台北忠孝復興東區美食 》JAPOLI義大利餐酒館。餐點優秀的日義料理之旅♥開胃菜、燉飯、披薩都超讚,會讓人想一訪再訪的好店♥服務、環境都很棒(免費無限wifi|台北大安)

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毛毛超熱愛吃異國料理,今天要來分享一家近期吃到很滿意的義大利餐廳,而且很有意思的是,因為是日系企業的義大利餐廳,所以享用義式料理的同時還可以感受到濃厚的日式氛圍,相當棒又特別的經驗。燉飯、pizza等餐點都很優秀,是家會讓人想一訪再訪的好店。

 

 


 

 

「JAPOLI義大利餐酒館」為日本企業餐廳,走向為平價義大利餐酒館,也是一家改良式的義大利料理餐廳,將正統的義式料理調整成日本的人的口味喜好,使拘謹的感覺變得更加輕鬆。進駐台灣,讓台灣人也可以品嘗到結合了義式與日式的特色料理。

 

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從捷運忠孝復興「SOGO忠孝館」的出口出來,直走後左轉進SOGO旁的巷子,「JAPOLI」就在Fridays的旁邊,招牌小小的,但門口擺放了很多菜單的介紹架子,所以也頗顯眼的XD。

 

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門口就有菜單可以參考,牆上也有關於「JAPOLI」餐點食材的介紹。

 

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店家位於地下室,直直走進去推門下樓,店家很明亮啦!不用擔心~。

 

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一下來的左手邊就是一個吧臺,感覺晚上可以變成喝喝調酒的bar。

 

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萬聖節的來臨,店家也佈置的非常有萬聖節氣氛,來這邊慶生、聚餐會是個很棒的地方。

 

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含包廂全店約76席,座位非常多且寬敞。即使位於地下室,也不會感到悶熱或潮溼,環境相當舒適。

 

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很大一本MENU。

 

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色彩繽紛的手繪式菜單,看了讓人耳目一新,每樣餐點都變得比實際的照片更加吸引人。

 

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第一頁就是飲料,有水果茶、調酒、啤酒、威士忌、其他軟性飲料。

*喝酒不開車,未成年請勿飲酒

 

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凱薩沙拉每日由店舖細心摘選新鮮蘿蔓生菜,搭配Japoli特製沙拉醬,會在客人面前拌製完成。也因此Japoli的凱薩沙拉,可以針對客人個人喜好進行調整,配料也能讓客人自行選擇,可以製作出「客製化」的沙拉!感覺超酷!可惜這次想吃的餐點實在太多了,就沒有點沙拉。

 

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Japoli拿坡里比薩餅皮,使用道地義大利品牌CAPUTO麵粉,每日於店舖現揉現桿,並且使用自日本引進之特製比薩烤窯,以上火460°C、下火530°C一次烤成。

 

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Japoli所有義大利麵品項皆使用Barilla的麵條。正統義式料理中最熱銷麵條品牌Barilla,以獨自研發的杜蘭小麥「SVEVO」為原料。

 

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中午還推出了套餐加購,才99元就可以多湯、飲料、甜點,這個價位加購就有套餐,在這種高檔的義式餐酒館算是超級經濟實惠。

  

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餐具的使用非常有質感,毛毛非常重視這個,餐具拿起來是否有質感、順不順手,一直都是毛毛很在乎的小細節。

另外,也延續了日本人的習慣,是在座位上結帳,不須走到櫃台喔!

