食記。Botejyu 》來自大阪道頓絕的摩登燒和好吃燒
去年年底才進駐台北阪急的Botejyu
一天到晚在阪急晃晃逛逛的毛毛，早已納入口袋名單中
店門口
Botejyu的大阪燒跟TEN屋的不太一樣
TEN屋的煎台是真的讓你當場自己煎來吃
Botejyu的煎台則只是維持食物的溫度而已
而且要注意如果加熱太久底下會焦掉喔!
整家店很明亮乾淨
MENU
可愛的小鏟子
小鏟子不用的時候不要放在煎台上喔，會變得很燙 ! (店員也會一直提醒這件事)
現榨檸檬沙瓦 100元
點的時候還以為”現榨”只是個形容詞
沒想到是真的”現榨”，是要自己擠檸檬XD
擠完之後再倒進沙瓦裡面就可以直接喝了
滿滿青蔥牛筋摩登燒 280元
真的是滿滿青蔥的上面灑滿了青蔥
好吃燒裡面也有很多蔥
底下黑黑盤子很燙，如果要移動的話
千萬不要衝動去用手碰
請店員幫忙用夾子移動!!
摩登燒裡面是夾 ” 麵 “
口味不會很重，裡面的牛筋給滿多的
雙倍野菜好吃燒 220元
想多都沒吃到青菜，就點個雙倍野菜的口味吧XD
裡面就是夾了很多甜椒類的蔬菜
還OK不錯吃
毛毛覺得大阪燒裡面，醬料算是靈魂物品吧
如果醬料調得不好，可能會過鹹或是沒味道
影響著整份大阪燒的口味
Botejyu的醬料還滿不錯的喔 !
洋芋麻糬明太子起司燒 200元
噢!!!這道實在太讓人激賞了!!!!!!!!!!!!!!!!!!
送上來之前還想像是一塊一塊的洋芋
送上來後才發現是炸過的洋芋絲
真的真的真的超好吃!!!!!!!!!!!!!!
明太子給的超多超大方 !
切開之後裡面滿滿的全是明太子
不過要注意不要加熱太久，底下的麻糬會黏在底盤
這真是一道很特別又很好吃的料理~大推!!!
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毛毛's 吃美食愛旅遊日誌
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Botejyu
地址 : 台北市信義區忠孝東路五段8號B2
電話 : (02) 8780-9810
營業時間 : 11:00~21:30
* 加收一成服務費
* 可刷卡
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