台北內湖 》食記:Mastro Cafe。LA boys為你烹煮的道地美式餐點,即便是尋常的餐點,也有細緻的獨特性在其中(捷運港墘站)(邀約)

mastro cafe  

想吃LA boys為你烹煮的道地美式餐點嗎? 

 

毛毛’s 吃美食愛旅遊日誌的粉絲團,你按讚了嗎??>ˇ<

 


最新最即時的美食與旅遊資訊都在粉絲團唷:D

 

快來找毛毛玩耍一起分享!!


毛毛’s 吃美食愛旅遊日誌

 

 

  DSC09091.JPG

店面非常的寬大,遠遠地就可以看到店家明顯的黃黑大黃蜂色的招牌

 

DSC09092.JPG

  

DSC09094.JPG

座位非常多,桌與桌之間的間隔也很夠,非常寬敞舒適

有高腳椅的座位,也有一般長桌的選擇 

 

DSC09206.JPG

 

可以直接在櫃台點餐外帶,也可以內用

咖啡甜點類的主要在吧台處理,熱食的部分就交給廚房 

 

DSC09205.JPG

 

DSC09095.JPG

 

店家的擺設不多,以粗獷的美式風格為主

 

 

DSC09096.JPG  

有不少客人是多人一起來用餐的,

有大桌可以坐,是個多人聚餐可以考慮的好地方唷

 

 

DSC09208.JPG

 

 

DSC09186.JPG 

 

DSC09203.JPG    

廁所洗手台很妙

鏡子前面那一整排,髮蠟、髮膠、噴霧、牙膏、護手霜、洗手乳…可說是應有盡有!!

而且還是使用有機的洗手乳和護手霜,實在很棒呢!

 

 

 DSC09100.JPG

MENU也很特別

設計成像報紙的感覺,

準備好來看看本日最新的餐點了嗎?

 

DSC09101.JPG 

 

DSC09104.JPG

由這麼多口味的咖啡可知Mastro Cafe是一家很重視咖啡的店家 

 

DSC09105.JPG

當然像毛毛一樣不喝咖啡的也別擔心,還有很多其他的飲品可以選擇

唯一的缺憾是沒有抹茶阿!!!!(抹茶控最在乎的XD

 

 

DSC09107.JPG

早午餐、三明治、燉飯、義大利麵、排餐類 

 

DSC09109.JPG

 

甜點的選擇也很多樣化

 

DSC09110.JPG

 

清爽點的路線~沙拉系列

 

DSC09114.JPG

MENU上也有解說關於他們使用的牛肉與等級介紹 

 

DSC09117.JPG

食譜第一頁還有蛋黃檸檬醬的食譜介紹

有玩烘焙的朋友趕快學起來XD

 

 

DSC09118.JPG

 

DSC09119.JPG           

MENU上也有一些餐點的照片,提供大家心動每樣都想點參考

 

 

在座位上選好餐點,再到櫃台去點餐喔!

除了餐點會由店員幫你送上桌,其他都踩自助式的

 

DSC09115.JPG

 水杯,馬克杯上印有他們的mark

 

DSC09122.JPG

起司牛肉三明治 190元 

餐點比想像中的少了點,而且這樣的承裝方式有點空蕩蕩

不過兩樣東西分開裝,這樣也才不會讓生菜的水碰到麵包

 

DSC09125.JPG

除了主角三明治,另外最搶眼的就是這盆沙拉了

新鮮的生菜,萵苣和番茄點綴,中間還有切脆的核桃和適量的醬料

吃起來非常的清爽無負擔,生菜也都很新鮮生脆

炎熱的夏天來上一盆滿滿的新鮮生菜,很開胃 

 

 

DSC09127.JPG

 

三明治上的cheese都快流下來了!

 

DSC09131.JPG

 

厚厚的麵包夾著滿滿的cheese和洋蔥牛肉

麵包底下是沒有分離的,有點像漢堡麵包的感覺,感覺是烤過的硬脆土司

 

DSC09135.JPG

 

洋蔥牛肉配上cheese,味道非常搭,調味上毛毛覺得剛剛好,不會重口味

麵包很有嚼勁,越嚼越香,口感很棒,但對於比較喜歡軟麵包的毛毛來說,比較不合胃口一點

 

份量其實不大,一個人吃其實是剛剛好的份量

 

 

