烤箱食譜

外酥內嫩爆炸好吃烤羊排食譜|利用封煎與高溫烘烤鎖住羊肉的肉汁與好肉質 Grilled Lamb Chop

外酥內嫩爆炸好吃烤羊排食譜|利用封煎與高溫烘烤鎖住羊肉的肉汁與好肉質 Grilled Lamb Chop
在家就可以吃到歐式餐廳的烤羊排,酥脆的外表與多汁的肉質,真是有夠好吃,推薦這個完全沒難度的烤羊排食譜,毛毛使用已經切好片狀的小羔羊羊排,利用封煎(先煎)的方式搭配高溫短時間烘烤(後烤)的方式,料理出這個超好吃的烤羊排食譜,推薦給大家!

低溫慢烤孜然羊排食譜Cumin Roasted Lamb Chops|烤箱料理食譜

低溫慢烤孜然羊排食譜Cumin Roasted Lamb Chops|烤箱料理食譜
低溫慢烤孜然羊排 Cumin Roasted Lamb Chops 食譜做法分享,低溫慢烤的方式更可以保留住肉品的原汁與好味道,重點是作法非常簡單,只需要提前準備,放入烤箱,不用守著烤箱,等到晚餐時間就可以開動!毛毛之前做了慢烤豬肋排後,百做不膩,真是好吃又簡單,這次就來試試看羊排,搭配不同的香料,推薦這個低溫慢烤孜然羊排食譜給大家!

聖誕吃大餐!鮭魚威靈頓Salmon Wellington食譜

聖誕吃大餐!鮭魚威靈頓Salmon Wellington食譜
聖誕跨年時期,一直看到威靈頓牛排的照片,實在是好想吃啊!有天滑到了鮭魚威靈頓Salmon Wellington食譜,才想起用鮭魚也可以做!威靈頓牛排是英國傳統的料理,酥皮包著厚厚的牛排與鵝肝等配料,做成鮭魚威靈頓Salmon Wellington的話,就是鮭魚再配上滿滿的菠菜乳酪,真的很簡單,看起來卻超級強的料理,超好吃!這樣烤出來的鮭魚超嫩超多汁,推薦給大家!