台北大安 》食記:糖朝(統領旗艦店)。道道經典道道美味，干炒牛河和香港的一樣讚
第一次吃糖朝是去香港玩的時候
回台灣後就一直很想吃吃看台灣的糖朝
終於在大年初二揪了家人一同來吃
門口
用餐區的另一邊還販售了一些外帶的甜點與飲品
甜點包含了小蛋塔和馬芬，滿多種選擇的
另外居然還賣起了巧克力!!!感覺有點跳慟XD
過年期間無法訂位，只能現場拿號碼牌等位子
大約等了半小時，才輪到我們
進去之後才發現其實空位子一大堆
可能是人手不足怕會服務不周吧
拿號碼牌的時候服務員會問說是要吃鹹食還是甜點
可見糖朝的甜品是很有名的!!!
餐桌顏色以黑色為主，紅色鑲邊，襯托著白色的瓷器餐具
鯇魚片粥
第一次吃到如此細緻的粥品，米飯都已經煮到完全化掉了
幾乎是看不到米粒的形狀了，非常適合老人與嬰兒食用
所有魚的營養和高湯都融在了憶起
魚片很新鮮，很嫩很好吃
撈起來是濃郁的感覺，味道很清淡，推推
蟹粉嫩豆腐
這道是毛毛的愛呀!!!!!
一直都很喜歡鐵板豆腐這類的東西
蟹肉很新鮮，很嫩很讚
而且蟹肉的分量還滿多的
裡面還有竹笙，整體口味很清淡
以前吃到的鐵板豆腐，都很難夾，一夾起來豆腐就會解體，都得拿湯匙輔助
但糖朝的完全不會!!!完全可以憑筷子一塊完整的夾起來
這樣給人感覺”這豆腐會不會很硬啊?”
答案是完全不會!!!!!是非常有口感的豆腐
金黃色的外皮包裹著嫩白的豆腐，搭配超讚的蟹黃醬汁
實在是超美味的阿~~~~~~~~~~~~~
干炒牛河
在香港的時候就點了乾炒牛河
所以一定也要點來品嘗比較
一盤頗有分量的，多人分食剛剛好喔
河粉大小比香港的寬大，口感很Q富有彈性，厚度是中
味道一級棒的啦~~~~~~~~~~~~ ( 飛舞
牛肉好嫩好好吃!!!!!!!!!!!!
炒過的東西，溫度沒控制好很容易就讓肉變得很老
但這牛肉熟得恰到好處，味道也是很讚
和香港的比較，毛毛只能說是~~一樣好吃XD
楊枝甘露
眾多港式甜點中，楊枝甘露是很著名的一項，當然必點囉
而且糖朝就是以他們的糖水最為出名，來吃糖朝一定要點他們的甜點來吃吃看
分量比想像中的大，三個人分的話，每個人都可以吃到一小碗
味道很特別，加了葡萄柚與芒果的果肉
椰奶和芒果汁的混合，說不出的特殊味道
西米露真是令人大開眼界
吃起來居然會QQ的耶!!第一次吃到會QQ的西米露
因為有葡萄柚和芒果的關係，所以是一道酸酸甜甜的甜品
糯米蜜提沙
一直很想吃 ” 糖不甩 “，每次去其他港式飲茶不是根本沒有就是供應完畢之類的
想說這次終於可以在糖朝吃到朝思暮想的糖不甩了
哪知道在最後店員居然跑來說他們已經賣完了(好想飛踢!!!!!!!!!!!!!!
雖然很不高興(怎麼會等到最後才說呢?這樣讓人期待很久耶QAQ)，但也沒辦法
所以就改點了另一個
這道甜點滿特別的，中間是塊球型的脆餅，被QQ的麻糬包裹著，最外面在裹上巧克力粉
一份6小顆，超可愛(無誤
外面的巧克力粉是苦甜巧克力，所以不會很甜
毛毛很喜歡呢^^
一餐3個人吃下來共花了1001元(有加一成)
飽飽的，雖然糖朝的定價稍高，但份量稍多，所以沒有想像中的昂貴
是說毛媽一吃就愛上了XD還去costco買了糖朝的甜心卡(哈哈哈
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毛毛’s 吃美食愛旅遊日誌
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糖朝(統領旗艦店)
地址: 台北市大安區忠孝東路四段201號2樓
電話 : (02)2772-2889
營業時間 : 24小時
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