DSC09136.JPG

蛋黃醬培根義大利麵 180元

一樣附有一盆滿滿的生菜沙拉,毛毛和同行的好友都很喜歡 

 

DSC09140.JPG

份量一樣不大,1~2人分食是剛剛好的 

 

DSC09147.JPG

 

蛋黃醬很濃郁,和麵條融入得很和諧,而且也覺得不怎麼膩口

麵條的口感稍軟,適合喜歡吃口感偏軟麵條口感的格友,對毛毛來說~如果能再硬一點點就太好了

雖然有油脂量含量較高的培根,但店家使用了油脂較少的部位,所以怕胖的格友也可以放心的點這道餐點

 

 

DSC09149.JPG

肋眼牛排(8oz) 480元 

簡單卻帶有店家特色的擺盤,粉紅色的刀子非常的搶眼阿!!!(重點誤的粉紅控 

 

DSC09155.JPG

平常切牛肉的刀子都是鋸齒狀的,這把法國製Laguiole牛排刀可是非常的平滑

但千萬別小看它!它非常非常的利!!!是手術刀下凡的概念

第一次使用到這麼好切的刀子,超讚的!!!

 

DSC09153.JPG

一旁附有4種可以搭配牛肉的調味料:海鹽、岩鹽、鹽之花、柚子胡椒

當然別忘記了~建議先食用原味的牛肉後,再來嘗試看看有加調味料的唷! 

 

柚子胡椒帶有非常強烈的味道,只要沾一點點,就可以感受到它排山倒海的威力

感覺有點像wasabi,有些嗆鼻,重點是很辣!!!!

所以跟毛毛一樣怕辣的格友,想嘗試的話記得沾一咪咪咪就好,不然會噴火喔

是很特別的沾醬,所以雖然怕辣,還是嘗試看看:D

 

DSC09173.JPG

牛肉固定是處理成三分熟,但是吃起來完全沒有任何的肉腥味,切下去的時候也沒什麼血水

牛肉的品質非常的好,一吃就知道,鮮嫩與溼潤飽滿的肌纖維,在齒間游走的柔順和諧,完全不可否認的美味

 

DSC09174.JPG

 淡淡間層的粉紅色,這可是使用到choice等級的牛排才有的好美味

 

 

DSC09159.JPG

美式香料烤雞腿沙拉 250元

這個也是店員推薦的招牌菜色 

 

DSC09160.JPG

沙拉的份量非常的澎湃,對於喜歡吃生菜沙拉的人絕對是超大大滿足!

比起剛剛的小盆沙拉,這個還多了小玉米筍、小黃瓜、南瓜、蘋果

加了切碎的核桃和酸酸甜甜的醬料,實在是健康又美味 

雖然醬料是直接淋在上面的,但是分量剛剛好,一點也不會覺得太多或太少

 

 

DSC09163.JPG

店員一再強調雞肉是由低溫烘烤處理的,所以裡面的肉會呈現粉紅色,但是是熟的喔!!

別看到粉紅色的肉就興沖沖地跑去問店員肉怎麼沒熟

可能這個狀況發生很多次吧XD所以店員才會跟我們強調了3.4遍哈哈

 

DSC09168.JPG

 

雞肉的份量也不少耶!生前鐵定是隻吃肥肥的好雞

 

DSC09176.JPG

一切開,肉果真是粉紅色的,肉質非常的鮮嫩,很juicy完全不乾柴,真的好好吃!!

毛毛吃雞肉最不喜歡的就是吃到像雞胸肉那部分的乾柴口感,這份雞腿,連較厚實的地方也不會乾口

 

 

DSC09179.JPG

橘酒巧克力冰沙 95元

喝起來還頗濃的,但是又不會濃的過頭,毛毛是喜歡超濃郁的,所以覺得可以再濃一點就太好了

但如果對於喜歡”剛剛好”就好的格友來說,這個濃郁度是剛剛好的唷 !

雖然是冰沙,可是能做到這樣的濃郁度,已經是表現很棒的了

橘酒味滿濃的,不會像外面的橘酒巧克力都喝不太到橘酒的味道

 

 

DSC09181.JPG 

特濃巧克力(熱) 95元

相較冰的來說,毛毛比較中意熱的巧克力

特濃果然喝起來比橘酒的濃郁很多,不會有粉粉的味道喔!

 

 

 

 

DSC09183.JPG

天堂鳥冰紅茶 50元

還未喝就先聞到濃濃濃的花香

MENU上有特別介紹,天堂鳥紅茶是用選英國錫蘭紅茶,搭配上各式花瓣而來的紅茶

 

難怪聞起來這麼這麼的香!!!

