台北信義》食記:阪急UZNA OMOM 杏桃鬆餅屋。雖然沒吃到厚鬆餅，意外發現一般鬆餅和鹹食也好吃，但抹茶就NG了…
一直很想吃吃看他們家的厚鬆餅，之前去東京玩的時候，吃過星乃咖啡的厚鬆餅（點我看文章，兩層樓高的超厚鬆餅），覺得其實不怎樣啦ＸＤ但為什麼還是又跑來吃了呢？
因為MUJI的CAFE新開幕，和朋友本來一早約了要去吃，結果前一天家裡網路壞掉，朋友隔天又睡到下午2點，所以只能約晚上了。
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結果18:30到了阪急MUJI，他們竟然說已經無法再接客人了，因為當時還有100多組人在候位，他們擔心甚至連這些人到了閉店可能都還接不完，100多組耶！！太誇張了啦！！
只好下次了><，反正阿毛口袋名單很多，所以就臨時換到阪急1樓的UZNA OMOM 杏桃鬆餅屋，進去的時候也還有滿多空位的。
小有聖誕氣氛的門口。
前陣子本來還是agnes b cafe，近幾個月才變成杏桃的。
天花板有個超大的皇冠，裡面有隻企鵝，好華麗呀！面的燈泡和金色邊邊，看起來好有復古的氣息，高挑的天花板，用餐起來沒有壓迫感，整個環境算是讓心情上頗舒適的。
不過就座位上面來說還是有點擁擠。
menu
外帶限定，無法內用，即便一堆餐點都賣完了還是無法內用。
最後有兩張分離的menu，應該是新的餐點。
想說他們家最有名的就是這個厚鬆餅，想說就點提拉米蘇口味的來吃吃看，結果店員說:「賣完了。」(當天時間是星期六，快19點)
改成季節限定的草莓鬆餅好了，結果店員說:「賣完了。」
雙層的厚鬆餅毛毛在日本吃過了，吃單層就是嚐味道就好，雙層會很膩，加上毛毛不喜歡鮮奶油，所以連原味的都不想點，作罷!!不點鬆餅了!!(不開心啦!!)
其他餐點說實在的覺得好貴又沒甚麼特別的，選定了煙燻鴨胸蕈菇沙拉，過了一下店員又過來說:「賣完了。」
傻眼欸!!!那到底還有甚麼鬼啦!!!
點甚麼甚麼都沒有真的會壞心情耶(手插腰
算了算了><還是心平氣和地選了別的
抹茶拿鐵（熱） 180元
飲料沒有問我們先上還是後上，反正第一個就是上了飲料。
“給西”（台語）很多，有一個裝著抹茶粉的白色大碗、熱牛奶、黑糖蜜、一杯熱水、茶筅。
熱牛奶裝的咖啡色瓷杯好有質感！而且裡面還有奶泡～
翠綠的抹茶粉，他們家主打的是使用靜岡的抹茶粉，店內也有販售整罐的抹茶粉。
店員等毛毛拍好照之後，就上前現場幫我們沖泡抹茶。
直接將熱水全部倒入白色瓷碗中，然後使用茶筅「前後」快速刷，一定要保持「同一個方向刷」，不可以變換方向或是轉圈的刷茶，因為這樣才會產生最細緻的泡沫。
剛刷好的抹茶，可以先喝喝看原味的，在依序加入熱牛奶和黑糖蜜。
這樣的濃度對毛毛來說完全不行，太稀了！根本喝不太到抹茶的味道阿…
加了牛奶後的也一樣非常稀，太令人失望了…
加入黑糖蜜後才比較有味道，恩，黑糖蜜的味道。
抹茶漂浮(熱) 180元
點的時候我們也在想說為什麼「漂浮」可以是熱的?送上來才知道，原來「漂浮」飄的是「棉花糖」不是冰淇淋ＸＤ
棉花糖泡久了會慢慢溶進熱抹茶裡面，滿好玩的，至於抹茶濃度的話…就和抹茶拿鐵一樣…稀
BLT沙拉鬆餅 270元
整體看起來很豐富，有培根、很像溏心蛋的水煮蛋、洋蔥、奶油、蕃茄、生菜，上面淋的是有點酸酸的日式美乃茲
培根煎的很酥脆，鬆餅的厚度也滿實在的，整體吃起來很夠味，口味搭配得也很好。
雖然只是一般的水煮蛋，但就是簡單的好吃，裡面的蛋黃熟度煮的恰到好處，溼潤中卻又不會有蛋腥味。
整盤被朋友吃得精光，發現盤子有著可愛的線條小白鳥。
照燒若雞野菜沙拉 310元
附湯、小鬆餅、小餅乾、160元飲品。雖說就這麼一份沙拉，賣到310實在是吃得有點心痛，但是全部的份量還不少，而且食材也都很新鮮好吃。
照燒雞肉就一般般，味道不會很重，算是大眾都可以接受的口味。生菜很生脆新鮮，裡面有水煮蛋、蕃茄、小黃瓜、洋蔥，整體吃起來很清爽好吃，份量也還不少，這樣一份毛毛吃不完。
年輪餅乾。店裡也有販售整包的年輪餅乾，一開始吃的時候以為是年輪蛋糕，結果吃起來怎麼這麼乾硬！？還想說是不是放太久變乾了，後來看到櫃台旁邊整包的年輪餅乾，才知道這個就是特意烤成餅乾的，不是蛋糕喔～
毛毛個人不是很喜歡，乾乾的又有點軟軟的，不是很合。
鬆餅可真是好吃，口感和味道都滿不錯的，蓬鬆帶點ＱＱ的口感，兩小片份量很剛好，搭配一旁附的有鹽奶油，邪惡好吃！
帳單用可愛的粉嫩小紙夾著，加收10%服務費。
**整體小小評價**
除了點什麼沒有什麼這件事上實在有點不開心之外，在餐點上面覺得滿好的，簡單的鬆餅也讓人覺得好吃，食材吃起來很新鮮，水煮蛋的熟度很完美。飲品上因為我們只點了抹茶，所以就不知道其他好不好了，但就抹茶來說整個不及格，太稀了…
價格上偏高，如果下次還要再吃的話，一定要先確定想吃的還有供應才會進去><。
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UZNA OMOM 杏桃鬆餅屋(台北阪急)
地址 : 台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄16號
電話 : (02)2722-0179
營業時間 :
週一 – 週四: 11:00 – 22:00
週五 – 週六: 11:00 – 23:00
週日: 11:00 – 22:00
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給西真的超多的
哈哈哈
通通都賣完…鬼打牆喔==
每樣看起來都好可口…好煩..
推推~
厚鬆餅我有吃過
真的很不錯的說!!
新年快樂！
每種口味都好難以選擇唷＞＜
真是令人煩躁呢！
謝謝毛毛的食記分享！
推！
hi 感謝你的分享 很棒的食記~
只是想提醒一下~ 您留的電話是東區店非阪急的~
阪急電話為 02-27220179
因為我有朋友看了您的食記撥電話 後來接到電話確認是東區店 故改去東區店吃
沒有惡意 純粹小提醒XD
版主回覆：(02/08/2015 03:24:18 PM)
非常感謝你的提醒與支持!!
寫錯電話真的很不好意思QQ
希望沒造成你們的困擾><