準備好移除對於不健康冰品的刻板印象了嗎 ? 全新健康天然的甜品新概念 !

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毛毛’s 吃美食愛旅遊日誌

其實來之前，也沒想太多，想說大概就又是一般的那種又貴又大碗的水果加挫冰吧?

但是一直到餐點送上桌後，整個世界都變了，欸不，是完全改觀了!!!!

原來冰店也是可以弄成五星級等級的!!! 

 店家門口很有特色，綠色草皮給人很清新的感覺

店門口 

堅持不使用化學香料，只有天然的食材使用

毛毛想，就是這樣的堅持理念，才能讓店家屹立不搖的豎立於一級戰區的東區吧 !

 一進去後就可以看見的櫃台

靠近門口處有洗手台，用餐前記得洗手才衛生唷 !

 外帶杯的材質也很好，不是隨隨便便給你用個塑膠袋裝著帶走

 哪家冰店的座位用沙發的!!??也太高級了吧!!!

店家選用了冰島文「ís」為冰筷品牌命名。

冰島人以這兩個簡單字母來描述這理所當然的環境、無需贅言或添飾的生活景象。

而冰筷的冰品也呼應了ís的簡潔，以更純粹的原料、更自然的口感讓吃冰回歸由衷的滿足。

(以上引用自粉絲團)

開放式的製作環境，讓製作過程全程透明化

非常有質感的裝潢與設計，這樣的用餐環境非常舒服

毛毛雖然不是學設計的，但是從每個小細節，都可以感覺到店家對小細節的用心

MENU

餐點有冰品、熱甜品、果汁飲料，價位大概在100元上下

除了紙本，一進門上方也有看板 

進店之後，店員非常有禮貌地先請我們找位子坐著，然後就立刻上前幫我介紹餐點

桌上有MENU和點菜單，寫好之後到櫃台結帳，餐點會由店員幫你送上桌

芒果冰 200元 

最近是芒果的盛夏，當然要選是當季水果的芒果冰囉

擺盤很有質感，用木製的板子墊著送上桌

湯匙說不上很有份量，但也頗有握拿的質感

份量滿大的，建議可以2個人分食一份

冰品以煉乳和芒果分成兩邊，同種冰，兩種不同的口味

芒果非常新鮮，而且重點是，不像一般店家都會在水果上淋上糖漿或是煉乳，導致水果變的超級甜

冰筷的芒果冰完全就是簡單的擺著，毛毛非常喜歡這樣的方式，冰品不再是甜膩膩又化學的夏季甜品了

冰的口感吃起來很特別，跟以前吃過的也不一樣，很像雪花冰的口感

但這雪花冰卻又和外面的店家不相同，和樂華夜市QQ的那種不一樣，吃起來是入口即化，完全不是硬硬的挫冰

吃起來非常的清新爽口，沒有負擔，吃的到天然

大家先想想自己對芒果冰的印象是甚麼?

毛毛自己做了一個比較表，不過這是依照毛毛的口感感覺來寫的，因為事實上外面加了甚麼鬼東西誰知道= = 

這個吃起來像是芒果優格的雪酪裡面有芒果顆粒呢 ! 吃起來酸酸甜甜，很清爽無負擔

這應該是毛毛在外面吃過最好吃的芒果冰了!!

大家都知道毛毛一向走健康路線，只有清爽健康的東西毛毛才會喜歡阿~~

奇異果雪沙+氣泡水  140元

這擺盤看起來好高級呀~~~~氣泡水用高腳杯裝餒~~~(冷靜阿孩子

奇異果冰沙用小鍋子裝著，非常新穎又特別

別小看這奇異果冰沙，吃起來就像是把奇異果拿去冷凍後，再直接打成冰沙的感覺

奇異果的所占比例非常高，吃起來有滿滿的奇異果味，不是那種都是冰阿水阿奇異果很心酸的冰沙

湯匙好特別，一次挖的量不多，這樣就可以一點一點品嘗

冰沙感覺沒有另外再加任何糖，可以吃到奇異果最原本的味道

毛毛和一起去的小月月都好喜歡啊!!!完全是奇異果迷的愛 

 氣泡水用高腳杯裝著，不說的話還以為是氣泡水果酒:D

是完全不含糖的氣泡水，不是雪碧那種喔 !

裡面還加了水果冰塊，是不是很特別!!!

店家將新鮮水果和水做成了冰塊，等冰塊慢慢溶化後，就可以吃到新鮮的水果了

毛毛好喜歡這整份的餐點的東西，都沒有過高的糖量，只有水果最天然的味道

連氣泡水都是不含糖的，真的很加分:D

核桃糊  150元

核桃糊?我們不是只點了核桃糊嗎? 

竟然是完整的一份餐點，太驚喜了吧:D 

就跟毛毛一起來一樣一樣看吧 ! 

核桃糊用灰色的陶瓷鍋裝著，真是賞心悅目又很有質感

毛毛自己最近剛好又一直想買這種小陶瓷鍋，竟然來用餐的時候就遇到了呢 

這核桃糊完全打破了以前對於核桃糊那種甜甜甜甜甜甜的印象

吃起來是微甜而不膩，非常濃郁，核桃的份量很夠，每口都喝的到核桃的顆粒

真是超好喝的!!!!

