Clermont-Ferrand克萊蒙費朗平價飯店住宿推薦Comfort Hotel Clermont Saint Jacques，旁邊附設多個免費不限時的停車位，治安好地區安靜，飯店正旁邊有輕軌可以10分鐘直達市區，房間乾淨衛生，重點是價格非常經濟實惠平價，推薦給來Clermont-Ferrand克萊蒙費朗旅遊自駕的讀者。

你家也有吃不完的羽衣甘藍（Kale）嗎？這個【羽衣甘藍濃湯食譜】一次直接消耗掉 40 支羽衣甘藍，做成超濃郁、超滑順又充滿蔬菜甜味的健康濃湯！這款【羽衣甘藍濃湯】搭配煎培根或火腿，再撒上滿滿帕瑪森起司，香氣濃厚、飽足感十足，不只高纖維、高營養，冬天喝完整個身體都暖起來。最棒的是，這道西式濃湯作法超簡單、幾乎零技巧，新手也能輕鬆完成，非常適合當作減醣料理、健康晚餐或蔬菜消耗食譜。喜歡蔬菜濃湯、奶油濃...

秋冬就該來個暖暖的焗烤料理，這個Baked Butternut with Goat Cheese 焗烤羊乳酪奶油南瓜太適合在盛產南瓜的季節來一份了，原本以為會因為加了很多羊乳酪和帕瑪森起司而變得很厚重、很膩，但沒想到完全沒有，因為奶油南瓜處理的滿清爽的，所以整個非常平衡，好吃！作法很簡單，又可以消耗一整顆奶油南瓜，推薦這個焗烤羊乳酪奶油南瓜食譜給大家。

蘋果燉豬肉是一道結合果香與肉香的經典料理，溫暖而富有層次感。濃郁的肉汁與蘋果的天然甜味相得益彰。大量的蘋果氣泡酒Cidre、蘋果白蘭地Calvados與蘋果在燉煮過程中，替豬肉帶來淡淡的果酸和清甜，豬肉濕潤不柴，輕易就可分解，整道菜散發著舒適的香氣，無論搭配米飯、馬鈴薯泥，還是法式麵包，都能成為令人回味無窮的一餐。吃膩了燉牛肉的料理，試試看這道蘋果燉豬肉食譜吧！

【金沙豆腐食譜】必學！這道簡單又超下飯的家常料理，以滑嫩豆腐搭配濃郁鹹蛋黃香氣，做法快速、零失敗，新手也能輕鬆完成。再撒上滿滿蔥花提香，不只提升整體風味層次，也讓口感更加清爽平衡。不論是日常晚餐、快速上桌料理，還是便當配菜都非常適合，是一道怎麼吃都不膩的經典下飯菜！

蒸好的芋粿巧質地細緻而柔軟，芋頭香、香菇香、米香，剛蒸好的芋粿巧濕潤且微Q，香菇與芋頭的口感真是棒，能吃到天然食材的簡單滋味，煎過的芋粿巧外層微微酥脆，帶著一點金黃色的焦香，與內部的軟糯形成鮮明的對比，可以再搭配辣椒醬或甜辣醬更夠味。買到新鮮的芋頭，推薦大家試試看這個芋粿巧食譜。  

同樣食譜不同做法，再來一個藍莓乳酪抹茶麵包捲Blueberry cream cheese matcha roll食譜，自製藍莓醬與奶油乳酪的抹醬包入抹茶波蘭種麵包裡面，配上脆脆的酥粒，實在是太好吃啦！推薦這個食譜與做法給大家。做成手撕麵包的造型，萬年不敗，就是好吃！  

買到芋頭後在Threads分享，結果有個也住在海外的脆友分享說她做了蜜芋頭，在台灣都沒吃過蜜芋頭的毛毛我，也想來做（笑），蜜芋頭連我的法國先生都超級喜歡，後來我又嘗試了煮西谷米，就做成了蜜芋頭西米露。看了很多教學都說大西谷米要煮很久很難煮，但沒想到其實還好，想試試看大顆西谷米的讀者，照著毛毛這樣煮，完全不失敗！分享這個蜜芋頭西米露食譜給大家！

除了草莓與抹茶是好搭黨之外，藍莓與抹茶也是好夥伴！推薦這個Blueberry Cream Cheese Matcha Crumb Bread藍莓乳酪抹茶酥粒麵包食譜給大家，抹茶輕微的苦韻完美平衡了內餡的甜美，香濃的乳酪內餡，融合藍莓的果香與微酸，帶來細膩而濕潤的口感。酥粒覆蓋在表面，烘烤後呈現金黃酥脆，增添了令人驚喜的脆度。每一口都有抹茶的清新、乳酪的濃郁和藍莓的自然果香，非常好吃！

自從買到新鮮的芋頭並做了芋泥之後，就超想嘗試各種芋泥的甜點或麵包，這個芋泥抹茶麻花麵包捲食譜就是其中之一（笑），超低甜的配方，覺得多加一點糖會更好吃，最近很喜歡這種麻花捲造型，其實很簡單，但看起來很精緻漂亮。食譜比例超完美，口感層次豐富，柔軟的麵包包裹著濕潤細膩的芋泥，每一口都充滿自然與舒適的甜味，抹茶的清香與芋泥的香甜完美結合，適合喜歡細膩口味的讀者！