台北中山 》Sigrid Coffee咖啡。一生必來一次精品咖啡,尊榮級專屬服務,第一次約會餐廳這裡去/專業手沖咖啡/頂級莊園咖啡豆/捷運中山.松江南京/和洋套餐料理奢華頂級甜點

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專業手沖咖啡,一生必來一次精品咖啡,使用頂級莊園咖啡豆,一般咖啡廳喝不到的牙買加競標國寶藍山咖啡,日式尊榮級的服務品質,第一次約會餐廳推薦/貴婦下午茶/商務人士聚會包場專屬餐廳。

 

 

 


 

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「Sigrid Coffee」位於捷運中山站和松江南京中間,交通非常方便,毛毛是搭到松江南京再走過去,路程大概10分鐘。 

 

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Sigrid鬧中取靜位於二樓較為隱密。

 

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提醒大家,Sigrid Coffee屬於預約制,平常若無政商名流使用時,開放營業給予一般民眾體驗,所以強烈建議提前打電話預約,避免撲空喔。

 

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上樓後會有專業親切的日式服務人員招待。

「Sigrid」適合年輕人約會更適合35歲以上社會中上階層男女,下班後輕鬆約會及洽談公務談生意。餐廳位於大路邊神旺飯店正隔壁非常好找,且,戶外區坐位有美麗的景觀。人潮不擁擠,好停車。周遭可步行約會條件優。簡便氣氛好,好心情可提高成功約會的機率。

 

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每組位子都會用小小的隔間隔開,讓客人享受安靜又舒適的靜謐空間感。

 

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服務走尊榮級的路線,整間餐廳只有九桌,強烈建議先預約。另外除了4人位之外也有兩人位,不過當天我們雖然只有兩個人,但店家仍給我們4個人的位子,坐起來也比較寬敞舒適。 

 

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店家的燈光相當有氣氛,明亮又帶點沉穩。這裡根本是第一次約會的首選地點,不用去東區或陽明山跟別人人擠人,而且最棒的是,用餐完,附近30m是公園、50m到達錢櫃KTV、200m就是電影院、800m再去新光三越百貨圈購物,只要靠步行就可以到達,完全符合第一次約會的必備環境,不用擔心吃完飯就沒事做了好尷尬只好各自回家,周邊機能方便,還可以繼續去下一個地方玩。

如果是開車來的話,附近也有林森公園及新生高架兩個停車場。

 

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「Sigrid」是專業的精品咖啡店,除了知名的專業手沖咖啡,也有冰滴咖啡,非常的專業。 

 

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MENU菜單。

 

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提供多種套餐選擇,從高價位到低價位都有,也有一些比較簡單的精緻套餐。

 

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甜點是走一個奢華的路線。

 

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另外還有下午茶。 

 

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飲品選擇多,主打「莊園咖啡」與「手作咖啡」,不喝咖啡的也有其他飲品的選擇。

 

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餐具十分講究。

 

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下午茶優雅雙人組合 600元

下午茶總共有三種組合,這個的內容包含 : 季節水果鬆餅、手工餅乾、飲料220元以下任選2杯。

※ 下午茶供餐時間 : 14:00~18:00,六日及假日全日供餐。

 

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鬆餅口感相當扎實,和某知名鬆餅店的有點像,迷人的奶香淋上大量的蜂蜜,口感相當好,毛毛一次吃了兩塊。

其實毛毛本來沒有很喜歡這種形式的格子鬆餅,覺得已經看到乏味了,以前還吃過很乾或是很硬的,但是「Sigrid Coffee」吃起來雖然不是甚麼外酥內軟,但卻有種迷人自然的好味道,扎實且帶著剛剛好的咬勁,份量也很厚實,吃了兩塊就很有飽足感了。

 

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下午茶套餐中的手工餅乾,酥香但不會太油膩。

 

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精選綜合咖啡 200元(單點)

雙人下午茶套餐附的,即使是最基本的咖啡,也依然使用非常好的咖啡豆,使用嚴選重烘焙的咖啡豆,喝起來不苦不酸。

 

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店家貼心提供的分享杯,連分享杯都這麼漂亮。

 

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藍莓果茶 200元

如果不喝咖啡的話,還有除了咖啡以外的飲品可以點。藍莓果茶的藍莓果香都來自真正的水果,不加香精,所以喝起來是淡淡的藍莓果香,非常舒服的香氣,

 

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這杯子真是美極了,讓毛毛想起去年去英國旅行的時候,英式下午茶的杯子總是可以在大街小巷中看到,一個比一個華麗,上面的花朵爭奇鬥艷,而這個杯子就是如此的華麗又漂亮,完全就是貴婦下午茶的規格。 

