Clafoutis（ 克拉芙緹）就是法式櫻桃布丁蛋糕，而且是一款夏季的甜點（櫻桃產季），最原始的版本就是只有搭配櫻桃，後來也有了杏桃、黑棗等等的版本，所以如果是櫻桃的Clafoutis會特別寫是Clafoutis aux Cerises。跟男友說毛毛要做Clafoutis的時候他秒回我：「這是每個法國奶奶都會做的甜點！」，可惡我不是奶奶！加上身為抹茶控，就做了抹茶口味的Clafoutis食譜，抹茶...