毛毛和小月月都好喜歡啊!!!以前去吃港式飲茶都不太敢點芝麻糊核桃糊這些甜品，就是怕很甜膩

如果喜歡吃芝麻糊核桃糊的格友，非常推薦來這家吃 !

手工麻糬，使用的都是天然食材，沒有加任何色素

黃色是地瓜口味，紅色是紅豆口味，綠色是毛毛最愛最愛最愛的抹茶口味

小碟子上附了三種沾粉 : 芝麻粉、糖粉、花生粉

麻糬可以沾著食用，當然也可以單吃麻糬就好，各有各的美味 

麻糬的口感極佳，吃起來非常的自然，不會過度的訓練咀嚼肌，也不會太軟爛不成形

因為使用的是天然食材，所以每種口味的味道雖然都是淡淡的，但是都有各口味的香氣在

不論是單吃還是沾著粉，都好好吃 !

麻糬本身沒有甚麼甜度，所以即使沾了粉吃也剛剛好

還貼心的附了這杯麥茶，雖然麻糬和核桃糊的味道都很清淡，但是吃幾口之後再配一口茶，還是格外的清爽

**整體小小評價**

毛毛和小月月是平日下午去的，生意好到有點誇張，不是平日嗎???怎麼客人源源不絕呢??XD

特別是有很多女孩或是帶小孩的媽媽們進來用餐，完全不像冰店了，幾乎就是加下午茶店

打破以往對於不健康冰品的印象，冰筷的餐點真的讓毛毛和小月月都很滿意

健康又自然的甜點，難怪連帶小孩的媽媽都喜歡

下次還有機會的話，一定要帶毛媽再來享用他們的餐點:D

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-本文為合作邀稿，但文字均為毛毛真實感受。

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冰筷ís chopstix

地址 : 台北市中山區復興南路一段18號1F

電話 : (02)2752-0818

營業時間 : 11:30~22:00

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食記

✿ 邀約。【Live饗樂Pasta&Cafe】樂高布置的創意餐廳，據說是藝人常來的義大利麵店，嚐鮮義式炒飯(捷運國父紀念館站) (文末有優惠)

✿ 邀約。【請客 串燒．板前．酒】超過800元老闆就請客 ! ! 部落客歡樂尾牙，道道新鮮的滿滿海鮮 (捷運忠孝敦化)(東區)

✿ 邀約。【香蕉.綠Banagreen瑞光食集】少油少鹽少糖無味精的超健康美食，CP值高，評價好味道 <3 (捷運西湖站) (內湖) 

✿ 邀約。【笑居樂食】CP值破表的超讚日式居食屋，生魚片新鮮到會發亮 ★ 不用300元，不收服務費，午餐套餐吃飽飽(文末有優惠) 

✿ 邀約。【Focus Kitchen】二訪～超多樣選擇的美式餐廳，亦有墨西哥料理的好味道，義大利麵、披薩、奶昔和甜點都好美味 

✿ 邀約。【銀座杏子豬排】好久沒吃日式炸豬排了，東區豬排店一發 ! (捷運忠孝復興站) 

✿ 邀約。【九州杏子豬排】東區日式炸豬排排隊名店，真的名不虛傳的好吃 (捷運忠孝復興站) (復興SOGO) 

✿ 邀約。【梅門防空洞】新開幕。養生當道，品茗用餐的好地方，蔬食餐廳新選擇（捷運西門站）

✿ 邀約。【微風建一食堂】無菜單日式料理，道道用心，樣樣驚喜 

✿ 邀約。【Yogss素食廚坊】素食新概念，素菜也可以五花八門 (聚餐)(中山區)(捷運雙連站) 

✿ 邀約。【角頭炙燒牛排】適合學生的平價鐵板牛排，醬料、肉類選擇性多 

✿ 【台北內湖】食記:轉角關東煮。日本道地正統關東煮，日本進口的嚴選食材，高品質低價位，沒吃過別說你吃過關東煮 (捷運港墘站)(文末優惠) 

✿ 【台北中正】食記:喜來登十二廚自助餐廳。母親節大餐，久違的大飯店自助餐buffet吃到飽，甜點平均表現較優

✿ 【台北大安】食記:Destino妳是我的命運餐廳.南洋義法創意料理。鄭元暢、陳妍希開的餐廳，用心在每個細節上的好店家(邀約)

✿ 【新北永和】食記:澳滋客棧OZ HOTEL。品嚐澳洲正宗料理

✿ 【連鎖】食記:達美樂披薩。暑期強打新品「海派大配料」披薩，在家吹冷氣看DVD的必備品XD

✿ 【新北新店】食記:21世紀風味館。鄉村老梅烤雞嘗鮮體驗，香草烤雞與老梅醬的最佳組合，酸酸甜甜好美味(連鎖)

✿ 【台北內湖】食記:Mastro Cafe。LA boys為你烹煮的道地美式餐點，即便是尋常的餐點，也有細緻的獨特性在其中(捷運港墘站) 

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