邀約。Ponpie 》吃Ponpie♥心情好澎湃 ! ! 季節限定抹茶南瓜乳酪澎派 | 黃澄澄檸檬澎派
這抹綠和鮮明的黃色，到底是甚麼呢???絕對不能錯過的手工派!!!
手工派感覺越來越流行了，但是真的要找到好吃又實在的，重點是還要健康的，真的比較難找
今天毛毛要和大家分享一家健康又美味的好店家
包裝盒很可愛的都打上了蝴蝶結
紙盒上用了貼紙作為封口，可以確保運送時派的安全
Ponpie的派都是6吋的大小，說大不大，說小也不會很小，買起來剛剛好不會有負擔
不論是慶生還是自己想吃，或是想和朋友家人分享，大小都頗合適的，大約2~4人分差不多
先來分享季節限定澎派，是甚麼口味呢???我們一起繼續看下去
一打開，名片恰好在一個很適當的位子，就直接拍了
派有用透明塑膠袋封口，確保運送過程的衛生
打開外層塑膠袋後，派上面還蓋一層透明的塑膠紙，防止上面的奶油亂跑
畢竟是宅配的，上面的奶油難免會被壓扁，如果是現做現拍的一定更美
一打開外層的塑膠袋，就飄出了一股淡淡的香氣
看到這一抹綠了嗎!!!!!!!!!!!!!!!???????????
以上給了很多線索了，加上這是季節限定的，大家應該會發現最近有很多相關的產品出現
那就直接公布答案啦~~~~這個就是抹茶南瓜乳酪澎派 420元
奶油點綴得很細緻，一小坨一小坨的環繞著整個派，從這個小地方就可以看出店家對於派的用心
使用的食材有 : 日本靜崗抹茶粉、新鮮南瓜泥、cream cheese、日本黃金栗子、鮮奶油
有著南瓜和栗子這兩個時下最受歡迎的食材(掌聲鼓勵鼓勵!!!
而且，居然還把整個塔皮使用靜崗抹茶粉去製作，這真的是太犯規了啦!!!!!!!!!!!!!!!
害羞的上空照(啥!?
鮮明的黃色和綠色搭配著，還沒開動就先給了視覺一場和諧的饗宴
奶油口感非常綿細，吃不到一絲的空氣，雖然毛毛不喜歡奶油，但是他們的奶油量使用的也不多，就很OK囉
塔皮濕潤扎實，抹茶味四溢在鼻腔中，竄流的香氣，讓人享受不已
南瓜泥非常的細緻綿細，他們家的南瓜泥屬於吃不到纖維的細緻感
cream cheese濃的剛好，不壓過南瓜的氣勢，從容徘徊於南瓜的香氣之間
裡面小小的顆粒是栗子喔!!
這樣的口味真是完美的組合，好喜歡好喜歡
黃澄澄檸檬澎派 380元
打開看到這個口味的時候實在樂歪了，店家實在是太了解毛毛了吧!!!!!!!!!!!!
(拭淚
摯愛的莫屬抹茶第一名之外，也超級喜歡檸檬口味系列的東西
一樣在外層有一層透明塑膠袋，打開後整個派還有一層保鮮膜包裹著
真是很美的派，簡單中蘊藏著迷人的美
使用的原料有 : 法國isigny奶油，有機雞蛋，海藻糖，新鮮黃綠檸檬，百香果
用了健康的海藻糖而不是砂糖唷!!!吃甜點之餘更顧及到了糖分的攝取，真是太好了>ˇ<
塔皮和抹茶南瓜濕潤的塔皮完全不一樣，檸檬派的塔皮是像餅乾那種硬硬脆脆的口感，毛毛想應該是為了撐住柔軟的檸檬餡吧
其實很喜歡這樣的感覺，連塔皮方面都有所變化
黃澄澄檸檬澎派也來張害羞的上空照
(這時候就會很嘔自己沒有美美的盤子可以匹配這迷人的派ˊˋ
因為塔皮滿硬的，所以比較難切
檸檬餡一入口，有如一股清新的美好湧入心頭
檸檬餡好柔軟，濃濃檸檬醬的感覺，重點重點是!!!完全夠酸
吃檸檬派就是要酸!!
每次吃檸檬派，如果吃到很甜膩的檸檬派就會很受傷(受甚麼傷啦XD)
檸檬派就是要酸啊!!!!(這是控訴!!
那股酸勁是有種「終於有檸檬派懂我了!!!」的感覺
以前吃過最好吃的檸檬派是米其林三星的侯布雄，Ponpie在我心中的地位根本可以跟侯布雄齊名了!!!
能吃到酸度高的檸檬派好開心啊~~~~~~~(飛)
真的好喜歡他們家的派噢
另外毛毛發現依照從冷凍庫拿出來退冰程度的不同，也會有不同的口感
上述的都是退冰有一些時間的口感
檸檬派如果是從冷凍庫拿出來直接吃，吃起來很像冰淇淋，就不會像退冰一些時候那樣的軟泥，當然~都很讚，就看個人喜歡怎麼吃
南瓜栗子抹茶派如果是退冰很久至常溫的時候，南瓜的口感吃起來更加的細緻，可以發現ponpie已把南瓜泥處理得非常細緻，吃的到南瓜的纖維細絲，但是非常的細小，入口即化
完全退冰才吃的到更深層的口感
**總評時間**
塔皮和餡料上面都非常有水準，阿差點忘了說，他們的塔皮完全都不會油膩喔!!
吃完後盤子上都沒甚麼光亮，手也不會油油的，對此印象頗深
(因為常常幫食物拍照時，手都會不小心弄得油膩膩，拿相機都要很小心><)
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超想吃看看那個抹茶南瓜乳酪派!!!
超級讚的耶！
我超愛吃派的 >////<
看到檸檬派口水都快流下來了呢