新莊美食 | 飄夢島甜點 : 重度抹茶控必收!恐龍主題夢幻綠色系甜點

如果你是抹茶控,那麼「飄夢島甜點」絕對要收進你的口袋名單!這間位於新北市新莊的甜點店,堪稱抹茶控的天堂,不只每款甜點都創意十足、用料講究,更挑戰抹茶控最刁鑽的味蕾。店內主打使用日本丸久小山園抹茶粉製作各式甜點與飲品,從抹茶巴斯克、抹茶布丁到創意恐龍主題甜點,每一樣都精緻到位、層次豐富。加上超可愛的恐龍主題空間與綠意滿滿的環境,無論是內用拍照還是外帶享用都讓人難以抗拒,是新莊必訪的抹茶系甜點名店!附上完整菜單。


 

 

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抹茶控一定要收進口袋的「飄夢島甜點」,地點位於新北市新莊,搭捷運過去的話可以搭到「捷運新北產業園區站」,走過去大約9~10分鐘的距離,不過這一帶感覺雖然捷運開通了,好像公車還是比較方便。

騎車或開車的話,看地圖是滿方便的,找到附近有不少停車場可以停。

遠遠就看到一整棟綠意盎然的門面。

一走進店裡,馬上就被眼前滿滿的抹綠世界吸引住了!

整間店的風格圍繞著綠色系,從深到淺的抹茶綠交錯搭配,營造出清新又療癒的氛圍。雲朵造型的抱枕與鏡子、小花玻璃燈、還有綠色的沙發椅,每一處細節都超講究,讓人忍不住一直拍照。

沒錯!我們正式登島啦!歡迎來到這座充滿恐龍元素的抹茶小島~抹茶控絕對會尖叫的夢幻空間!

連櫃檯都充滿了讓人忍不住駐足欣賞的細節!衛生紙盒、消毒噴瓶、咖啡機、杯子、置物籃等等,居然全都是綠色的,徹底貫徹抹茶控的美學。

櫃檯後方的層架上也超精彩,擺滿了各式各樣的公仔與擺飾,最吸睛的就是那滿滿的恐龍收藏,看得出來老闆絕對是恐龍的超級粉絲。每一個小角落都藏著驚喜,光是站在櫃檯前就讓人目不暇給、超級療癒!

再往裡面走,在轉角處看到了可以自取的水杯區還有廁所。

廁所門旁還有一顆仙人掌,地毯也是一片葉子。

廁所裡面更是精彩,上方一朵雲朵燈,衛生紙架、洗手台櫥櫃、垃圾桶,甚至是排水孔蓋,也都是綠色的!真的太厲害了!

毛毛我有先線上訂位,訂位的時候可以直接先選餐點預留,現場也有擺出當天提供的甜點品項。

 

飄夢島甜點 菜單與價格

12歲以上的客人有每人低消一杯飲品的規定,不過飲品超級多選擇,很多飲品看起來都超級吸引人!

飲品有純茶、茶拿鐵(烏龍、玄米、茉莉綠、包種茶、桂花紅茶、伯爵紅)、氣泡飲、咖啡(美式、拿鐵)、無咖啡飲品、丸久小山園(抹茶與焙茶飲品)、瑪黑系列鮮奶茶,飲品的選擇非常多。

另外也有販售一些可愛的刺繡御守與吊飾。

 

飄夢島甜點 推薦餐點與介紹

身為重度抹茶控,毛毛把當天喜歡的抹茶品項都點了一遍,真的是太滿足了!大老遠跑過來,一定要吃好喝滿。

 

抹茶冰山拿鐵 200元 

將若竹抹茶冰淇淋做成冰山的造型,真是超可愛又有創意!可以先單吃冰淇淋,再倒入五十鈴抹茶及鮮乳坊牛奶,瞬間又變化成另一種滋味,全程品嚐的視覺畫面真的只能給滿分。

濃郁的鮮奶與濃抹高品質的小山園抹茶,喝起來真的是太幸福了!

 

五十鈴抹茶拿鐵 190元

因為有低消一杯飲品,我們另外點了一杯冰的五十鈴抹茶拿鐵(少冰)。份量給得很有誠意,一上桌就讓人感到滿足。

抹茶控喝下第一口真的會覺得好幸福!抹茶香氣濃郁,與牛奶的比例拿捏得恰到好處,喝起來既濃抹又順口,沒有一絲澀感。是一杯讓人喝完還會念念不忘的抹茶拿鐵!

