日本大阪堂島スウィーツ》台灣也可以吃到魔法生乳捲/抹茶控甜點推薦/宅配團購甜點實體店面

2017.01.27

日本大阪知名甜點「堂島スウィーツ」來台灣囉!不僅有實體店面，也可以宅配到家，超人氣魔法生乳捲不用飛日本就可以品嘗到，而且是使用從日本空運來台的食材，這次毛毛品嘗了原味和抹茶兩種口味，究竟味道如何呢?抹茶口味能滿足重度抹茶控嗎?

常去日本旅行的毛毛，很久以前就聽過日本「堂島スウィーツ」的生乳捲了，堂島スウィーツ的前身是位於堂島飯店１樓的位於堂島飯店１樓的法式料理餐廳，後來開設了堂島SWEETS café並推出了生乳捲，立刻受到日本人的熱烈迴響，現在在日本各地已有多家分店，且各分店的口味完全統一。

明亮鮮明的黃色包裝，使用新鮮食材並經過師傅嚴格的品質管控，台灣的「堂島sweets」標榜從日本精選原料空運來台，讓台灣人也可以品嘗到和日本一樣的好食材。

生乳捲的最佳賞味時間只有兩天，所以拿到蛋糕卷後要盡早食用完畢。

食用方式則是建議從冷凍移到冷藏4小時，或是常溫下退冰2小時，時間僅供參考，還是要看當時氣溫，如果炎熱的夏天就不建議在常溫退冰太久避免變質。

打開後，魔法生乳捲的兩側都各放了一個保冷劑，上面還貼了個可愛的logo貼紙。

整顆魔法生乳捲也有用透明塑膠紙完整包裹住，側邊也有貼上塑膠紙，鮮奶油就不會沾到盒子上。

盒子上面也有關於「堂島スウィーツ」的介紹與食用方法。

蛋糕捲外觀，和台灣市面上常見的蛋糕捲相比，「堂島スウィーツ」的蛋糕捲算是比較肥胖的(笑)。

身為抹茶控，第一個當然就是來吃吃看抹茶口味的魔法生乳捲囉。

堂島本宇治抹茶魔法生乳捲

抹茶顏色相當美的抹茶生乳捲，夾層除了抹茶鮮奶油之外，還加了黑豆點綴其中，使用黑豆而非紅豆，毛毛我個人很喜歡黑豆，這點有深得我心啊~。

單吃蛋糕體就可以品嘗到淡淡的抹茶香，連同抹茶鮮奶油一起吃可以更濃郁，重度抹茶控阿毛我來評分的話，覺得雖然不是超濃郁抹茶的類型，但是以一般的抹茶蛋糕捲來說，是會討喜的，而且從冷藏直接拿出來吃的話，鮮奶油的口感變得超像是冰淇淋，完全不膩口。

堂島魔法生乳捲

俗話說:「原味就是經典。」，所以當然也要來吃吃看原味的生乳捲，其實建議大家先吃原味再吃其他口味，毛毛是因為抹茶控，就迫不及待的先吃抹茶口味了(笑)。

意外的覺得原味和抹茶口味不相上下、各有千秋，可以吃到蛋糕體香濃的蛋香味，很自然的味道，口感也很輕盈帶有扎實感，鮮奶油甜而不膩，像是冰淇淋似的，我本來就不是很愛鮮奶油，但是這樣的鮮奶油份量比例我覺得滿不賴的，不會膩口。

＊＊整體小小評價＊＊

很扎實又實在的蛋糕捲，有天早上我切了2CM厚的抹茶生乳捲來當早餐吃，沒想到吃完就超有飽足感了，本來還想吃的別的東西，結果完全吃不下了XD。

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