  

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Seafood ajillo鐵板蒜味油封海鮮 220元

這個是店家推薦的餐點,本來還有點猶豫海鮮的餐點,但就在吃下第一口之後,立刻覺得好險有點,因為實在超好吃。

 

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剛送上來的時候,因為鐵板的高溫,所以橄欖油還噗哧噗哧的波波跳,香氣瀰漫,還沒開動已先開胃。

有花枝、蝦仁、干貝、杏鮑菇,味道超棒,調味實在優秀,不容易與其他店家撞菜。

 

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周圍的是橄欖油不是水,橄欖油很健康,不用擔心都是油很可怕,吃海鮮之餘,可以用旁邊的佛卡夏麵包沾著熱熱的橄欖油吃,非常歐式的食用方式,佛卡夏麵包口感很Q,略帶嚼勁,越嚼越香,不是硬梆梆的歐式麵包,毛毛非常喜歡。

 

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Japoli caprese布拉塔起司佐陳年酒醋拌番茄羅勒 420元

「特選限量」這四個字眼,馬上不猶豫的就選了這道,擺盤很簡單,超大一塊布拉塔起司置中,布拉塔起司長的有點點像瑪茲瑞拉cheese,周遭擺滿了番茄,淋上大量的陳年酒醋,羅勒的味道點綴其中。

 

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畢竟是開胃菜嘛~份量其實不多,擺盤簡單卻很美麗,盤子的使用非常有質感。

 

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先用大叉子以切蛋糕的方式把布拉塔起司分塊,光用湯匙會不太好切,分割好後用大湯匙把布拉塔起司連同番茄和陳年酒醋一切撈進盤子。

 

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噢天啊!這味道也太美味了吧!陳年酒醋的微酸、橄欖油與番茄打滾其中,布拉塔起司是軟非Q的口感,整體混在一起真是絕妙的美味,是冷涼的餐點,非常開胃,讓人一口接一口。

 

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Japoli Mix Japoli特色拼搭 350元

想吃披薩又想吃多種口味的話,就選這個,四種口味一次滿足(此四種口味皆可單點)

 

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口味分別是:和風照燒雞肉、煙燻鮭魚、瑪格莉特、明太子海鮮總匯,除了瑪格麗特是最常見的之外,其他都頗特別,而且雖然是義大利餐廳,卻非常有特色的融入了日式口味。

 

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真的要選一種的話,毛毛最喜歡的是煙燻鮭魚口味,cheese味是最濃郁的,其次是明太子,帶了點點芥末的味道,提味又不嗆鼻。拿坡里披薩皮偏薄,但手作PIZZA的口感就是優秀,軟Q略帶嚼勁,和開胃菜「蒜味油封海鮮」附的麵包有點像,毛毛很喜歡。

 

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這是煙燻鮭魚口味,牽絲的cheese,味道剛好、餡料也滿多的,好好吃。

 

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Foie gras risotto香煎鴨肝燉飯 450元

看到奢侈的鴨肝就選了,奢華的食材不常見,好吃但不能常吃哈哈,而且你看~這鴨肝好大一塊,以這個價錢可以吃到這麼大塊的鴨肝算是很超值。

 

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燉飯附上了一個超大的湯匙。

 

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會選燉飯吃也是因為看到MENU上寫說他們是使用義大利米份量整體不多,一個人單點可以吃的滿足,兩個人還有點其他餐點並分食也不會太飽的份量。

 

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毛毛愛義大利米比愛台灣米多,「Japoli」的燉飯口感滿優的,雖然沒有很義式的米芯,但也算是軟中帶硬的口感,愛吃台式燉飯的人應該也會喜歡的程度。周圍淋上了超多高檔的陳年酒醋,搭配燉飯一起吃,真是絕頂好吃!讓毛毛整個也想去買一罐陳年酒醋回家,以後自己做燉飯的時候可以搭配著吃XD。

 

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肥滋滋有超邪惡好吃的鴨肝,毛毛的好姐妹似乎是第一次吃到鴨肝,吃了第一口就讚不絕口,品質很優!

