絕對成功的超好做 Chocolate Chiffon Cake 巧克力戚風蛋糕食譜推薦!非常濕潤、綿密又濃郁的 巧克力戚風蛋糕,毛毛還搭配巧克力塔做成了巧克力戚風蛋糕塔,非常濃郁又滿滿巧克力,喜歡巧克力的讀者千萬別錯過。
如果不是隨時都備有可可粉與巧克力磚兩種食材,最好兩種食譜都可以備著做。毛毛這個100%黑巧克力戚風蛋糕食譜背後其實是有故事的,長話短說的就是買到了100%的巧克力,雖然熱愛黑巧克力但100%的根本完全無法入口,一直冰在冰箱裡非常的站位,所以決定拿來做黑巧克力戚風蛋糕,這個食譜做下來的戚風蛋糕非常非常的濕潤又細緻,重點是糖量和黑巧克力的苦達到極度優秀的平衡,如果你使用的巧克力並非100%,毛毛我建議...