中和美食》三年五班黑糖珍珠舖,殺出重圍濃厚焦香黑糖珍珠牛奶/抹茶表現優秀
黑糖珍珠鮮奶正夯！三年五班黑糖珍珠舖殺出重圍強勢登場！帶有焦香的黑糖珍珠絕對是其他家喝不到的獨特口味，珍珠煮透口感極好，搭配品質優選的台灣小農鮮奶，奶味香醇濃厚，略帶鹹味的奶霜更是超級迷人。更有抹茶控不能錯過的抹茶珍珠牛奶，抹茶意外的濃厚且帶有苦澀香。口味選擇多元，價格實在，捷運永安市場站/4號公園旁邊/中和美食絕對推薦！
6月底才剛新開幕的「三年五班黑糖珍珠舖」位於捷運永安市場站附近，搭捷運過來走一下就到了，交通算是很方便。
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店舖相當乾淨，裝潢復古風，有提供幾個長板凳可以坐著休息。
三年五班黑糖珍珠舖 完整菜單MENU
「三年五班黑糖珍珠舖」的黑糖與抹茶系列是甜度固定（覺得不夠甜還可以再更甜），冰量可調整，紅茶系列則是甜度和冰量皆可以調整。
「三年五班黑糖珍珠舖」很重要的正確的品嘗方式是一定要至少攪拌20下，確保有攪拌均勻才能喝到最好喝的味道，切記一定要攪拌均勻。
「三年五班黑糖珍珠舖」的黑糖是堅持遵循古法自炒黑糖 ，使用台灣產地直送的小農鮮乳，珍珠也是店家自己熬煮的，在用料上面非常講究與用心。
（左）黑糖珍珠鮮奶 50元（右）黑糖珍珠奶霜 50元
喝下去的第一口，不誇張，毛毛有被驚豔到！畢竟毛毛也喝過不少家的黑糖珍珠牛奶了，說真的，撇除完全沒有黑糖味的不說，還不錯喝的就那幾家，但是其實味道也只是大同小異，甜度和珍珠的口感略有不同而已。
但是「三年五班黑糖珍珠舖」的手炒黑糖竟然帶有「焦香」！這真的是第一次喝到的味道。
不只是將黑糖煮透進每顆珍珠裡面，更煮出獨具特色的「焦糖香氣」，真的很厲害！
也因為「三年五班黑糖珍珠舖」的黑糖珍珠是已經熬煮到焦香出現的程度，有自己煮過焦糖的人一定知道，當糖煮到濃稠的時候，要與水相融需花上較長的時間，也因此「三年五班黑糖珍珠舖」黑糖珍珠飲品需要有較長的攪拌時間，確保均勻的融合。
黑糖珍珠-可可奶霜 55元
淋上濃厚的奶霜之後，撒上無糖可可粉，好好喝啊！而且感覺奶霜略帶鹹味，喝起來超順口又不甜膩，好好喝。
牛奶真的很濃厚，連毛媽都大讚這奶香十足，非常好喝。
慢火熬煮的珍珠口感偏軟，但又略帶一點點的Q度，不是那種硬邦邦的珍珠，毛毛個人本身就比較偏好這種軟嫩的珍珠，珍珠的黑糖味超透！
黑糖珍珠-芝麻奶霜 55元
芝麻口味的也是好好喝，從來沒想過黑糖珍珠鮮奶也可以和芝麻做搭配，意外的好喝又特別，味道層次更加豐富。
（左）抹茶珍珠鮮奶 50元（右）厚抹茶珍珠鮮奶 55元
身為抹茶教主，當然要兩種都喝喝看，比較一下濃郁度是不是真的有差異。
右邊是多了5元的厚抹茶，比左邊的還要抹，重度抹茶控就直接選厚抹茶吧！
抹茶的品項和黑糖的一樣要攪拌均勻再喝喔！
其實本來一直都對手搖飲料店的抹茶不太期待，畢竟毛毛是這麼挑嘴的抹茶教主，但「三年五班黑糖珍珠舖」的抹茶真的不容小覷！很厲害餒！每口珍珠都帶有抹茶苦澀味，好驚喜呀！抹茶教主一定要給個讚！
之前喝過覺得比較抹的也只有Baronesse小黑糖了，但「三年五班黑糖珍珠舖」的卻是連珍珠都是抹的！
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＊三年五班黑糖珍珠舖 整體小小評價＊
第一次喝就可以完全感受到「三年五班黑糖珍珠舖」的用心與努力，每項飲品的配方、比例都是經過長時間的研究與調整出來的，對於每一杯飲品都是嚴選堅持，真材實料絕對喝得出來！口味有特色，完全不是一家只是跟風的黑糖珍珠鮮奶專賣，更是職人的努力與用心付出，真心推薦給大家，「三年五班黑糖珍珠舖」是家毛毛絕對會想再二訪的好店。
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三年五班黑糖珍珠舖 店家資訊
地址：新北市中和區安平路100號（捷運永安市場站）
電話：（02）8941-9123
營業時間：11:30~21:30
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