小廚師。自己動手做大阪燒(2人份)

前陣子在阪急有類似日本美食展的東西


發現有賣大阪燒的材料包(當場還有直接做給你試吃)
所以毛毛就買啦XD

毛毛買了2包材料包和一瓶大阪燒專用醬
那瓶醬用途很廣,炒飯炒麵也可以加

 

材料包後面有製作方法

材料包內容物 :

最右邊的那包粉就是大阪燒的粉
黃色那包是有點像餅乾的東西(單吃脆脆空空的)
綠色那包是海苔粉
粉紅色那包其實毛毛也不知道是甚麼東西:P

醬醬

另外要自備的材料是高麗菜蛋2顆
其他配料的話就看個人想加甚麼囉
毛毛是加豬肉進去

統整一下材料 : (材料包是2人份)
1. 高麗菜—–1顆(一定夠了啦)
2. 蛋—–2顆
3. 材料包(2人份)
4. 豬肉—–依個人需求(也可以改成加牛肉或是章魚,個人喜歡甚麼就加甚麼:D)
5. 大碗—–1個

製作方法超簡單的啦XD

首先,先將高麗菜切碎碎
然後再把所有東西都倒在一起
攪拌均勻就可以了 !


實際高麗菜要加多少就看個人
這種料理沒有太一定

依個人喜好和”感覺”即可XD

攪拌均勻後,就可以下鍋囉
放一大坨下去,用鏟子趕快鋪平
厚度約2~3公分,不要太厚

(噗吱噗吱噗吱)

第一次翻面

第二次翻面

差不多就可以起鍋了

淋上醬醬

最後再灑上海苔粉就完成囉 !

超~好~吃~的~XD
自己做的更好吃:3

上面照片是一整個又切了一半的
材料包雖然說是2人份
但是毛毛覺得這樣的份量對2個女生來說是太多了

真的很好吃呢:D

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