京都必吃美食》三嶋亭。好吃到想哭和牛牛肉壽喜燒，午餐划算超值/個室VIP用餐和服姊姊桌邊服務/電話預約訂位/英文菜單/京都百年老店自由行必吃餐廳推薦

2016.08.31

賞楓❧京都大阪神戶姬路城❧

京都百年老店必吃神等級美食，吃午間套餐最省最划算，個室VIP用餐還有和服姊姊桌邊服務，壽喜燒和牛牛肉超級美味，沒有之一，我們真的是跪著吃完這餐的。預約訂位方式/英文菜單/點餐方式/京阪自由行餐廳美食推薦/行程安排規劃。

「三嶋亭」現在只接受電話預約，不接臨時散客。我們當時是請民宿主人幫我們打電話預約，預約完後民宿主人再三強調我們一定要到、不可以臨時不去，因為他們接到太多爽約的外國旅客，我們也和民宿主人說我們想吃三嶋亭想吃得要命，絕對會到 !

三鳩亭1

門口小小的，正要進去的時候剛好遇到一組華人旅客說想用餐，結果就被店家拒絕了，所以證實真的只能電話預約訂位了。

進去之後報上電話預約時的名字就可以了。

三鳩亭2

進來之後要脫鞋，並給了我們一張等候的號碼牌。

上排照片是等候的座位區，連等候區都這麼高級的感覺。

三鳩亭5

三鳩亭3

座位區有單獨的個室，也有大的用餐區(但仍會將每桌用屏風隔開來)，我們很幸運的是到單獨的個室內用餐，好開心噢 ! 有種至高無上VIP待遇的待遇。

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MENU菜單。

有英文和日文版，看不懂日文的也不用太擔心。除了壽喜燒之外還有火鍋和燒肉，我們本來想說點一個壽喜燒+燒肉或火鍋，這樣我們就可以一次吃到兩種鍋，但是店員說午間套餐必須兩個人都點一樣的，晚餐才沒有在這限制內，所以只好都選了最有名的壽喜燒。

強烈推薦大家要吃三鳩亭，要來吃「午餐」，因為午餐和晚餐的價差實在太大了(除非你不在意錢啦…)，午餐是5940円，晚餐則是11880円起跳，晚餐根本可以吃兩次午餐，雖然聽說午餐5940円是又漲過價的了，但相對來說還是比晚餐超值很多。

2016年更新 : 現在午餐已經漲價到7000多円了，真是沒有極限的漲價QQ。

三鳩亭6

餐具和茶。

神等級的牛肉終於來了，我們兩個女生坐在座位上不敢出聲，靜靜看著和服阿姨姊姊幫我們服務，事實上心情根本期待又開心到不行，終於來吃這種神等級的美味怎麼能按捺的住呢(笑)。

不過眼前這盤，是兩人份喔 ! 兩人份喔 ! 兩人份喔 ! 這5940円*2在份量上花的有點痛啊，不過我們要想~人家是走質感路線，高檔食材不要期望分量很多齁。

這牛肉的油花實在美到不像話，不過要告訴大家一件事，在日本越高檔越貴的牛肉，其實簡單來說就只是油花越多，所以不一定每個人都會喜歡越高檔的牛肉，不用一味追求高價位的牛肉。

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和服姊姊幫我們把生蛋分別打進碗裡，告訴你這6000円的壽喜燒貴在哪 ? 貴在和服姊姊會幫你把雞蛋的繫帶挑出來，讓你在吃的時候蛋汁不會卡來卡去不乾脆，魔鬼藏在細節裡，好好感受。

三鳩亭8

那塊白白的是牛的油脂，不能吃喔 ! 是用來抹鍋子的。

撒了一大堆上去白白的粉上去，後來才知道那是糖，本來還以為是鹽，想說不會鹹死嗎XD。

(謝謝網友告知那是糖。)

這畫面實在太美了，口水已經流滿地(收斂一下啊小姐)。

鋪滿牛肉的八角形鍋。

倒入壽喜燒的醬油。

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香氣撲鼻，實在太太太邪惡，而且全程桌邊服務，我們根本不需動手，有專業的和服姐姐幫我們處理。

牛肉翻面的那剎那，鮮豔紅、粉紅色和咖啡的交接相鄰，醬汁和牛肉的油脂在肉的邊緣形成小泡泡，滋滋作響，這到底是要逼死誰。

等待鮮紅色漸漸消失，和服姊姊就會直接夾放進你的碗中。

天啊天啊~你看這神肉，軟綿綿的質地，豪邁的沾上新鮮蛋液(蛋液要記得先打散喔)，看你要大口塞還是小口品嘗，滑溜溜的蛋汁搶先衝進味蕾，牛肉的鮮嫩不惶多讓，新鮮牛肉的鮮甜、柔軟、肌肉纖維中間的油脂在嘴裡化開，所有的感官根本來不及應接這樣的味覺的美味衝擊，真的是第一次吃到這麼這麼棒的牛肉，它不是入口即化，美妙的口感帶著肉品迷人的鮮甜，壽喜燒醬汁巧妙的點綴，不死鹹、不遮蓋住牛肉的好味，超級美味，沒有之一。

三鳩亭10