食記。聚 》北海道昆布鍋，食材超棒的美味火鍋
聚，家人的聚，朋友的聚，情人的聚
聚在一起就是溫暖，就是美好，就是幸福
聚也是王品集團旗下的一家餐廳
他們真的很貼心唷~他們會給你一的布的套子罩住包包和衣服，避免弄髒
MENU
有2種價位的鍋可以選 : 540元和340元
主要差在料的不同
鍋底的選擇都一樣，四選一 :
北海道昆布湯、昆布滋養湯、昆布麻辣湯、昆布牛奶湯
340元的鍋內容 :
主餐六選一 : 雪花牛、雪花豬、雞、魚頭海鮮、牛豬雙拼、豬雞雙拼
精緻食蔬、梅子醋
還有一個季節創意單品、副食和甜品
餐具很有質感
醬料是服務生會調好給你
一盤是醬油+辣椒+蔥+蘿蔔泥，另一盤是胡麻醬
但是毛毛不喜歡醬油和辣椒，所以就換成白醋+很多蔥+蘿蔔泥
食材都用滿好的，都很新鮮
鍋底我們選的是北海道昆布湯和昆布牛奶湯，毛毛愛牛奶鍋
北海道昆布湯
嚴選北海道昆布經過長時間熬煮，金褐色的湯頭特別清香甘醇，而且充滿了海洋的味道，自然甘甜，無論您搭配海鮮或各種肉類拼盤，都非常的合適。
昆布牛奶湯
以北海道昆布湯底加入牛奶及紅棗,枸杞等數種香料熬煮而成口感滑順香氣濃郁，溫暖口感特別適合秋冬季品嚐
(以上摘自官網)
雞肉
魚頭海鮮
半個鮪魚頭耶 ! ! !
價位一樣是340，會不會太便宜了!!??
海鮮都好新鮮
魚肉吃起來還會QQ的，超讚的 !
季節創意單品
毛毛選了三色魚麵(照片最前面那3個)和蟹絲花球+鮮味鮭魚卵雙拼(照片中最後面那盤)
另外好像是中信卡吧(不太確定)，上網可影印季節創意單品兌換券，所以還選了一個海陸苦瓜封+冬瓜灌魚漿(忘記名字了:P)
三色魚麵
魚麵超酷的~直接把它擠進湯裡
等它浮起來就可以撈起來了
吃起來QQ的
三種顏色味道都差不多
昆布烏龍麵(左上)
梅子醋(右上)
日式芍粉(右下)
梅子醋是像冰沙的那種，可以一直續杯唷
酸酸~冰冰的，可以解膩，很好喝 !
芍粉吃起來像比較Q的冬粉(還是這和煮的技術有關?XD
桂圓黑木耳釀(熱)
木耳被切得很細碎
不會很甜，還滿好喝的呢
不過毛毛不喜歡桂圓….=..=
Q圓紅豆奶酪
送上來的時候有一角被弄到了><醜醜啦
旁邊的是QQ的小芋圓，好可愛也很好吃
紅豆奶酪還不錯，只是稍微偏硬了一點
生日禮
當月壽星可以享生日禮~~抹茶巧克力布丁一個
這個就非常普通嚕
整個就是抹茶布丁(還頗硬的)上面灑巧克力粉
裡面沒有包東西(毛毛還很期待的切到最裡面…結果甚麼都沒發現….)
不過這樣的生日禮可以感受到他們的誠懇:D
不會讓人感覺隨隨便便的
聚真的讓人感覺很棒呢 !
服務態度也很好
雖然價格比一般的涮涮鍋高
但是食材都用得很好
吃得很開心~還會再去唷:D
聚北海道昆布鍋
官方網站 : http://www.giguo.com.tw/
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聚,好吃
但是麵的量,只能小酌,吃不飽 XD