日本大阪堂島スウィーツ》台灣也可以吃到魔法生乳捲/抹茶控甜點推薦/宅配團購甜點實體店面

日本大阪知名甜點「堂島スウィーツ」來台灣囉!不僅有實體店面,也可以宅配到家,超人氣魔法生乳捲不用飛日本就可以品嘗到,而且是使用從日本空運來台的食材,這次毛毛品嘗了原味和抹茶兩種口味,究竟味道如何呢?抹茶口味能滿足重度抹茶控嗎?

 


 

常去日本旅行的毛毛,很久以前就聽過日本「堂島スウィーツ」的生乳捲了,堂島スウィーツ的前身是位於堂島飯店1樓的位於堂島飯店1樓的法式料理餐廳,後來開設了堂島SWEETS café並推出了生乳捲,立刻受到日本人的熱烈迴響,現在在日本各地已有多家分店,且各分店的口味完全統一。

明亮鮮明的黃色包裝,使用新鮮食材並經過師傅嚴格的品質管控,台灣的「堂島sweets」標榜從日本精選原料空運來台,讓台灣人也可以品嘗到和日本一樣的好食材。

 

 

生乳捲的最佳賞味時間只有兩天,所以拿到蛋糕卷後要盡早食用完畢。

食用方式則是建議從冷凍移到冷藏4小時,或是常溫下退冰2小時,時間僅供參考,還是要看當時氣溫,如果炎熱的夏天就不建議在常溫退冰太久避免變質。

 

打開後,魔法生乳捲的兩側都各放了一個保冷劑,上面還貼了個可愛的logo貼紙。

 

整顆魔法生乳捲也有用透明塑膠紙完整包裹住,側邊也有貼上塑膠紙,鮮奶油就不會沾到盒子上。

 

盒子上面也有關於「堂島スウィーツ」的介紹與食用方法。

 

蛋糕捲外觀,和台灣市面上常見的蛋糕捲相比,「堂島スウィーツ」的蛋糕捲算是比較肥胖的(笑)。

 

身為抹茶控,第一個當然就是來吃吃看抹茶口味的魔法生乳捲囉。




 

堂島 本宇治抹茶魔法生乳捲

抹茶顏色相當美的抹茶生乳捲,夾層除了抹茶鮮奶油之外,還加了黑豆點綴其中,使用黑豆而非紅豆,毛毛我個人很喜歡黑豆,這點有深得我心啊~。

 

單吃蛋糕體就可以品嘗到淡淡的抹茶香,連同抹茶鮮奶油一起吃可以更濃郁,重度抹茶控阿毛我來評分的話,覺得雖然不是超濃郁抹茶的類型,但是以一般的抹茶蛋糕捲來說,是會討喜的,而且從冷藏直接拿出來吃的話,鮮奶油的口感變得超像是冰淇淋,完全不膩口。

 

堂島 魔法生乳捲

俗話說:「原味就是經典。」,所以當然也要來吃吃看原味的生乳捲,其實建議大家先吃原味再吃其他口味,毛毛是因為抹茶控,就迫不及待的先吃抹茶口味了(笑)。





意外的覺得原味和抹茶口味不相上下、各有千秋,可以吃到蛋糕體香濃的蛋香味,很自然的味道,口感也很輕盈帶有扎實感,鮮奶油甜而不膩,像是冰淇淋似的,我本來就不是很愛鮮奶油,但是這樣的鮮奶油份量比例我覺得滿不賴的,不會膩口。

 

**整體小小評價**

 

很扎實又實在的蛋糕捲,有天早上我切了2CM厚的抹茶生乳捲來當早餐吃,沒想到吃完就超有飽足感了,本來還想吃的別的東西,結果完全吃不下了XD。

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