 

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衣索比亞國寶華樂加 650元

此款莊園咖啡是帶有香濃的甜感,為奶香與綠茶香,再伴隨強烈花香。

 

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味道微酸,香氣盡具,各種香氣完全如介紹中的一一出現,真的非常優秀。

 

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葡萄牙進口手工湯匙

光是這支湯匙就要價不斐,但質感超讚,拿在手上有點沉甸甸的,湯匙的盛裝面不大,很適合拿來一點一點細細品味咖啡。

 

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非洲玫瑰香水比比卡 1000元

這款是屬於「天然香水咖啡」,咖啡豆種植於玫瑰園中,所以這款咖啡喝起來會帶有玫瑰花香,此外還帶有蜂蜜、奶油巧克力、可可香、檸檬味及哈密瓜香,據說歐美杯測評比高達94分。

 

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非常非常香,咖啡入口,慢慢用所有的感官去品味它,吞下去就在回甘之後,濃郁的玫瑰花的香氣就在鼻腔與味蕾上溢散開來。

 

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品完兩杯咖啡,膨湃的心情一時難以收拾,那就來欣賞一下杯子,在「Sigrid Coffee」使用的餐具也都是非常高質感的,杯子和盤子是一組的,黑白兩色的搭配,簡潔卻不單調,絕對不是一般市面上常見的杯子,光是看質感就覺得這杯具組的應該也是要價不斐。

 

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牙買加競標國寶藍山咖啡豆 1500元

壓軸來了,這款咖啡全亞洲僅有30磅,本店就拿到3磅,平衡度極佳的豆子,接近完美的桶裝牙買加藍山以淺焙法,呈現口感迷人。

喝起來果真順口迷人,溫和高質感,油脂感溫和、酸度柔和、回甘度極佳,這款真的是市面上咖啡廳罕見稀有的國寶級競標藍山咖啡,喜歡咖啡的讀者大力推薦來見識見識。

 

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冰糖雪蛤 1200元

奢華的甜點時間,手工冰糖慢火清蒸,佐以特製西米增添風味。

 

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連盛裝的碗都很有質感。

 

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喝起來有一點點蜆精的味道,特製西米像是燕窩的口感,好特別,還是第一次喝到冰糖雪蛤,聽說富含膠原蛋白,聽到這句話後立刻不管它是甚麼味道立刻喝光光XD。

雖然是用冰糖去燉煮,但是一點也不會太甜。

 

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另外還有戶外的位子,天氣好的時候也可以選擇坐在戶外。 

 

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旁邊有小小的水池,裡面有很多魚呢,非常生氣蓬勃。

 

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旁邊有的浪漫魚池,魚自由自在的游來游去加上瀑布水聲,給人自由自在、無憂無慮的享受。對面望過去的風景相當好,不是高樓大廈林立,而是如森林般的林森公園。

 

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趕快帶著心儀的人、好朋友、同事或是家人一起來「Sigrid Coffee」喝杯咖啡吧。

 

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他們還有很多小道具,比如說這個「愛の溫度計」,一個可以讓感情升溫的有趣東西,實際使用的影片毛毛有PO在粉絲團,可以去看喔 !

 

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現在只要到SIGRID Coffee的粉絲團按讚拍照打卡,就可以獲得一組六支的「英國小衛兵筆」,實用又可愛。

 

**整體小小評價**

從食物、用具,到服務,無一不是高要求的品質,來「Sigrid Coffee」用餐彷彿來到的日式餐廳,店員都非常有禮貌,幾乎就是日本人的服務系統與質感。

毛媽最近很認真的研究咖啡、學咖啡的知識、鑽研如何泡出好咖啡,所以這次就帶毛媽一起來品嘗,Sigrid Coffee的咖啡讓毛媽讚不絕口,三不五時就要跟我分享一下當天喝到的咖啡心得XD,真心推薦喜歡咖啡的讀者可以來朝聖。

 

 

 

 

-本文為合作邀稿,但文字均為毛毛真實感受。

 

 

 

●謝謝你的閱讀,Hope you enjoy it !

 

●有任何想說的話、分享的事、意見或是問題,都歡迎留言和毛毛交流●

 

最新最即時的美食與旅遊資訊都在粉絲團唷:D 

 

 

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Sigrid Coffee咖啡

 

地址 : 台北市中山區南京東路一段130-4號2樓 

電話 : (02)2531-7771

營業時間:12:00~23:00(L.O. 22:00)

*Sigrid Coffee屬於會所制,平常若無政商名流使用時開放營業給予一般民眾體驗採預約制所以須提前打電話預約。

*最低消費每人200元。

 

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