北海道 》食記:十勝大名鯛魚燒/ESTA美食街。跨年限定紅白餅、栗子芋泥、紅豆口味。札幌必吃美食推薦。美食街好好逛
北海道推薦鯛魚燒,採用十勝紅豆,不同口味皮也不同口感,限定口味一定要吃到 !
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來北海道3次,扣除第一次是跟團沒辦法自己來逛之外,後來的兩次自助旅行都有來吃,毛毛本來就是個鯛魚燒控,不論是在日本,在台灣也是,看到鯛魚燒就會想去吃,難以抗拒鯛魚燒的魅力
十勝大名就在直通札幌車站的ESTA地下美食街,所以地理位置很方便,經過札幌車站就可以去買個幾尾吃吃(還”幾尾”勒XD)
在這邊點餐
外型很不修邊幅的鯛魚燒,一隻隻排在架子上,分明就是在吸引人
可以從透明玻璃直接看到鯛魚燒的製作過程
餡料超滿,整隻鯛魚燒都快被覆蓋滿了
紅豆也是店家自己現煮的,而且毛毛發現他們是用「銅鍋」煮耶 ! 超專業
紅豆和奶油口味是常售口味,每次來都有
跨年來的那次恰好遇到他們推出新春限定的「紅白餅」,這張是年底的時候先貼出來的預告
這個才是開始販售時貼出來的。老實說乍看也不知道是包甚麼料,反正看到「限定」就買了XD
外表很不修邊幅,整隻也說不上甚麼很厚很大,就是很一般的外型
原來「紅白餅」是指「紅豆+麻糬」,有麻糬就勝利了啊!!好吃!!紅豆也不甜膩,剛剛好
外皮是酥酥脆脆的,現做的還熱呼呼,很好吃
期間限定的栗子口味當然也要買來吃吃看
包裝方式是外面一層紙袋,裡面會在夾一層很像木質還是竹子材質的墊紙
栗子口味的,栗子旁邊灰灰的東西吃起來很像是芋泥,味道還不錯。栗子給的超大方,2大顆完整的,不是切半過的喔~就是整顆完整的包在裡面
以上是2013~2014跨年的時候吃的,接下來就是2014秋天的分享
又推出了新口味
今年秋天又再來一次,恰好又遇到季節限定的栗子口味推出,只是比起去年的價位,他們漲價了><
十勝的紅豆是北海道最有名的東西之一,當然要點來吃吃看囉 !
紅豆口味,不甜膩,細緻度也佳,紅豆口味是屬於薄皮又脆的鯛魚燒,餡料說不上”爆餡”,但絕對是口口都吃的到餡料
栗子口味的就屬於厚Q外皮的,同一家鯛魚燒,卻有著不同口味的外皮口感,很用心的店家
今年來的時候剛好人潮比較多,所以鯛魚燒都吃到熱熱的,不然去年吃到的栗子口味是涼的><
ESTA沒有提供座位給你坐著吃,我們是都拿著到一旁空地較隱密處站著吃,在日本盡量避免邊走邊吃,不好看喔 !
除了鯛魚燒,ESTA美食街還有很多好逛好看的
拍這個完全是因為右邊有抹茶口味
很圓的泡芙,這家也是經過好幾次了,但也沒機會吃
日本真是甜點無極限的地方,吃不完啦!!
這家的cheese cake都是現烤的,每次經過都很心動,但是買一整個是絕對是不完的,可能整趟旅行都要拿著個當早餐了XD
morimoto有販售這種秤重算錢的小麵包,口味很多很有意思,還沒機會買來吃吃看
口味超多
秤重算錢的,很有意思
還有很多其他的甜點,毛毛有買過他們家的抹茶銅鑼燒,很好吃!
超迷人的蛋糕櫃,看到抹茶口味的蛋糕實在非常想買,但實在沒機會空出”胃子”留給他們,日本實在太多美食了
三方六的櫃位
三方六的這款蛋糕算是他們的招牌,在新千歲機場有試吃到,巨甜…
柳月
白色戀人
地下街有很多伴手禮店,如果是出入新千歲機場的格友,就不用急著在這邊買,因為機場都有販售。
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十勝大名鯛魚燒
地址 : 2 Chome Kita 5 Jonishi, Chuo Ward, Sapporo, Hokkaido Prefecture, 日本
營業時間 : 10:00~20:00
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齁~那個蛋糕櫃在日本看起來就是不一樣~
擺的超美的!好想每樣都想來一塊這樣~尤其是抹茶口味的啊XDDD