粉嫩到讓人捨不得吃的【櫻花粉紅蛋糕捲食譜】，把春天最浪漫的櫻花元素一次集大成！柔軟的粉紅色蛋糕體加入細緻的乾燥櫻花雪片，搭配清爽滑順的櫻花白豆沙鮮奶油香緹，再以櫻葉點綴外觀，從外觀到香氣都充滿夢幻的櫻花氣息。尤其是入口時，櫻葉淡淡的鹹香與櫻花白豆沙的溫柔甜味交織在一起，竟然有種在吃櫻餅（Sakura Mochi）的感覺，卻又多了蛋糕捲特有的柔軟與輕盈口感。推薦給喜歡櫻花甜點的朋友一定不能錯過！分享...

買了一堆鹽漬櫻花產品不知道怎麼用嗎？來做這款粉嫩又充滿櫻花香氣、粉紅少女心的【櫻花豆沙吐司食譜】🌸！將鹽漬櫻葉加入吐司麵團中，讓麵包本身帶有淡淡的鹹香櫻葉風味，再包入香甜細緻的櫻花白豆沙餡，一口咬下是柔軟的吐司、淡雅的櫻花香氣與白豆沙的溫柔甜味。這款【櫻花豆沙吐司食譜】不僅外型粉嫩可愛，切開後也能看到漂亮的櫻花白豆沙內餡，非常適合春季、櫻花季製作，也是喜歡日式麵包與櫻花甜點的朋友一定不能錯過的季節...

春天限定的【櫻葉生吐司食譜】來了！這款日式櫻花生吐司使用法國 T45 麵粉與純牛奶高含水量比例，也能做出超柔軟、細緻又會牽絲的高含水生吐司，加入切碎的鹽漬櫻葉，再以鹽漬櫻花點綴，讓吐司帶有淡雅柔和的櫻花香氣，出爐後不只外觀夢幻療癒，整個廚房也都是淡淡櫻花香！經典三峰造型，生吐司不只口感柔軟又有嚼勁、組織細緻濕潤，外觀也超水！本文整理反覆測試後的高含水吐司烘烤筆記、麵包含水量計算方式、高含水麵團的烘...