宅配團購 》食記:韓國農心辛拉麵。超夯韓式拉麵,自己家也可以吃到好品級的炸醬麵,久煮不爛超好口感
想吃炸醬面不用往外跑了,在家裡也可以自己煮來吃:D
這是第一次寫這樣的文章呢 ! 朋友也很意外毛毛會寫這種文,因為本身是完全不吃泡麵的人
當作是第一次的挑戰分享這種文章吧>ˇ<
一整包共有4小包麵。
成分、熱量和煮法在背面都寫得清清楚楚。
廢話不多說,趕快來煮麵囉 !
等水滾。
一共4樣東西,麵條、油(左)、附加調味料包(右)和最重要的炸醬粉(中間)。
農心炸醬麵的麵條是毛毛喜歡的粗粗抖抖麵。
水滾後就可以放下去了。
再丟入附加調味料包一起煮。
外包裝建議煮6分鐘,毛毛開大火煮了5分鐘多,麵條口感已經有點偏軟了
所以如果跟毛毛一樣喜歡吃口感硬一點的格友,建議煮4~5分鐘就OK了(不過還是要注意把麵煮熟唷 ! )
但朋友卻說煮了很久都煮不爛,所以也不知道到底是怎樣><
因為毛毛第二次煮的時候就煮了4分多鐘就撈起來,就有比較Q
黃色帶了點透明感,超喜歡這種粗粗的抖抖麵!!!
因為吃不慣外面其他的油,所以毛毛加入了點自己家的橄欖油攪拌攪拌,才會油亮亮的,也避免剛起鍋的麵條們相黏在一起。
倒入炸醬粉。
炸醬粉給得非常多非常夠,毛毛和朋友都覺得整包加的話會太鹹,大家可以先加一點一點,拌開後再決定要不要再加。
炸醬的味道很香,鹹度就看個人加的量,不小心加太多太鹹的話,就再加點湯囉。
剛好那天毛媽煮了南瓜貢丸雞湯,就幫炸醬麵加料囉:D
比較喜歡這種用煮的方式的炸醬麵,以前只吃過XX炸醬麵。
不喜歡的原因1.炸醬超少,感覺只能是剛剛好拌開,如果想吃鹹一點的人就會不夠。
不喜歡的原因2.麵條完全不喜歡,粗細和口感都不愛。
至於農心的
喜歡的原因1.炸醬粉一包的分量非常夠,不怕你用。
喜歡的原因2.麵條就是毛毛喜歡的粗細和口感。
這是朋友的創意炸醬麵。
超厲害的啦!!!比毛毛強太多了:P
連糖心蛋都是自己做的唷而且還有泡菜,整個非常的韓式。
整體真的很喜歡啦:D
忙碌的時候煮一下馬上就有得吃了,很方便又好吃。
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推推~
這個泡麵看起來好好吃
比起湯的泡麵我更喜歡乾的耶~~