture，既保留抹茶的香氣與顏色，也能像巧克力一樣用於甘那許、慕斯、蛋糕與模具製作等甜點應用。身為重度抹茶控，看到這個「由歐洲巧克力品牌研發的抹茶巧克力」自然忍不住想試試看。本篇開箱將從 價格資訊、成分組成、實品...

超愛夾心餅乾！推薦抹茶巧克力焦糖夾心芝麻餅乾食譜，薄薄脆脆的抹茶巧克力、海鹽焦糖醬與濕潤的抹茶餅乾，三層夾心，一口一片，可以一次做很多放冰箱，隨時想吃都有餅乾可吃，真的很推薦、很療癒的夾心餅乾甜點。

當入口即化的抹茶生巧克力夾入芝麻香氣十足的餅乾，抹茶生巧夾心芝麻三明治餅乾 Sesame Sandwich Biscuit with Matcha Ganache真是太好吃了啦！而且作法很簡單，抹茶控、餅乾控，超級推薦做起來，實在是好好吃，是冰箱內必須常備著的涮嘴甜點。分享抹茶生巧克力食譜與如何利用上次做塔剩下的黑芝麻塔皮做成餅乾，這個塔皮食譜的口感很酥脆，所以做成餅乾也非常適合。