 

巴蕾 (6吋的1/6切片) 220元 炙燒焦糖+10元

這款名叫「巴蕾」的抹茶巴斯克乳酪蛋糕,隨蛋糕會附上一小球抹茶奶霜和鹽味核桐麥,香氣與口感都大大加分。如果願意多加10元,強烈建議一定要升級加上炙燒焦糖!雖然甜度會稍微提高一咪咪,但那薄脆的焦糖層一入口就喀滋作響,脆香中帶點焦糖香氣,讓整體層次更上一層樓。

巴斯克的熟度掌握得剛剛好,不是會整個流心的軟,也不是全熟到偏硬的質地,而是介於兩者之間、毛毛最喜歡的那種綿滑口感。抹茶的香氣濃郁飽滿,入口即化,甜度控制得非常剛好,完美帶出抹茶的清苦與餘韻,是一款非常順口、不膩、又讓人吃完還想再來一塊的絕佳抹茶巴斯克!

 

抹茶白玉小花千層蛋塔 100元

這款小花造型的抹茶千層酥,外型可愛、味道更是驚艷!香酥不油膩的千層酥皮包裹著濃到不行的抹茶內餡,吃起來層次感十足。最上層還擠上了超濃抹的抹茶甘納許,再點綴上一顆白拋拋的白玉,整體視覺和口感都非常討喜。

特別的是,內餡還細分為抹茶蛋塔餡和抹茶甘納許兩種不同質地,口感更有變化,吃得出滿滿用心。千層酥本身非常酥香,卻完全不膩口,抹茶控絕對會愛爆。是一款可愛又精緻、濃抹又好吃的抹茶系甜點,真心大推!

 

玄抹布丁 130元

這款抹茶布丁底下鋪有一層甜而不苦的焦糖液,與上層濃郁的抹茶甘納許完美呼應。布丁本體綿密細緻,入口即化,抹茶香氣十足又不搶戲,與焦糖的香甜交織出豐富層次。

整體又是抹度十足的一款抹茶甜點,苦甜平衡得剛剛好。

 

化石挖掘盒 抹茶焦糖開心果 450元

老闆對恐龍的熱愛,不只體現在店內裝潢,連甜點也徹底融入了恐龍靈魂!這款「化石挖掘盒」真的可以說是相當重磅的存在,內容層層堆疊、用料超講究。

由上到下的口味層次包含:堅硬的「土壤」層(五十鈴抹茶+開心果碎粒)、中澤奶霜、抹茶戚風蛋糕、鹽之花開心果醬、焦糖開心果慕斯、若竹抹茶布蕾,以及底層的抹茶巧克力脆底。一小盒 8.5 x 8.5 x 6.5 cm,雖然看起來不大,但裡面每一層都是精品級的搭配,也反映在定價上了。

最上層的碎粒相當堅硬,建議先敲碎再開始「挖掘」底下的驚喜。每一層都有不同口感與香氣,入口是濃濃的抹茶與開心果交織,抹茶戚風是輕軟濕潤的口感,非常喜歡,整體濃抹且抹茶的深沉與開心果的香氣完美融合,甜度也控制得剛剛好,恰恰帶出抹茶的韻味。

是一道創意十足、味覺豐富又非常好吃的甜點,彷彿真的在挖掘一塊恐龍化石,充滿驚喜與療癒!

 

草莓抹茶小杯仔 160元

本來還有點猶豫要不要點這杯,但想到正值草莓季,還是決定試試看這款期間限定的品項。

頂部是香甜紅潤的大顆草莓,還點綴了一點金箔,看起來超級華麗。使用的是專植農夫種植的「紅顏」草莓,品質絕對沒話說。內部層次也很豐富:中澤奶霜、抹茶中澤香緹、抹茶戚風蛋糕,以及抹茶巧克力酥粒,層層堆疊出視覺與口感的雙重享受。

雖然整體的抹茶風味有稍微被中澤香緹的奶香感稀釋,但仍然吃得出迷人的抹茶香氣與草莓的酸甜交織。這樣的搭配雖然常見,卻能從用料細節中感受到店家的用心與美味,經典中吃出不一樣的層次感。

飄夢島甜點 整體評價

這次回台灣,終於如願吃到「飄夢島甜點」,也算是某種圓夢時刻了(笑)!還在法國的時候,就一直看到身邊的抹茶控朋友們瘋狂推薦,雖然店的位置不算方便,朋友還特地跟毛毛說:「真的值得去一趟!」

既然都特地跑來了,當然要把抹茶品項一網打盡,結果真的完全沒讓人失望,抹茶香氣濃郁、表現超出預期,完全是抹好抹滿的滿足感!

非常推薦給還沒去過的抹茶控們,這家店真的值得收進必吃清單。毛毛自己已經默默列為「下次回台灣還要再訪」的愛店了!

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飄夢島甜點 店家資訊

地址:新北市新莊區五權一路12巷9弄5號 (捷運新北產業園區站,步行9分鐘)

官方Line:@ddreamland

營業時間:每週五六日 11:00~18:00

公休日:星期一~四

線上訂位連結:https://shop.ichefpos.com/store/nqjtBKxR/reserve

  • 低消一杯飲品
  • 可以訂位。

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