喜歡簡單清爽飲料的格友,很推薦選這個喔 !

 

因為是朋友點的,並沒有跟店員特別說要去糖,但喝起來其實沒甚麼甜味,很棒呢 !

 

DSC09184.JPG

香蕉奶昔 110元

香蕉香氣頗足,舌尖還可以品嘗到香蕉的顆粒感

奶昔頗細緻的,整體味道偏甜,甜滋滋的很適合飯後飲用:D

 

 DSC09188.JPG

烤布蕾 55元 

Mastro Cafe的烤布蕾是只有使用雞蛋和牛奶去製作的,沒有加鮮奶油和吉利丁,常常在玩烘焙的毛毛,聽到這個整個眼睛都亮了!!!

感覺一定很特別!!!因為通常烤布蕾的食譜都少不了鮮奶油,吉利丁倒是就不一定了(吃素的人一定不能吃吉利丁喔!吉利丁是動物膠)

 

DSC09189.JPG 

 

DSC09196.JPG

這份甜點實在美味有獨特,目前在其它店家都沒吃過這樣的口感

入口即化,比奶酪還柔軟,就像舒潔衛生紙那樣擦屁屁也不會紅的柔軟(這什麼比喻!!?? 

很舒服又自然的甜香,濃濃的蛋奶香真是毛毛的愛,

上層脆脆的焦糖厚薄度剛好,用湯匙背輕敲後再開挖,不論是單吃布蕾還是配著焦糖吃,甜度都很剛好

 

 

實在很美味,讓毛毛都想自己來做做看了XD

 

 

DSC09200.JPG  

抹茶芭菲聖代 145元

使用明治的抹茶冰淇淋,所以抹茶味道夠,只是頗甜。上頭的鮮奶油也是店家手打出來的,口感頗細緻

中間層有著滿滿紅豆泥,大顆大顆的紅豆,吃起來相當過癮,只是甜度有些高

另外還有店家自製的白玉,是他們自己買粉來製作的喔!可不是直接買現成的,吃起來還不賴,毛毛很喜歡這種有手感的白玉

而且白玉的份量一點也不小氣,一杯裡面大概有4、5顆這麼多,我們4個人分食一杯,剛好一人一顆,吃得很滿足~

 

 

**整體小小評價**

餐點的設計和烹調都吃得到也感受得到店家的用心,即便是尋常的餐點,也有細緻的獨特性在其中

整體的份量並不多,不像一般美式餐廳的大分量餐點,毛毛滿喜歡這樣的份量設計,不會太負擔(雖然吃完這餐還是超級飽足XD)

店員的服務態度都還不錯,解說餐點也很詳細

希望有機會還可以再吃吃看他們其他的餐點,感覺都很特別又吸引人呢!^^

 

**後記** 

當天去的時候恰好遇到他們的”緊急危難”日吧XD

聽說早上停電,所以他們來不及備料,整個有點慌亂的感覺

進去之後也才發現忘記幫我們預留位子,不過也沒有等很久,所以毛毛覺得沒甚麼關係

只是安排到的位子非常的昏暗,光線不足,非常難拍照…….OTZ

而因為備料不足,導致很多我們想吃的餐點都沒有了

像最後的甜點,巧克力熔岩蛋糕、抹茶布蕾、起司蛋糕,通通沒有了,只剩下烤布蕾和抹茶芭菲聖代

其實滿失望的>< 很多想吃的餐點都沒有啊…..

 

●享用完毛毛的文章,請幫毛毛按個『讚』和『推』,給毛毛點鼓勵

 

●有任何想和毛毛說的話、分享的事、意見,都歡迎留言和毛毛交流●

毛毛’s 吃美食愛旅遊日誌的粉絲團,你按讚了嗎??>ˇ<

 

最新最即時的美食與旅遊資訊都在粉絲團唷:D

 

快來找毛毛玩耍一起分享!!


