民生社區甜點》BoKa,開大絕給重度抹茶控的超抹抹茶全餐!
民生社區甜點專賣店Boka開大絕了!為重度抹茶控們設計了瘋狂抹茶套餐組合,讓抹茶控一次抹個夠,又可以享有美好的抹抹甜甜價,這次抹茶教主毛毛一次品嚐了5款抹茶甜點,Boka真是越來越猛了!抹茶甜點都抹到沒有極限,而且Boka的用餐環境實在實在是太美了,讓毛毛拍了上百張照片都還拍不膩,完全是網美聚集地,超好拍,甜點又好吃,捷運南京三民站附近甜點下午茶大推薦Boka!
這次已經是第三訪Boka了,從她們還在大樓裡面的小店,一路支持到現在,現在的店面實在是大又美,就跟闆娘一樣美(狗腿一下(笑)。
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Boka的店面,很大又明顯,很好找。
實在是超愛在門口這裡拍照,二訪依然覺得很美,這次也終於成功拍到了飄逸裙擺的照片(笑)。
「設計對白:怎麼了呢?」
這個沙發區!除了夢幻,毛毛真的找不到其他的形容詞了,真的是夢想中的家居環境啊!粉紅與灰的色調搭配,非常療癒柔和又少女心。
店內超寬廣,要比百米賽跑都不是問題(開玩笑的,在店內不要奔跑R)。
這區的座位也是夢幻又清新。
看照片感覺超像背景,但事實是Boka就是這麼美,從桌椅、燈,到牆面的背景,都非常用心又夢幻少女。
Boka的甜點櫃。
甜點品項超多,讓人好想每個甜點都來一份。
最近Boka開大絕了,為像毛毛這種重度抹茶控設計了瘋狂抹茶套餐組合:
草莓富士山+抹茶圓圓+綠野仙蹤+抹茶歐蕾 抹抹價500元
抹茶疊疊+抹茶圓圓+綠野仙蹤+抹茶歐蕾 抹抹價580元玫瑰拿鐵 150元
讓抹茶控一次抹個夠,又可以享有美好的抹抹甜甜價。
Boka 完整飲料菜單MENU
除了甜點之外,還有提供各式各樣的飲品與鹹點輕食。
這次的抹抹套餐上桌!抹茶教主的日常,就是店內的每份抹茶甜點都要來一份!
超開心的抹茶教主。
玫瑰拿鐵 150元
Boka不僅僅是甜點厲害,連咖啡都很講究,對咖啡很有研究與挑嘴的毛媽,大大讚嘆Boka的咖啡很好喝,而且剛好很對毛媽味的是帶果酸香的咖啡,毛媽非常喜歡。
抹茶歐蕾 150元
飲品一律使用「鮮乳坊」的鮮乳製成,Boka的抹茶真是沒話說的厲害,可以完全無糖就是超級加分,抹茶的香氣、苦澀度讓毛毛大滿意,超好喝!抹茶控一定要喝,而且裝在富士山杯中會有美美的漸層喔!
草莓富士山 130元
內行人都知道Boka的戚風蛋糕非常厲害,口感、彈性、濕潤度都是超厲害的,而且抹茶香氣非常到位,使用日本小山園若竹等級的抹茶粉、日清紫羅蘭麵粉、牧場雞蛋,真的是每次來必點,而且每次來都是一樣的好吃,品質維持得非常好,給讚!
上面可愛點綴的草莓鮮奶油,草莓香氣十足,實實在在地給你滿滿的草莓自然香氣,再搭配酸甜的新鮮草莓,實在是視覺和味覺都兼顧了。
綠野仙蹤 180元
外型非常可愛又療癒,圓滾滾配上像是一小撮毛的抹茶奶油與金箔點綴上頭。
外層是使用小山園抹茶粉製作的抹茶慕絲,中間是橙花乳酪慕斯,底部是伯爵茶蛋糕與米香牛奶脆脆作為底部,本來還以為是不喜歡的花生底,沒想到是米香啊!好喜歡,口感很好。
慕斯的口感偏軟但不膩口,甜度剛好,這款甜點適合給抹茶初新者,抹茶的味道沒有那麼重苦,橙花與抹茶帶出的是一個非常清新的迷人香氣。
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抹茶疊疊 200元
上次來Boka吃千層的時候,當時的千層並不是全抹茶的,吃起來的抹度很不夠,但是這次Boka為了重度抹茶控大改版了。
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Boka不僅將抹茶千層改成全抹茶的卡士達醬(之前的版本有穿插原味卡士達),還附上了超厲害的抹茶淋醬,軍事使用日本小山園抹茶粉。
這個淋醬抹茶教主給滿分,超級抹又濃郁!甜度恰到好處,連毛媽都愛到想要直接舔罐子(笑)。
如果你也吃過「蛋宅Egghost」的抹茶淋醬,只能說這兩家不相上下的抹,都是讓重度抹茶控會熱戀的。
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殺蛋糕的動態療癒影音請點進去看。
千層切下去的時候就可以感受到叉子那端傳來穿越層層薄餅皮的觸感,超喜歡這種觸感。
Boka抹茶疊疊的抹度也是沒得挑,絕對是重度抹茶控會滿意的,超抹超好吃,千層絲絲入扣,有點入口即化,又可以吃的薄餅皮的口感,是毛毛最喜歡的口感,大推薦!
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抹茶圓圓
超可愛又迷你的抹茶圓圓,而且也有附超濃郁超抹的抹茶淋醬。
這個甜點的設計本來是讓你把珍珠(黑黑那個是珍珠喔!毛媽還以為是藍莓XD)放在抹茶圈圈上面,再淋上抹茶淋醬,毛毛整個傻了把珍珠放在外面了,拍完照、開動之後才驚覺應該是要那樣放(掩面)。
抹茶圈圈很濕潤又好吃,中間是抹茶甘納許,蛋糕體濕潤不乾口,珍珠的口感也不賴,非常有特色的創意搭配。
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草莓酒杯
草莓季要來囉!Boka也推出了草莓季的甜點,Boka的招牌戚風蛋糕搭配大量的新鮮草莓與藍莓,配上酸甜的莓果凍,填空隙的可不是一般的鮮奶油喔!是乳酪香緹,香氣迷人,濃郁不膩口。
很繽紛的一款甜點。
*Boka整體小小評價*
這次Boka的抹茶全餐實在是讓毛毛太喜歡了,給抹茶千層第一名,實在超好吃!毛毛後來吃不完外帶回家,冷藏過後直接吃有種吃生巧克力的感覺,好讚好喜歡,抹茶教主蓋章認可的抹!抹茶控趕快來Boka抹一發吧!
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Boka 店家資訊
地址:台北市松山區新中街4巷3號(捷運南京三民站)
電話:(02)2761-9008
營業時間:12:30~21:00
*提供wifi *低消一份餐點或一杯飲品 *不收服務費
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