台北公館 》帕米爾新疆餐廳。好吃健康又特別的新疆料理
位於公館後面的小巷中，藏著一家好吃又很健康(老闆標榜不加任何味精)的新疆料理
新疆料理很少見呢 ! 來這家~絕對可以吃到道地的新疆料理 !
樸素的店面，加上又位於小巷內，很容易被人忽略><
如果是在吃飯時間進去，想吃還不一定立刻有位子呢 !
毛毛去了兩次 ( 期待二訪文囉XD )，每次去人都是坐得滿滿的
店不大，但出餐速度頗快，所以沒有等很久就有位子了
老闆娘人很好，很溫和很客氣
MENU
好多新疆料裡都好想嘗試看看
新疆料理中，” 皮帶麵 ” 是他們的特色之一，來吃新疆料理一定要嚐嚐看唷
店裡的牆上貼了皮帶麵的介紹
每桌都會附一壺熱茶
這是我們點的套餐所附的小菜和酸奶
毛毛愛酸奶XD
好好喝噢~~~
不會很酸，喝起來很爽口
我們點了孜然羊肉套餐(不辣)饟 200元
這個就是 ” 饟 “
孜然羊肉
用饟去沾孜然羊肉的汁汁吃，可以稍微泡一下，讓饟吸足汁汁，再一口咬下~~~
白色方型的是蘿蔔，青菜使用青江菜
饟一點也不油，口感很有嚼勁
吃的時候小心會掉芝麻喔XD
好吃好吃~毛毛很愛
毛毛覺得是沒有甚麼羊騷味，但是如果不敢吃羊肉的朋友還有牛肉可以選喔
帕米爾拌麵(不辣) 皮帶麵 140元
也可選擇一般麵條，是120元
拌麵，俗稱拉條子。新疆又稱過油肉拌麵，在台灣改用嫩豬里肌，濕炒新鮮時蔬後勾芡上桌
皮帶麵吃起來是QQ的口感，略帶嚼勁，好吃呢 ! !
皮帶麵好長好寬一條，而且不容易切斷唷
整體都很合毛毛味口
味道剛剛好，不過重不過淡
下次還要來吃吃看其他料理!!XD
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帕米爾新疆餐廳
電話：02-2367-3707
營業時間：11:30～14:30，17:30～21:30，周一公休
*無刷卡
*無服務費
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它看起來很平價內~~
版主回覆：(06/14/2014 07:28:57 AM)
不貴又很道地呢:D
而且不加味精，也比較健康