毛毛’s 吃美食愛旅遊日誌


——————————————————————–

Mastro Cafe

 

地址:台北市內湖區瑞光路316巷58號

電話:(02)8752-3558 

營業時間 : 

星期一、二 : 8:00 ~ 17:00

星期三~五 : 8:00 ~ 20:30

星期六 : 11:00 ~ 20:30

*星期日公休

 

官方網站→點我點我

 

——————————————————————–

你也會有興趣的食記

✿ 邀約。【瓦法奇朵Waffogato 】CP值超高好店,超大份量的創意自製餐點

✿ 食記。【DUO american cocktail & grill bar】松露燉飯是目前吃過最好吃燉飯 

✿ 邀約。【DUO american cocktail & grill bar】經典調酒課程 (文末有好康)

✿ 邀約。【沃克牛排(敦南店)】新午間限定套餐 

✿ 食記。【螺絲瑪莉Rose Mary】CP值高!!好吃又平價的義大利麵

✿ 食記。【Mo’s Kitchen 亮萌私房料理】日雜鄉村風格,美味質感兼具的好餐廳

✿ 食記。【丸龜製麵】CP值超高超美味的人氣排隊讚岐日式烏龍麵

✿ 食記。【TEN屋】二訪 ~ 味道依然專業又好吃

✿ 食記。【DUO american cocktail & grill bar】三訪 ~ 來吃中秋烤肉餐

✿ 食記。【WeiB德國白酒專門店餐廳】精緻用心的好餐廳,氣氛裝潢也很棒喔

✿ 邀約。【Mr.Smile 微笑先生】鄰近國北教/118巷/捷運科技大樓站 義美式料理

✿ 邀約。【道樂Douraku日式料理居食屋】新店開幕,CP值超高的日式料理,台北終於有像樣的鰻魚飯了!!!(拭淚)

✿ 食記。【Alleycat’s Pizza(京站店)】蘋果肉桂Pizza特別又好吃

✿ 邀約。【Live饗樂Pasta&Cafe】樂高布置的創意餐廳,據說是藝人常來的義大利麵店,嚐鮮義式炒飯(捷運國父紀念館站) (文末有優惠)

✿ 邀約。【請客 串燒.板前.酒】超過800元老闆就請客 ! ! 部落客歡樂尾牙,道道新鮮的滿滿海鮮 (捷運忠孝敦化)(東區)

✿ 邀約。【香蕉.綠Banagreen瑞光食集】少油少鹽少糖無味精的超健康美食,CP值高,評價好味道 <3 (捷運西湖站) (內湖) 

✿ 邀約。【笑居樂食】CP值破表的超讚日式居食屋,生魚片新鮮到會發亮 ★ 不用300元,不收服務費,午餐套餐吃飽飽(文末有優惠) 

✿ 邀約。【Focus Kitchen】二訪~超多樣選擇的美式餐廳,亦有墨西哥料理的好味道,義大利麵、披薩、奶昔和甜點都好美味 

✿ 邀約。【銀座杏子豬排】好久沒吃日式炸豬排了,東區豬排店一發 ! (捷運忠孝復興站) 

✿ 邀約。【九州杏子豬排】東區日式炸豬排排隊名店,真的名不虛傳的好吃 (捷運忠孝復興站) (復興SOGO) 

✿ 邀約。【梅門防空洞】新開幕。養生當道,品茗用餐的好地方,蔬食餐廳新選擇(捷運西門站)

✿ 邀約。【微風建一食堂】無菜單日式料理,道道用心,樣樣驚喜 

✿ 邀約。【Yogss素食廚坊】素食新概念,素菜也可以五花八門 (聚餐)(中山區)(捷運雙連站) 

✿ 邀約。【角頭炙燒牛排】適合學生的平價鐵板牛排,醬料、肉類選擇性多 

 【台北內湖】食記:轉角關東煮。日本道地正統關東煮,日本進口的嚴選食材,高品質低價位,沒吃過別說你吃過關東煮 (捷運港墘站)(文末優惠) 

 【台北中正】食記:喜來登十二廚自助餐廳。母親節大餐,久違的大飯店自助餐buffet吃到飽,甜點平均表現較優

 【台北大安】食記:Destino妳是我的命運餐廳.南洋義法創意料理。鄭元暢、陳妍希開的餐廳,用心在每個細節上的好店家(邀約)

 新北永和】食記:澳滋客棧OZ HOTEL。品嚐澳洲正宗料理

 【連鎖】食記:達美樂披薩。暑期強打新品「海派大配料」披薩,在家吹冷氣看DVD的必備品XD

 【新北新店】食記:21世紀風味館。鄉村老梅烤雞嘗鮮體驗,香草烤雞與老梅醬的最佳組合,酸酸甜甜好美味(連鎖)

 

 

 

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。