 

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Certified angus beef steak特選美國安格斯肋眼牛排(300g) 880元

雖然牛排是頗常見的食物,並不是「JAPOLI」的特色餐點,但是毛毛就是愛吃牛排嘛,所以決定來嘗試看看「JAPOLI」的牛排。

 

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炸過的金黃大蒜,意外的一點也不乾扁,非常軟嫩呢!吃起來也不會有大蒜的嗆鼻味,好厲害!有種在吃馬鈴薯的感覺,搭配牛排一起吃超讚的喔。 

  

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芥末籽醬毛毛超喜歡的。附的醬料都非常夠意思的給很多,不會不夠沾,之前去吃過幾家店的牛排,常常醬料都給的很吝嗇,所以這點讓毛毛特別印象深刻。

 

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起司馬鈴薯泥,本來以為是一般的馬鈴薯泥,吃了才發現有濃濃的cheese味,濃郁又好吃。

 

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肋眼本來就是脂肪比較多的部位,跟毛毛一樣不喜歡吃肥油的讀者,用刀子切掉即可,

牛肉的品質還OK,是沒有太大的深刻啦,不過吃起來很嫩不柴,熟度雖然沒有給我們選,但是這樣的熟度非常剛好,不見血又很嫩,簡單想吃個牛排又怕踩雷的話,「JAPOLI」的牛排是個好選擇。

 

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Earl grey strawberry orange 160元

水果茶的概念,這麼大一壺,裡面有滿滿的水果,幾乎每一口都可以吃到水果,而且看起來很濃,不是透明稀稀水水的。

 

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店員貼心的又給了我們兩個杯子方便我們分著喝,水果香氣撲鼻,水果丁也切的很細小,甜度剛好,很棒的水果茶。

 

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Crema catalana焦糖布蕾 150元

用粉紅色的陶瓷杯裝著,顏色上就先擄獲毛毛的心,上面疊著奇異果、蘋果、柳丁三種水果。

 

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喜歡輕輕先用湯匙圓的那面敲碎上層薄薄脆脆的焦糖,再用湯匙開挖。「Japoli」的布蕾好軟綿好細緻,入口即化,比奶酪還要軟綿,奶蛋香很平衡,底下還有香草籽的蹤跡,好吃。

 

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Hot apple pie熱呼呼蘋果派佐北海道冰淇淋 160元

先挖了口冰淇淋,奶味直衝腦門,濃郁到想尖叫的奶味,毛毛超愛!小小一杯而已讓人好捨不得吃完。

 

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蘋果派是熱的,與冰淇淋的溫度差異是最迷人的地方之一,而且這蘋果派還分成兩邊不同的樣子,一邊是切薄片,感覺有帶點糖蜜的滋味,另一邊則是蘋果丁,是肉桂蘋果派的概念。

底下的酥皮超好吃,很酥香,厚薄適中,雖然有點邪惡的油,但是沾點冰淇淋就蓋過去了啦(什麼啦XD)。

 

 

**整體小小評價**

每樣餐點都表現得很好,道道精緻樣樣好吃,這次有點可惜的吃不下所以沒吃到義大利麵,不然義大利麵也是他們家的強項,是一家會讓人想再來訪的好店,環境空間也很舒適,適合情人約會,也可以帶家人來聚餐,都不會讓你漏氣的好店家,而且交通超方便,對於喜歡吃異國料理的毛毛來說,真的很推薦「JAPOLI」!

而且店員多半都是日本人(日系企業嘛~),所以都非常有禮貌,服務很周到,享用義式料理之餘,卻又不停地感受到日系的氣氛,非常特別的經驗,愛日本的毛毛,總之就是超喜歡這樣啦哈哈。

 

 

 

 

-本文為合作邀稿,但文字均為毛毛真實感受。

 

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JAPOLI義大利餐酒館

 

地址 : 台北市大安區忠孝東路4段49巷2號B1F(捷運4號出口) 

電話 : (02)2731-6633

營業時間:11:30〜23:00

FB粉絲頁 : https://www.facebook.com/japoli.kingsknow

日本Kings Know Inc官方網站:http://kingsknowwebsite.wix.com/kingsknow

 


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